Иностранные туристские термины

Backofthe House - службы сервиса, расположенные так, чтобы не быть на виду.

Bed occupancy -рациональное отношение количества спальных мест к количеству заявленных к продаже (средняя загрузка).

Blanket Reservatio -планирование какого-либо определенного числа комнат (блока) для групп.

Brunch -прием пищи после завтрака, но до обеда, и заменяющий оба.

Cabana -постройка на пляже (или возле бассейна), типа бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Complimentary Ticket -бесплатный проезд

Commercially Important Persons (важная коммерческая персона) -покупатель специального документа, дающего право ему (ей) занимать привилегированное положение по отношению к другим пассажирам.

Deluxe -роскошный тип отеля (частная ванна и полный сервис).

Duty-free Goods -товары, не облагаемые таможенным налогом.

Double-up -организация системы двойного заселения (когда незнакомые люди заселяют один номер, в администрации на специальном стенде хранятся 2 карточки (чека) в кармашке под номером этой комнаты).

Endorsment -полномочия, которые заключаются в возможности заменить или перерегистрировать авиабилет на другой самолет.

Full House (полный дом) -термин обозначает загрузку гостиницы на 100% (все номера проданы).Примечание: так же называется определенная раскладка карт в карточных играх :)

Free Port -порт, где туристы могут приобрести товары без уплаты таможенных пошлин.

Front Desk (фронтдеск) -стойка администратора гостиницы, где гости регистрируются.

Grand-master -один ключ, который открывает все гостевые комнаты, которые закрыты снаружи.

Guest History (Card) -запись полной программы пребывания гостя, включающая занятие комнаты, оплату, особые нужды, кредит. (Такая запись осуществляется на карточках, в крупных гостиницах данные заносятся в компьютер).

Housekeeper's report -лист с записями, находящийся во фронтофисе, в котором отражены реальные сведения о состоянии комнат (уборка, ремонт и т. д.).

Hotel Garni -отель без ресторана.

Inclusive Terms -тариф на размещение и питание (трехразовое).

Junior Suite - большая комната с огороженным спальным местом, преобразуемая в гостиную днем.

Luggage Pass - карта, дающая туристу право на вынос багажа из гостиницы.

Master Key -один ключ, который заменяет все ключи от всех комнат на этаже. Также называется этажный ключ.

Mystery Tour -приют в горах (используется в горном туризме).

Most Important Person -особо важная персона.

No-Show Employees -персонал, который работает по распорядку, предусматривающему проведение работ строго в отсутствие гостя.

Out Of Order -комната не готова к заселению по причине поломки, неисправности оборудования этой комнаты.

Party Ticket -групповой билет.

Rack Rate - полный тариф стоимости номера (без скидок).

Referral - система бронирования, когда в комнате остается что-то из личного имущества гостя до его следующего приезда.

Residental Hotel -отель, долгое время занимаемый гостями, которые могут сделать своей собственностью этот дом или резиденцию.

Rest House -небольшой отель.

Room Board -информация о гостиничном номере (условия, сервис, возможности).

Safe-Deposit Boxes - индивидуальная секция в хранилище, где гости хранят ценности, наличные деньги.

Service Charge (цена услуги) -обычно от 10 до 20 процентов прибавляется к счету для оплаты труда службы сервиса.

Skipper -гость, который уехал тайком, оставив неоплаченный чек.

Stand by (ожидание) -пассажир, у которого нет подтвержденной брони, но который ждет в аэропорту возможности вылета, если посадочные места в самолете появятся в продаже в последнюю минуту. Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров.

Tourist Class -также называется экономический класс. В номере такого класса гость не имеет личной ванны.

Transient Hotel -отель для транзитных гостей, которые останавливаются в гостинице на короткий срок по пути в другой отель (постоянное место отдыха).

Very Important Passenger -очень важный пассажир (VIP) - Человек, которому предназначен особый сервис.

Список рекомендуемой литературы.

Основная литература:

1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Издание 9-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2007. — 576 с. Глава 4.

2. Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса. М., 2001. Глава 2.

3. Каурова А. Д. Организация сферы туризма. СПб., 2005. Глава 1.

4. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // «Собрание законодательства РФ», 02.12.1996, N 49, ст. 5491; (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ).

Дополнительная литература:

1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие для вузов. – М.: Аспект Пресс, 2001. – 464 с.

2. Арефьев. В. Е. Введение в туризм: Учебное пособие. Изд-во АГУ, 2002. — 282 с.

3. Арзуманян Э. А. Гостиничный и ресторанный сервис. Саратов, 2000. -

4. Ашикова Ю.М. Виды искусства и их классификация. – Режим доступа: http://festival.1september.ru/articles/517176/

5. Багрова Л.А., Багров Н.В., Преображенский В.С. Рекреационные ресурсы. М, 2007.

6. Балабан В. А., Елисеева Т. И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства. Владивосток, 2000.

7. Барчуков И. С., Нестеров А. А., Нестеров Е. В. Туризм: организация, управление, маркетинг. СПб., 2005.

8. Беззубова О.В. Индустрия туризма как новый тип культурного потребления // Культурное пространство путешествий. 8-10 апреля 2003 г. Тезисы форума. СПб., Центр изучения культуры, 2003. – С . 320 -324.

9. Биржаков М. Б., Никифоров В. И. Индустрия туризма: перевозки. СПб., 2003.

10. Бондаренко Г. А. Гостиничное и ресторанное хозяйство. Мн., 2001.

11. Булыгина И. И. Основы туристической деятельности. Методические рекомендации. Саратов, 2005.

12. Булыгина И. И., Гаранин Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. М., 2004.

13. Виташевская М. Н. Странствия Афанасия Никитина / Предисловие: Е. П. Челышев. — М.: Мысль, 1972. — 120 с. — (Замечательные географы и путешественники).

14. Вязов Е. И. Васко да Гама: Первооткрыватель морского пути в Индию. — М.: Географгиз, 1956. — 40 с. — (Замечательные географы и путешественники).

15. Вязов Е. И. Руал Амундсен. — М.: Географгиз, 1955. — 40 с. — (Замечательные географы и путешественники).

16. Гализдра А.С. Феномен туризма в пространстве массовой культуры// Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2004. – С.122-128.

17. Глазков В. Н. Социально-культурный сервис и туризм. Методические указания. М., 2005.- С 12-40.

18. Говорухин С. Записки советского читателя. – Режим доступа: http://www.lgz.ru/article/7269

19. Гришина Л. И. К неведомым горам: Путешествия С. В. Обручева. — Изд. 2-е, испр. и доп. — М.: Мысль, 1974. — (Замечательные географы и путешественники).

20. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности: Учебное пособие. — М.: Нолидж — 1996.

21. Гюго В. Собор парижской Богоматери. – М.: «Художественная Литература», 1977. – 526 с.

22. Дубинин Ю.В. Дипломатическая быль: Записки посла во Франции. – М.: РОССПЭН, 1997. – 328 с.

23. Зыков С.П. О Франции и французах: Очерки и репортажи. – М.: Политиздат, 1978. – 231 с.

24. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы. – СПб.: Питер, 2006. – 512 с. 

25. Каверина Т. П. Сборник заданий и деловых игр по курсу «Введение в туризм». М., 1998.

26. Казакова Л. К. Введение в специальность. Методические рекомендации к практическим занятиям. М., 2003.

27. Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2007.

28. Ковынева Л. В. Основы туристской деятельности. Методические указания. Хабаровск, 2006.

29. Кусков А. С., Голубева В. Л. Туроперейтинг: Учебник. – М.: ФОРУМ, 2009. – 400 с.

30. Леонов Н. И. Пётр Петрович Семёнов-Тян-Шанский: (К 100-летию первого путешествия в Тянь-Шань в 1856 и 1857 гг.). — М.: Географгиз, 1957. — 48 с. — (Замечательные географы и путешественники).

31. Лескова Г. А., Байсупова К.А. Связь понятий «туристская мотивация» и «культурный код» и их роль в формировании культурного кода нации//

32. Магидович И. П. Христофор Колумб. — М.: Географгиз, 1956. — 36 с. — (Замечательные географы и путешественники).

33. Магидович И. П. Христофор Колумб. — М.: Географгиз, 1956. — 36 с. — (Замечательные географы и путешественники). — 100 000 экз.

34. Мехбалиев Мехман Мохуббат оглы. Пещерный туризм. Наука и жизнь, 2009, № 1, с.47-49, 61.

35. Муравьёв В. Б. Дорогами российских провинций: Путешествия Петра-Симона Палласа. — М.: Мысль, 1977. — 96 с. — (Замечательные географы и путешественники).

36. Мурзаев Э. М. Н. М. Пржевальский. — М.: Географгиз, 1953. — 56 с. — (Замечательные географы и путешественники).

37. Основы туристской деятельности.//Под ред. Е. Н. Ильиной. М., 2010.

38. Пасецкий В. М. Поиски неведомых земель: Земля Санникова. — М.: Географгиз, 1960. — (Замечательные географы и путешественники).

39. Пасецкий В. М. Витус Беринг. — М.: Географгиз, 1958. — (Замечательные географы и путешественники).

40. Рабинович В. И. С гишпанцами в Новый Йорк и Гавану: (Жизнь и путешествия Ф. В. Каржавина). — М.: Мысль, 1967. — 88 с. — (Замечательные географы и путешественники).

41. Рабинович В. И. С гишпанцами в Новый Йорк и Гавану: (Жизнь и путешествия Ф. В. Каржавина). — М.: Мысль, 1967. — 88 с. — (Замечательные географы и путешественники).

42. Разина Т.М. Рекреационные ресурсы и методы их изучения. М., 2009. с. 234.

43. Сакун Л.В. Теория и практика подготовки специалистов сферы туризма в развитых странах мира. Монография. - К.: МАУП, 2004. - 399 с. – Режим доступа: http://tourlib.net/books_tourism/sakun.htm

44. Свет Я. М.Джемс Кук. — М.: Мысль, 1979. — 112 с. — (Замечательные географы и путешественники).

45. Сенин В. С. Организация международного туризма. М., 2003.

46. Сенин В. С. Организация международного туризма: учебник. — М.: Финансы и статистика, 2000.

47. Соловьева Т. А. Основы организации туристской деятельности. Хабаровск, 2004.

48. Сузюмов Е. М. Покоритель нехоженых земель: (О Г. А. Ушакове. 1901—1963). — М.: Мысль, 1967. — 88 с. — (Замечательные географы и путешественники).

49. Тихомиров Г. С. 'Герой Арктики Иван Папанин: Документальный очерк. — М.: Мысль, 1984. — 188, [48] с. — (Замечательные географы и путешественники).

50. Топоров В.Н. Петербургский текст русской литературы. – СПб.: Искусство – СПБ, 2003. – 616 с.

51. Файнберг Л. А. Путешествие длиною в жизнь: Кнут Расмуссен — исследователь Севера. — М.: Мысль, 1980. — 96 с. — (Замечательные географы и путешественники).

52. Фрадкин Н. Г.С. П. Крашенинников: (Русский путешественник, исследователь Камчатки. 1711—1755). — Изд. 3-е, доп. — М.: Мысль, 1974. — (Замечательные географы и путешественники).

53. Фрейкин З. Г.Николай Николаевич Баранский, (1881—1963). — М.: Мысль, 1990. — 128 с. — (Замечательные географы и путешественники).

54. Хекхаузен Х. Мотивация и деятельность: В 2 т. – М: Педагогика. – Т. 2. –1986.– 39 с.

55. Черепанова Н.В. Путешествие как способ измерения культурного пространства//Вестник ТГПУ. – 2006. – №7 – С. 65-70

56. Шакинко И. М.В. Н. Татищев. — М.: Мысль, 1987. — 126 с. — (Замечательные географы и путешественники).

57. Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

58. Яворская Н. В. Пейзаж барбизонской школы. – М.: Искусство,1962.–347с.