Теоретические основы оценки эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

Направление подготовки 38.04.02 Менеджмент,

магистерская программа «Логистический менеджмент в цепях поставок»

Повышение эффективности транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода

ОГУ 38.04.02.1317.158 ОО

 Руководитель направления

 д-р эконом.наук, доцент                В.В Боброва

Оренбург 2017

Аннотация

Выпускная квалификационная работа посвящена повышению эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода.

В работе рассматриваются теоретические аспекты функционирования системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия. Изучена концепция логистики на предприятиях агропромышленного комплекса, выявлена структура транспортно-складского хозяйства, а так различные методики оценки его эффективности.

Автором представлено методическое обеспечение оценки эффективности функционирования транспортно-складского хозяйства на основе комплексных методов, в результате оценки выявлены особенности и проблемы в функционировании объекта исследования ООО «Северная Нива».

Также предложены приоритеты развития транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода. Комплекс мероприятий, предложенный в данном исследовании, призван построить конкурентоспособную систему транспортно-складского хозяйства, обеспечивающую соответствие международным стандартам качества и требованиям, предъявляемым со стороны клиентов и контрагентов компании.

Работа содержит 89 листов текста, 26 рисунков, 22 таблицы, 5 приложений.

Annotation

Graduation qualification work is devoted to improving the efficiency of the system of transport and warehousing of an agricultural enterprise on the basis of a logistics approach.

The paper considers theoretical aspects of the functioning of the system of transport and warehousing of an agricultural enterprise. The concept of logistics at the enterprises of the agro-industrial complex has been studied, the structure of the transport and warehousing economy has been revealed, and various methods for assessing its effectiveness have been revealed.

The author presents methodological support for the evaluation of the efficiency of the transport and storage facilities on the basis of complex methods, as a result of the assessment, features and problems in the functioning of the object of research of Severnaya Niva LLC were revealed.

Priorities for the development of the transport and storage facilities of the agricultural enterprise on the basis of the logistics approach are also proposed. The package of measures proposed in this study is designed to build a competitive transport and warehousing system that ensures compliance with international quality standards and requirements imposed on customers and counterparties of the company.

The work contains 89 sheets of text, 26 drawings, 22 tables, 5 ap

Содержание

Введение

Актуальность темы исследования. Транспортно-складское хозяйство является важнейшей частью любого сельскохозяйственного предприятия, поскольку оказывает непосредственное влияние на ход производственных и сбытовых процессов.

Рациональная организация транспортно-складского хозяйства имеет большое значение для ускорения и удешевления продвижения материальных ценностей внутри предприятия, для повышения производительности труда работников, занятых складированием и транспортировкой, лучшего использования оборудования и помещений складов, для мобилизации излишних запасов. Основные функции транспортно-складского хозяйства - это хранение, учет и контроль движения материально-технических ресурсов и готовой продукции, поступающих на склады предприятия. Выполнение этих функций должно осуществляться качественно, в установленные договором и внутренними нормами сроки, а так же с оптимальными затратами. Эти три показателя можно назвать критериями эффективности для транспортно-складского хозяйства в рамках логистического подхода.

Транспортно-складское хозяйство представляет собой некий синтез, объединяющий в себе процессы, происходящие на складах и транспортную систему предприятия, направленную на обеспечение непрерывности этих процессов. Зачастую эти системы на практике при организации производственно-сбытовой деятельности рассматриваются отдельно, но только их интеграция способна повысить эффективность функционирования компании и обеспечить достижение стратегических целей.

Степень научной разработанности тематики исследования. Отдельные аспекты функционирования транспортно-складского хозяйства в рамках логистического подхода рассматриваются такими отечественными и зарубежными учеными и специалистами как: Н.В. Астафьева, К.И Атаев, В.В. Борисова, Д.Ю. Воронова, П.П. Гончаров, С.В. Диколов, В.К. Зарецкий, И.И. Зубарев, Т.Б. Иванова, А.А. Канке, С.Г. Капустян, А.А. Костров, М.Н. Кузнецова, Г.Г. Левкин, Н.М. Легкий, Н.Н. Литвинов, В.С. Лукинский, И.В. Макурина, М.С. Мокий, К.М. Назаров, С.Ю. Нестеров, И.Н. Омельченко, С.В. Пилипчук, О.А. Рудковский, О.Ю. Рыжков, Е.А. Смирнова, Тяпухин А. П., В.А. Шамиси др.

Анализ современной научной литературы  на тему повышения эффективности системытранспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия позволяет сделать несколько выводов.Во-первых, следует отметить то, что на стратегическом уровне достаточно глубоко проработан вопрос взаимодействия транспортной и складской системы, подчеркнута важность такого взаимодействия в достижении стратегических целей, однако на тактическом и оперативном уровне они продолжают рассматриваться отдельно. Во-вторых, транспортная и складская логистики обладают развитым инструментарием, в то время как в транспортно-складской системе очень мало исследований обобщающих проблемы ее развития.

Целью выпускной квалификационной работыявляется уточнение теоретических и разработка методических аспектов повышения эффективности функционирования системытранспортно - складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода.

Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

- уточнить понятие «транспортно-складское хозяйство»;

- классифицировать показатели, применяемые для оценки эффективности функционирования транспортно-складского хозяйства;

- предложить методику комплексной оценки эффективности функционирования системы транспортно-складского хозяйства;

- провестиапробацию методики оценки эффективности системы транспортно–складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода;

- выявить проблемыв функционировании системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия;

- разработать рекомендации, способствующие повышению эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственной компании ООО «Северная Нива»;

- экономически обосновать разработанные рекомендации.

Объектом исследования является ООО «Северная Нива» - крупный производитель сельскохозяйственной продукции на территории Оренбургской области.

Предметом исследования являются организационные и экономические отношения, возникающие в процессе функционирования системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода.

Теоретико-методологическую основу выпускной квалификационной работы составили фундаментальные труды отечественных и зарубежных учёных в области повышения эффективности функционирования системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода. В работе, в рамках системного подхода, использовались различные методы научных исследований: экономический анализ и синтез, динамический и сравнительный анализ статистических данных, экономические группировки, метод сводного индекса.

Научная новизна работы заключается в следующем:

- уточнено понятие «транспортно-складское хозяйство» за счет рассмотрения его в качестве системы, включающей в себя совокупность складских помещений, транспортных средств, бизнес-процессов, различных связывающих элементов, направленных на обеспечение перемещения различных материальных, информационных и финансовых и сервисных потоков, с точки зрения их взаимодействия для достижения целей сельскохозяйственного предприятия;

- классифицированы показатели оценки эффективности функционирования системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятиянапо таким ключевым параметрам детельности компании, как качество облуживанияклиентов, организация управления транспортно-складским хозяйством и эффективность использования ресурсов;

- представлена и апробирована методика комплексной оценки эффективности функционирования транспортно-складского хозяйства, позволяющая выявить особенности данного явления на мезо- и микроуровне посредством многомерного анализа ключевых показателей эффективности на основе использования методов сравнительного и ретроспективного анализа;                                                                                                                                                                                                                               

 -  предложен механизм повышения эффективности системы  транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подходаспособствующий решению задач и препятствующий возникновению проблем транспортно-складского хозяйства, учитывающий специфику сельскохозяйственного предприятия, опЕряющийся на стратегические цели функционирования системы транспортно-складского хозяйства.

Практическая значимостьвыпускной квалификационной работы состоит в возможности использования методических положений и рекомендаций по повышению эффективности функционирования системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия в процессе управления транспортно-складским хозяйством, нацеленным на реализацию принципов эффективности, срочности, поддержания высокого качества продукции и обслуживания клиентов.

Методика комплексной оценки, опирающаяся на использование методов системы сбалансированных показателей и сводного индекса, может использоваться другими субъектами рынка в сфере сельскохогохозяйства. Механизм повышения эффективности системы транспортно-складского хозяйствана основе логистического подхода, так же может быть частично или полностью внедрен в деятельность сельскохозяйственных компаний с целью повышения их устойчивости, конкурентоспособности и эффективности их деятельности.

Также материалы выпускной квалификационной работы могут быть использованы в учебном процессе при преподавании дисциплин: логистика, производственный логистический менеджмент, моделирование цепей поставок и др.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты исследования обсуждались на XXXIXнаучной студенческой конференции.

Публикации. Основные положения магистерской диссертации отражены в научных публикациях магистранта и изложены в 3 печатных работах(общий объем 0,2 п.л.).

 Структура и объем работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, 6 приложений и содержит 89страниц текста, 22 таблицы, 26 рисунков, список использованных источников, включающий 50 наименований.

Во введении обосновывается актуальность темы, степень изученности проблемы, определены цели, задачи, предмет и объект исследования, научная новизна и практическая значимость результатов исследования.

В первой главе «Теоретические основы оценки эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода» рассмотрены теоретические аспекты функционирования системы транспортно - складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода, рассмотрена концепция логистики на предприятиях агропромышленного комплекса России, изучена система транспортно-складского хозяйства и ее составляющие, исследованы методики проведения оценки эффективности управления транспортно-складским хозяйством, представлены различные классификации ключевых показателей.

Во второй главе «Апробация методики оценки эффективности системы   транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия» дана организационно – экономическая характеристика исследуемого сельскохозяйственного предприятия, проанализирована организация системы транспортно-складского хозяйства, проведена оценка функционирования транспортно-складского хозяйства предприятия на основе комплексной методики, а так же выявлены проблемы в его функционировании.

В третьей главе «Разработка рекомендаций по повышению эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода» был разработан механизм, способствующий повышению эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия, а так же представлено экономическое обоснование предложенных рекомендаций.

В заключении приведена обобщенная характеристика работы и основные выводы по результатам исследования.

Теоретические основы оценки эффективности системы транспортно-складского хозяйства сельскохозяйственного предприятия на основе логистического подхода