Оперение сельскохозяйственной птицы. Понятие о линьке.

Происхождение и биологические особенности кур.

Птицы появил 30-40 млн лет назад в след за рептилиями,по зоолог систематике отн к царству ж-х,типу хордовых,подтипу позвоночных,класс птиц.Одомашнив произошло в 3-5в.до н.э..Прежде была одомашнена выводковая птица.Одомаш происх в Индии и Индокитае.Считается что предком дом.кур явл.банкивские куры-ж.м. петухов -1кг,кур-0,6-0,8кг.птица обитает главным образом на деревьях,но гнездится на земле.Биолог особен:они обусловл анатомо-физиолог признаков.Анатомич особен строения птицы определены приспособл к ее полете.Это обтекаемая форма тела,легкая удлиненная голова,длинная шея,переобразованные передние конечности в крылья,наличие оперения.Особен скелета. Череп птиц облегчен за счет замены массивных челюстей беззубым клювом.Кол-во шейных позвонков у кур-14,уток-15,гусей-14на затылке имеется один выщелок,что дает возможн поворота головы на 130-180град.,имеется 7 сросших грудных позвонков.Наличие киля.Мускулатура –слабо развиты мышцы головы,шеи и спины,лучшее развитие им мышцы груди,бедра и голени.Особен пищевар сист.Ротовая полость представл клювом,отсут-т зубная сист,пищевод на конце имеет расширение-зоб,в зобе осуществ временное хранение корма от 2 до 48ч.Желудок сост из 2 камер-железистый и мускульный(в нем происх перетирание пищи),под мускул желудком располог печень с желчным пузырем.Кишечник сост из тонкого и тостого отделов.,отсутст ободочная кишка.Особен дыхат сист-сост из носовой полости,трахеи бронхов,легких и 3 пар воздухоносных мешков,кот-е развиты только у гусей.Теплокровные ж-е,2 круга кровообр,4 камерное сердце.Органы выдел представл парными почками,мочеточниками,мочевого пузыря нет.Имеется копчиковая железа для смазывания своего оперения.Особен развития органов воспроизв-ва.У кур развит только левый яичник и яйцевод,кот-й откр в клоаку.У петухов имеются парные семенники,парные семяпроводы. Физиолог особен. Температ у кур-41град,уток-42град,гусей-40град.Частота пульса у кур-150 уд/мин,у уток-200 уд/мин.Развитие эмбриона происх вне орг-ма матери,что дает возмож управлять всеми стадиями воспроиз

Происхождение и биологические особенности уток и гусей.

Птицы появил 30-40 млн лет назад в след за рептилиями,по зоолог систематике отн к царству ж-х,типу хордовых,подтипу позвоночных,класс птиц.Дикие предки уток-утка-кряква,ж.м.птицы в пределах-1,5кг,яйцен-ть сезонная-10-12яиц,обитающие повсеместно.Одомашнена в нескол-х районах,первые упоминания найдены в Греции.Мускусная утка одомаш в Юж Америке.Одомашн гусей происх в разных районах от разных подвидов диких гусей,предок европейских гусей-дикий серый гусь.Предок китайских пород-дикий шишковатый гусь.От канадских пород гусь-брендт,предок африканских пород-дикий нильский гусь. Биолог особен:они обусловл анатомо-физиолог признаков.Анатомич особен строения птицы определены приспособл к ее полете.Это обтекаемая форма тела,легкая удлиненная голова,длинная шея,переобразованные передние конечности в крылья,наличие оперения.Особен скелета. Череп птиц облегчен за счет замены массивных челюстей беззубым клювом.Кол-во шейных позвонков у кур-14,уток-15,гусей-14на затылке имеется один выщелок,что дает возможн поворота головы на 130-180град.,имеется 7 сросших грудных позвонков.Наличие киля.Мускулатура –слабо развиты мышцы головы,шеи и спины,лучшее развитие им мышцы груди,бедра и голени.Особен пищевар сист.Ротовая полость представл клювом,отсут-т зубная сист,пищевод на конце имеет расширение-зоб,в зобе осуществ временное хранение корма от 2 до 48ч.Желудок сост из 2 камер-железистый и мускульный(в нем происх перетирание пищи),под мускул желудком располог печень с желчным пузырем.Кишечник сост из тонкого и тостого отделов.,отсутст ободочная кишка.Особен дыхат сист-сост из носовой полости,трахеи бронхов,легких и 3 пар воздухоносных мешков,кот-е развиты только у гусей.Теплокровные ж-е,2 круга кровообр,4 камерное сердце.Органы выдел представл парными почками,мочеточниками,мочевого пузыря нет.Имеется копчиковая железа для смазывания своего оперения.Особен развития органов воспроизв-ва.У кур развит только левый яичник и яйцевод,кот-й откр в клоаку.У петухов имеются парные семенники,парные семяпроводы. Физиолог особен. Температ у кур-41град,уток-42град,гусей-40град.Частота пульса у кур-150 уд/мин,у уток-200 уд/мин.Развитие эмбриона происх вне орг-ма матери,что дает возмож управлять всеми стадиями воспроиз

Оперение сельскохозяйственной птицы. Понятие о линьке.

Явл одной из биолог особен связанных с приспособлн к полету,и выполн функ терморегуляции,по строению оперение раздел на контурное,пуховое,нитевидное,кисточковое, и щетинковое.Контурное сост основную массу перьевого покрова птицы к нему отн кроющие маховые и рулевые перья.

1-длинн стержень,2-опахало,3-воротки 1 порядка от кторых отходят воротки 2 порядка(4),они между собой соед маленькими зазубренами крючочками,благод кот-м опахало держит свою форму,5-пухлавка,6-полый очин,предстал собой полый цилиндр.

Пуховое перо: тонкий небол стержень,воротки 1 и 2 порядка.Отсут зазубрены,опахало не имеет форму.Располог под кроющим,образуя воздушный слой и служит дляобогрева.

Нитевидное перо:тонкий длин

стержень ,на конце несколько коротких бородок.Эти перья располог небол групп(от2 до10) под кроющим,в районе шеи и живота птицы.

Кисточковое перо-сост из коротк стержня от кот-го отходят слабо соедин бородки в виде кисточки,располог вокруг отверстия выводкового протока копчиковой железы.Щетинковое перо-тонкий ствол без опахала.Располг вокруг глаз,в основании клюва.В зависим от выполн-х функций оперение раздел на покровное,маховое и рулевое.Покровное различ на покровное шеи,спины,поясницы,груди и т.д.Маховое на крыльяхПо смене маховых перьев 1 порядка судят о ходе линьки.Особен роста оперения(линька).После вывода птенец покрыт пухом начиная с 1 часов идет рост первичного опрения.На 1 нед.интен-о растут маховые перья крыла и рулевые перья хвоста.Во время 2 и3 недель идет рост оперения спины,груди поясницы и кроющих перьев крыла.На 4 нед на шее.5-6нед завер оперение головы,живота,туловища.Полностью первичное опрение формир у кур мясных пород к 50-60 днев возр,у яичных-63-70дней.После образ первич опер наступает ювенальная линька,начин выпадение первичного пера и рост взр опер.Взрослое опер формир у кур к 5 мес.,уток гуей-6-8нед.С образ постоян оперен у птицы происх сезонная линька(авг-сентяб)Утки и гуси линяют 2 раза в год(июнь-июль и в сентябре).При 1 линьке меняется все оперение, во 2 смене рулевых перьев хвоста и мелкого пера.При промышл техн сезонная линька отсут,однако птица может линять с вледствии длительн воздейст стресс фактора.Испоз прием принудит линьки для вызова последн цикла яйцекладки.