Принципиальная схема технологического процесса на складе                                               

Вначале технологический процесс предст-тся в виде взаимосвязанной последовательности крупных блоков операций, которые предусмотрено выполнять на складе, Каждый из блоков может быть развернут составом входящих в него операций

Полученная на данном этапе модель по существу является принципиальной схемой технологического процесса.

Правильно организованный технологический процесс работы склада должен обеспечивать:

1) четкое и своевременное проведение количественной и качественной приемки товаров;

2)эффективное использование средств механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ;

3)рациональное складирование товаров, обеспечивающее максимальное использование складских объемов и площадей, а также сохранность товаров и других материальных ценностей;

4)выполнение требований по рациональной организации работы зала товарных образцов, складских операций по отборке товаров из мест хранения, комплектованию и подготовке их к отпуску;

5)четкую работу экспедиции и организацию централизованной доставки товаров покупателям;

6)последовательное и ритмичное выполнение складских операций.

12. Транспортно-технологическая схема переработки грузов на складе

В соответствии с принципиальной схемой технологического процесса разрабатывают транспортно-технологическую (структурную) схему переработки грузов, позволяющую увидеть и критически оценить всю цепь операций от момента прибытия транспортного средства с товарами на склад до момента отправки груза получателю. Пример транспортно-технологической (структурной) схемы переработки грузов на складе приведен на рис.

При проектировании складских процессов разрабатываются различные варианты построения транспортно-технологических (структурных) схем, в том числе и сквозных схем, охватывающих несколько звеньев логистической цепи.

Технико-экономическая оценка различных вариантов транспортно-технологических (структурных) схем переработки груза на складе осуществляется на основе расчета удельных трудовых, эксплуатационных, капитальных и приведенных затрат по различным вариантам. Выбирается та схема, которая обеспечивает минимум приведенных затрат.

Целью логистической оптимизации технологического процесса на любом из складов цепи товародвижения является такая его организация, которая обеспечивает минимум приведенных затрат по цепи в целом.

13.Технологические карты складских процессов

Складской технологический процесс— совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке продукции, поступлением, перемещением, распаковкой, приемкой продукции по количеству и качеству, размещением на хранение, укладкой, отборкой, комплектацией, подготовкой к отпуску и отпуском продукции потребителю.

Технологическая карта— форма документации, отражающая детальную пооперационную разработку складского технологического процесса с указанием технических средств, затрат времени и труда на его выполнение.

Технологические карты составляются на весь процесс переработки продукции на складе или на отдельные его этапы.

В технологических картах определяются:

1) содержание работы (перечень операций);

2) Исполнители;

3) перечень документов, составляемых по ходу технологического процесса.

Например, технологические карты приемки продукции содержат:

1)графики поступления продукции в течение дня;

2) последовательность выполнения операций;

3)количество работников, занятых разгрузкой и приемкой продукции.