Read and translate the text.

BILE

Bile is a greenish or golden-coloured fluid, extremely bitter in taste, and usually alkaline. In cattle, sheep, and swine the bile, as secreted, is stored in the gall-bladder, whence it is poured through a duct into the intestine. The horse has no gall-bladder, its bile passes directly into the intestine as it is secreted.

Bile contains no significant amounts of enzymes, but is nevertheless exceedingly important in the digestion of fat. After performing its functions, the bile is not wholly excre­ted in the faeces, but is in part taken up by the circulation and utilized again.

In addition to its action on fats, bile stimulates the ac­tion of the pancreatic and intestinal juices. It aids in the passage of food through the intestine by increasing the muscular contractions of the walls, and it also cheeks putrefaction.

ЖЕЛЧЬ

Желчь - зеленоватая или золотой цветная жидкая, чрезвычайно горькая на вкусе, и обычно щелочном. В скоте, овце, и свинье желчь, как выделено, было сохранено в желчный, откуда лилось через канал в кишку. Лошадь не имеет желчный, желчь проходит непосредственно в кишку как она выделена.

Желчь не содержит никакие значимые суммы энзимов, но - тем не менее чрезвычайно важно в пищеварении жира. После выполнения функций, желчь целиком не выделена в испражнениях, но частично принята циркуляцией и использоваться снова.

Дополнительно к своему действию в жирах, желчь стимулирует действие поджелудочных и intestinal соков. Это помогает в проходе пищи через кишку увеличивая мускульные сжатия стен, и это разложение также щек.

2. Answer the following questions:

1. What colour is the bile? 2. What function does the gall-bladder perform? 3. What animal has no gall-bladder? 4. What is the taste of bile? 5. Where is the bile stored? 6. Can people live without gall-bladder?

3. Ask general questions:

1. Bile checks putrefaction. 2. It is partly excreted in the faeces. 3. It aids in the passage of food through the intestine. 4. This fruit is extremely bitter in taste. 5. Bile stimulates the action of the pancreatic and intestinal juices.

4. Add the suffix -ish to the following adjectives and translate the new words according to the pattern:

Pattern: green – greenish. Black, yellow, gray, pink, brown, red, white, blue.

Word List B

5. Translate into Russian:

1. Bile is a highly pigmented secretion of the liver. 2. The pigments colour the faeces, but some of them are absorbed into the blood from which they are excreted via the kidneys into the urine to which they impart the colour. 3. When the free flow of bile into the intestine is inhibi­ted, excess of this fluid gets into the blood causing the disorder known as jaundice. 4. Jaundice is characterized by a deep yellow pigmentation of the skin and mucous membranes. 5. All waste products harmful to the body are excreted in the bile. 6. Bile salts emulsify the fats, increase the solubility of fatty acids and their soaps, and thus facilitate the absorption of digested food. 7. Bile also func­tions in the absorption of fat soluble vitamins, and it pro­vides a reservoir of alkali, thus helping to maintain the alkaline reaction of the intestine which is necessary for pancreatic digestion. 8. The pancreatic juice is produced by the pancreas, a slender gland lying just beyond the sto­mach and connected with the small intestine by a duct or by two ducts in certain animals, as the horse. 9. Bile-duct conveys the bile which is a product of the liver to the small intestine. 10. Gall-bladder is situated in the liver and collects its secretion e. g. bile.

6. Translate into English:

1. Желчь – зеленоватая жидкость, чрезвычайно горь­кая на вкус. 2. Образование желчи в организме происхо­дит постоянно. 3. Желчь способствует прохождению кор­ма по кишечнику. Она содержит незначительное количе­ство ферментов. 4. После выполнения своих функций она не полностью вы-водится из организма. 5. Желчь при­останавливает гниение. 6. Желчный пузырь – орган позвоноч-ных животных, в котором накопляется желчь. 7. У крупного рогатого скота, овец и свиней желчь на­ходится в желчном пузыре. 8. Так как у лошади нет желчного пузыря, то желчь проходит прямо в кишечник. 9. Желтуха – заболевание, которое характеризуется тем­но-желтой пигментацией кожи и слизистых оболочек.

Lesson 10. The Thyroid Gland

Word List А

Read and translate the text.

THE THYROID GLAND

This gland consists of two parts lying on each side of the trachea at its upper end. It produces an internal secre­tion which contains the hormone thyroxine – a crystalline product containing about 65 per cent of iodine. Thyroxine is an iodine-containing amino acid as the protein thyroglobulin.

The removal of the thyroid early in life results in all species in a stunting of physical, mental, and sexual deve­lopment.

In adult animals the hair and skin show premature aging, and mental and physical sluggishness may develop. In all cases there is a lowered basal metabolism.

The mature animal body contains less than 0.00004 per cent of iodine, but if this minute amount is not maintained through the food, the disease called goitre results. It usual­ly affects new-born pigs, lambs, calves, and foals. Goitre in new-born farm animals can be entirely prevented by supplying small amounts of iodine to the pregnant animals during at least the last half of the pregnancy period.

ЖЕЛЕЗА ЩИТОВИДНОЙ железы

Эта железа состоит из двух частей, лежащих на каждой стороне трахеи в своем верхнем конце. Это производит внутреннюю секрецию, которая содержит гормон thyroxine - кристаллический продукт, содержащий около 65 процентов йода. Thyroxine - йодная-амино кислота содержания как белковый thyroglobulin.

Удаление щитовидной железы в начале жизни заканчивается всем видом в трюке физической, умственной, и сексуальной разработки.

Во взрослых животных волосяной и показ кожи преждевременного старения, и умственный и физический застой может работать. Во всех случаях есть более низкий основной обмен.

Готовое тело животного содержит менее чем 0.00004 процентов йода, но если эта подробная сумма не поддержана через пищу, болезнь была названа goitre результаты. Это обычно влияет на новорожденные свиней, ягнят, телится, и жеребится. Goitre В новорожденных сельскохозяйственных животных может полностью быть предохранено поставкой небольших сумм йода беременным животным в течение по крайней мере последней половины периода беременности.

2. Answer the following questions:

1. What does the thyroid gland consist of? 2. What is thyroxine? 3. What happens in the case of the removal of the thyroid gland early in life? 4. What is the primary function of this gland? 5. How many per cent of iodine does the mature animal body contain? 6. Where is half of this iodine concentrated? 7. How can goitre be prevented in new-born farm animals?

3. Point out the nouns with the suffixes -tion, -ment, -ness and adjectives with the suffix -at from the text.

4. Form Participle I of the following verbs and trans­late them:

to lie, to supply, to remove, to lower, to contain, to main­tain, to be, to enlarge.

Word List B

5. Translate into Russian:

1. The thyroid gland, located in the neck, produces thyroxine, a hormone that regulates the rate of body metabo­lism. 2. This hormone has been separated in pure form. 3. The parathyroid glands are very small glands, usually located close to the thyroid gland. They secrete a hormone called parathormone, which regulates the calcium metabo­lism in the blood. 4. The simplest method of furnishing iodine is to supply iodized stock salt instead of ordinary salt. 5. When there is insufficient iodine in the food, the thyroid gland enlarges in an effort to manufacture enough thyroxine, and the disease called goitre results.    6. There is no need of supplying additional iodine to pregnant ani­mals in areas where there has been no trouble from goitre in new-born animals. 7. In lambs and calves affected with goitre, the enlarged thyroid gland is readily seen. 8. In foals there is seldom a visible goitre, the only symptom usually being extreme weakness at birth. 9. Mature animals rarely have any pronounced goitres, even in areas where losses of new-born animals from goitre are severe.

6. Translate into English:

1. Скорость обмена веществ организма контролиру­ется действием тироксина, секретируемого щи-товидной железой. 2. Для синтеза гормона щитовидной железы – тироксина необходим йод.      3. Недостаток йода в рационе взрослых животных вызывает заболевание, называемое зобом у ново-рожденных (поросят, ягнят, козлят, телят и жеребят). 4. В районах, где недостаток йода наиболее ощутим, необходимо использовать йодированную соль вместо обычной соли для всего скота.

Part 3. Cells and Tissues

Lesson 1. The Living Cells

Word List А