Организация и руководство практиками

РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

РГТЭУ

Кафедра менеджмента торговой организации

Одобрено УМС Факультета Управления

Протокол № 5

« 17»     января  2012 г.

Председатель____________ Гендон А.Л.

Учебно-методический комплекс

По практикам

                 Специальность:  080507   «Менеджмент организации»

Специализация «Менеджмент торговых предприятий»

(основная образовательная программа

и сокращённая основная образовательная программа)

Согласовано:                                                                      Рекомендовано:  

 Учебно-методическое управление                                  Протокол  №14                                                                            «____»__________________2012                                      от  «17» января 2012г. ____________________________                                       Зав. кафедрой______                                                                                                                                          

2012

 Авторы-составители:

Никитина Людмила Петровна

кандидат экономических наук, доцент, профессор

Феоктистова Елена Михайловна

кандидат экономических наук, доцент, профессор

Жигун Леонид Александрович

доктор экономических наук, доцент, профессор

    Учебно-методический комплекс по практикам составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080507 «Менеджмент организации» и Положением о практике студентов Российского государственного торгово-экономического университета, завершающих обучение по программам высшего профессионального образования.

Утвержден на заседании Учебно-методического совета факультета управления « 17 »  января  2012г., протокол № 5

Содержание.

1. Виды практик по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торговых предприятий».....................................

2.Обеъкты практик.................................................................................................

3. Организация и руководство практиками.........................................................

4. Обязанности студента-практиканта.................................................................

5. Учебно-ознакомительная практика..................................................................

5.1. Цели и задачи учебно-ознакомительной практики.....................................

5.2. Содержание учебно-ознакомительной практики........................................

5.3.Структура отчета по учебно-ознакомительной практике и порядок его составления............................................................................................................

6.Производственная практика..............................................................................

6.1.Производственная практика менеджмента...................................................

6.1.1. Цели и задачи практики менеджмента......................................................

6.1.2. Содержание практики менеджмента.........................................................

6.2.Производственная экономическая практика.................................................

6.2.1. Цели и задачи экономической практики...................................................

6.2.2. Содержание экономической практики......................................................

6.3.Структура отчетов по производственной практике и порядок их составления............................................................................................................

7.Преддипломная практика..................................................................................

7.1. Цели и задачи преддипломной практики....................................................

7.2.Содержание преддипломной практики........................................................

7.3.Структура отчёта по преддипломной практике  и порядок его составления...........................................................................................................

8.Методические рекомендации по оформлению отчетов по практикам........

9. Порядок подведения итогов практик.............................................................

10. Приложения....................................................................................................

Виды практик по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торгового предприятия»

Формирование современного механизма ведения бизнеса и управление самостоятельными хозяйствующими субъектами рынка предъявляют повышение требования к уровню профессиональных знаний и практических навыков специалистов высшей квалификации в области менеджмента.

Практика студентов является составной частью основной образовательной программы ВПО по специальности «Менеджмент организации».

В связи с этим, для закрепления теоретических знаний по общепрофессиональным и специальным дисциплинам, а также дисциплинам специализации Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торговых предприятий» предусмотрены следующие виды практик: учебно-ознакомительная, производственная (экономическая и менеджмента) и преддипломная.

Порядок организации практик также регламентируется Положением о практике студентов РГТЭУ.

 Срок практик составляет 16 недель, в том числе, учебно-ознакомительной - 2 недели, производственной - 6 недель (менеджмента – 4 недели, экономической - 2 недели), преддипломной – 8 недель.

Прохождение практик осуществляется в соответствии с учебным планом и графиком учебного процесса (Таблица 1).

Каждая практика как вид учебной работы завершается защитой отчёта по практике. Оценка по практике приравнивается к оценкам (зачётам) по теоретическому обучению и учитывается при подведении итогов успеваемости студентов.

Для лиц, осваивающих основную образовательную программу в сокращённые сроки на базе среднего профессионального образования, производится переаттестация (полная, частичная) учебно-ознакомительной и производственной практик.

Таблица 1.

Виды практик и их продолжительность

                         *переаттестация практики в полном объеме

                  **переаттестация практики (частичная – 2 недели)

Для лиц, имеющих высшее профессиональное образование, с профилем, соответствующим получаемому образованию и осваивающих основную образовательную программу в сокращённые сроки, проводится перезачёт части учебно-ознакомительной и производственных практик.

Преддипломная практика переаттестации не подлежит.

Объекты практик

Объектами практики для студентов, обучающихся по специальности 080507 - «Менеджмент организации» могут быть предприятия любых организационно-правовых форм собственности, размеров и видов торговой деятельности:

- розничные торговые сети;

- магазины всех типов;

- предприятия оптовой торговли;

- торговые центры;

- товарные биржи;

- малые предприятия; специализирующиеся на организации торговых услуг;

- предприятия и сети общественного питания;

- производственные предприятия в части организации сбыта продукции;

- федеральные, региональные и местные органы регулирования торговли;

- предприятия, специализирующиеся на оказании услуг организациям торговли (консалтинговые, аудиторские, дизайнерские фирмы, поставщики оборудования, программного обеспечения, маркетинговые агентства, финансовые структуры и т.д.);

- прочие организации по согласованию с деканатом и кафедрой.

Практика студентов проводится, как правило, на предприятиях, в учреждениях и организациях на основе договоров РГТЭУ, с организациями в соответствии с которыми они обязаны предоставить места для прохождения практики студентами.

Базы практики для студентов должны отвечать следующим основным требованиям:

· соответствовать профилю подготовки специалиста;

· располагать квалифицированными кадрами для руководства практикой студентов.

В тех случаях, когда организация выступает в качестве базы практики впервые, представителю кафедры, ответственному за данный вид практики, необходимо заранее ознакомиться с базой практики на предмет соответствия вышеуказанным требованиям.

Определение баз практики возлагается на заведующего выпускающей кафедрой, который готовит договоры с ведущими отраслевыми организациями о приёме студентов Университета на практику и, который должен заблаговременно информировать студента о сроках прохождения и базах практики.

Договоры (в т.ч. договоры о сотрудничестве) с организациями и/или гарантийные письма от организаций о приеме студентов на практику должны быть оформлены за месяц до начала практики.

Самостоятельный выбор студентом очной формы обучения базы практики разрешается в исключительных случаях (специфика тематики выпускной квалификационной работы и невозможность ее подготовки на имеющейся базе практики и др.). Целесообразность индивидуального прохождения практики студентом определяется заведующим выпускающей кафедрой на основании личного заявления студента и письма от организации, гарантирующего предоставление места для прохождения практики - письменного согласия руководителя организации на проведение практики с указанием названия организации, ее адреса, телефона, сроков прохождения практики, должности практиканта и руководителя практики от организации.

Студентам очно-заочной и заочной форм обучения, работающим по профилю избранной специальности, предоставляется возможность организовывать все виды практик самостоятельно при условии, что организация соответствует профилю подготовки специалиста. При этом предоставляется письменное согласие от организации, предоставляющего место для прохождения практики.

Преддипломная практика является обязательной для студентов всех форм обучения и не подлежит перезачёту для лиц, изучающих основную образовательную программу в сокращенные сроки, на базе среднего профессионального образования или высшего профессионального образования независимо от его профиля.

Организация и руководство практиками

Организацию и методическое руководство практикой студентов по специальности 080507 «Менеджмент организации» специализации «Менеджмент торговых предприятий» осуществляет кафедра менеджмента торговой организации (выпускающая).

Для направления студентов на практику в установленные сроки факультетом (филиалом) подготавливаются следующие документы:

•договоры, заключенные между Университетом и организациями и/или гарантийные письма от организаций о приеме студентов на практику;

• распоряжения декана факультета (директора филиала) о направлении студентов на учебно-ознакомительную, производственную и преддипломную практику;

• направление студентов на практику (в соответствии с договором и/или гарантийным письмом на основании заявления - приложение 1,2,3).

Перед началом практики заведующими выпускающими кафедрами, ответственны­ми за проведение практики, проводится организационное собрание студентов, которое явля­ется важным мероприятием, т.к. от него зависит дисциплина студентов во время практики, уровень овладения ими профессиональными компетенциями, соблюдение сроков практики.

 На организационном собрании студентов рассматриваются следующие вопросы:

• ознакомление студентов с их распределением по базам практики и назначение ответ­ственных из числа студентов по каждой базе практики;

• информация о руководителях практик от кафедр Университета и от ор­ганизации;

• цели и задачи практики в соответствии с Учебно-методическим комплексом по прак­тике;

• требования к трудовой дисциплине во время прохождения практики;

• общие указания по соблюдению Правил техники безопасности и действующих Пра­вил внутреннего распорядка в организациях;

• требования по ведению дневника практики и оформлению отчета о практике.

Продолжительность рабочего дня студентов при прохождении практики в органи­зациях составляет для студентов в возрасте от 16 до 18 лет не более 36 часов в неделю (ст.92 ТК РФ), в возрасте от 18 лет и старше не более 40 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ). Для студен­тов в возрасте от 15 до 16 лет продолжительность рабочего дня при прохождении практики в организациях составляет не более 24 часов в неделю (ст. 91 ТК РФ).

С момента зачисления студентов на рабочие места в качестве практикантов на пе­риод практики на них распространяются Правила охраны труда и Правила внутреннего рас­порядка, действующие в организации.

Для руководства практикой студента распоряжением декана факультета по пред­ставлению заведующих выпускающими кафедрами назначаются руководители от Универси­тета, приказом руководителя организации - руководитель практики от организации.

 Работа руководителей практики должна быть направлена на обеспечение условий для овладения студентами практическими навыками работы и профессиональными компе­тенциями.

 Руководитель практики от кафедры должен посещать базы практики не реже одно­го раза в неделю. Посещения в зависимости от цели могут быть:

а) установочные - осуществляются по всем базам практики в первые дни с целью реше­ния организационных вопросов:

• определение количества студентов, приступивших к практике в установленные сроки согласно распоряжению о направлении студентов на практику;

• проверка наличия у студентов дневника практики;

б) консультационные - проводятся руководителем практики в соответствии с календарно-тематическим планом по вопросам выполнения программы практики, индивидуальных заданий и научно-исследовательских заданий студентов, правильности заполнения студен­тами дневника практики, написания отчетов.

в) контрольные - осуществляются руководителями практики от кафедры во время по­сещения баз практики. При этом проводятся:

• беседы с руководством баз практики;

• изучение условий для развития профессиональных компетенций;

• учёт выхода студентов на практику;

• оценка качества выполнения студентом практикантом заданий;  

• изучение вопроса о наличии вакансий с целью дальнейшего трудоустройства выпуск­ников Университета (филиала).

Руководитель практики должен информировать кафедру на очередном заседании о результатах посещения базы практики не позднее окончания срока прохождения практики.

Руководитель практики от выпускающей кафедры обязан:

До начала практики:

• изучить УМК по практике студентов Университета, распоряжения декана факультета (директора филиала) по организации и проведению практики, ознакомиться с итогами прак­тики за предыдущий учебный год;

• разработать календарно-тематический план и/или индивидуальные задания по практике;

• провести инструктаж со студентами, дать методические указания по выполнению программы практики в соответствии с требованиями УМК по практике, разъяснить специ­фику проведения практики на каждой базе практики;

• ознакомить руководителей практики от организации с УМК по практи­ке и методикой проведения практики, требованиями к студентам-практикантам и критерия­ми оценки их работы во время практики.

 В период практики:

• осуществлять контроль за выполнением студентами программы практики и индиви­дуальных заданий;

• оказывать студентам методическую и организационную помощь при выполнении ими программы практики, индивидуальных заданий и сборе материалов к выпускной квалифика­ционной работе, в написании отчетов.

 В конце практики:

• проверить отчеты студентов по практике, которые представляются вместе с отзы­вом-характеристикой руководителя практики от организации;

• организовать и провести защиту отчетов;

• обобщить результаты прохождения студентами практики, выработать рекомендации по повышению качества практической подготовки студентов и представить их на заседание кафедры.