Родина Аралієві (Araliaceae)

Дерева, кущі, трави, ліани, нерідко досить колючі. Родина охоплює 80-85 родів і близько 800 видів, поширених переважно в тропіках і субтропіках. В лісах Поділля, Прикарпаття і Закарпаття дико росте плющ звичайний (Hedera helix) – чіпка вічнозелена ліана.

До цієї ж родини належить і славнозвісний жень-шень (Panax ginseng) – важлива лікарська багаторічна рослина, що росте дико в лісах Далекого Сходу, у Китаї і в Кореї. Корені жень-шеня містять різні біологічно активні речовини (глікозиди, ефірні олії, кислоти), які в сукупності діють на організм людини як збуджуючі і тонізуючі.

Родина Селерові (Apiaceae) або Зонтичні (Umbelliferae)

Трави, рідше ( в тропіках) деревоподібні рослини з порожнистими стеблами. Зонтичні – велика родина, що має близько 300 родів і понад 3000 видів, поширених майже по всій земній кулі, особливо в поза тропічних областях північної півкулі з сухим кліматом. У флорі України налічується близько 140 видів.

Зонтичні характеризуються рядом прогресивних ознак:

1. трав’яниста життєва форма

2. циклічна квітка

3. закономірне чергування членів квітки

4. нижня зав’язь

Стебла порожнисті, мають потовщення у вузлах і часто ребристі меживузля. В стеблах та інших органах зонтичних є секреторні канали, що містять ефірні і смолянисті речовини, що надають рослинам специфічного запаху.

Листки прості, без прилистків, переважно з сильно розсіченими листковими пластинками і широкими піхвами, що охоплюють стебло, рідше цілісні. Листкорозміщення чергове, рідше супротивне.

Квітки дрібні, двостатеві, актиноморфні, п’ятичленні, зібрані переважно у суцвіття складний зонтик, рідше у простий зонтик, або голівку. Часто при основі суцвіття приквітники утворюють обгортку, у деяких видів її немає. Оцвітина подвійна. Чашечка редукована до 5 зубців або ледь помітних виростів. Віночок складається з 5 вільних пелюсток, їхні верхівки загнуті всередину квітки. Тичинок 5, вони вільні, маточка одна, складається з 2-х зрослих плодолистиків, стовпчиків 2, при основі з нектароносним диском. Гінецей синкарпний. Зав’язь нижня. Плід – двосім’янка (вислоплідник), яка при достиганні розпадається на два плодики (мерикарпії), що висять на ниткоподібній плодоніжці. В насінні наявний добре розвинений ендосперм. На спинці сімянок є 5 більш або менш помітних ребер, а між ними жолобки або боріздки з олійними канальцями.

На підставі будови суцвіть, зав’язей і особливо плодів, родину поділяють на 3 підродини.

Підродина Болаксові або Водолюбні (Hydrocotiloideae)

Суцвіття - голівка або простий зонтик; сім’янки дерев’янисті, олійних канальців немає або вони заглиблені в ребра. Найвідоміший рід Bolax – поширений в південній півкулі (кущі).

Підродина Підлісникові (Saniculoideae)

Суцвіття - голівка або простий зонтик, сім’янки не дерев’янисті; олійні канальні в жолобках, стовпчики оточені диском.

Рід Миколайчики (Erуngium) налічує 200 видів. Мають головчасті суцвіття, оточені колючими листочками обгортки. У нас як бур’ян поширені миколайчики польові ( E. campestre). В лісах Полісся і Поділля зустрічається підлісник європейський (Sanicula europaea).

Підродина Селерові (Apioideae)

Суцвіття - складний зонтик, стовпчики на диску, олійні канальні розміщені по-різному. Це найбільша підродина до неї належать майже всі зонтичні нашої флори, а також культивовані види. Для зручності, в залежності від практичного використання, представників підродини можна поділити на 3 групи.

Ефіроолійні рослини

Коріандр (Coriandrum sativum) з червоними квітками, аніс (Anisum vulgare) з білими квітками, фенхель (Foeniculum vulgare) з жовтими квітками, кмин (Carum carvi) з білими квітками. Ефірні олії, які добувають з насіння цих рослин використовують у парфюмерії, медицині, харчовій промисловості.

 Городні (овочеві) і пряні рослини

Сюди належать: морква (Daulus carota), петрушка (Petroselinum crispus), кріп (Anethum draveolens), пастернак (Pastinacea sativa), селера(Apium draveoles) та інші.

Отруйні та лікарські рослини

Цикута або віха отруйна (Cicuta virosa) - багаторічна рослина з товстим кореневищем, дуже отруйна, містить алкалоїди цикутин і цикутотоксин.

Болиголов (Conium maculatum) - дворічник, стебло до 2 м заввишки з червоно-бурими плямами, в плодах і частково в листках містить сильнодіючі алкалоїди – коніїн, конгідрин, метконіїн.

Собача петрушка (Aetusa cyparium) - однорічний городній бур’ян. Отруйна вся рослина.

Дягель лікарський (Archangelisa officinalis) - висока дворічна рослина з великими листками і дуже здутими піхвами, його часом вирощують як лікарську і пряну рослину.

Тема 7: Підклас Ламіїди (Губоцвітовидні).

Мета: На основі вивчення примітивних та просунених ознак, характерних для окремих представників родин Ранникові, Пасльонові та Губоцвіті, встановити місце цих родин в системі ламіїд.

Професійна спрямованість:В шкільному курсі біології розділ “Рослини” 6 клас вивчаютьсяродини Пасльонові та Ранникові. Матеріал даної теми необхідний вчителю при викладанні теми “Різноманітність покритонасінних, їх класифікація”.

План

1.Підклас Ламіїди. Порядок Пасльоноцвіті. Родина Пасльонові.

2.Порядок Ранникоцвіті. Родина Ранникові.

3.Порядок Губоцвіті. Характеристика родини Губоцвіті.

Основні поняття теми:плоди: чотиригорішок, коробочка, ягода, алкалоїди, паракарпний гінецей, двосильний андроцей.

Обрані методи:лекція з елементами бесіди

Питання для самостійного вивчення та осмислення

1. Характеристика родини Маренові.

2. Характеристика родин Тирличеві та Барвінкові.

3. Характеристика родини Маслинові.

4. Характеристика родини Шорстколисті.

Запитання для самоконтролю та самоперевірки

1. Якими життєвими формами представлені пасльонові і який обсяг цієї родини у флорі світу, України?

2. Які ознаки пасльонових є просуненими?

3. З’ясуйте практичне значення пасльонових. Назвіть овочеві, лікарські, отруйні, декоративні рослини родини Пасльонові.

4. Де поширені ранникові і який обсяг цієї родини у флорі світу, України?

5. Назвіть представників родини Ранникові, що є напівпаразитами і паразитами.

6. Яке практичне значення ранникових? Назвіть лікарські та декоративні рослини родини Ранникові.

7. Якими життєвими формами представлені губоцвіті, де вони поширені і який обсяг цієї родини у флорі світу, України?

8. Які ознаки в родині Губоцвіті є просуненими?

9. З’ясуйте практичне значення губоцвітих. Назвіть основні ефіроолійні і лікарські рослини родини Губоцвіті. Охарактеризуйте їх.

Рекомендована література

1. Морозюк С. С., Оляніцька Л. Т. Систематика рослин: Лабораторні заняття. –К.: Вища школа, 1988-С.161-168.

2. Систематика вищих рослин. Лабораторний практикум. За ред. Чопика В.І. -К.: Вища школа, 1989. С.152-166.

3. НечитайлоВ. А., ЛипаО. Л. Систематика вищих рослин. -К.: Вища школа, 1993.-С.214-236.

4. Липа О. Л., Добровольський І. А. Ботаніка. Систематика нижчих і вищих рослин. - К.: Вища школа. 1975. –С.319-326..

5. Сергиевская Е. В. Систематика высших растений. Практический курс. С.-Петербург. 1998. -С. 319-335.

І

Підклас Ламіїди (Lamiidae) охоплює 10 порядків, 52 родини. До підкласу входять як дерев’янисті, так і різноманітні трав’янисті рослини. Походять, очевидно, від розидних типу гортензієвих.