Сущность и функции логистики запасов.

Сущность логистики запасов состоит в оптимизации процессов образования, содержания и использования при производстве и распределении запасов, сырья, материалов, готовой продукции и других ТМЦ. Задачи логистики запасов: - обоснование стратегий управления запасами; - обоснование параметров закупок и поставок с целью оптимизации величины запасов; - минимизация расходов на содержание запасов; - совершенствование системы информационного обслуживания процессов запаса образования; - обоснование параметров и прогнозных показателей, систем складирования и транспортировки. Функции логистики запасов: 1) планирование запасов предполагает расчет оптимальной величины и оценку структуры запасов, обоснование величины оборотных средств в запасах; расчет V и стоимости закупок; обоснование метода закупки; 2) оперативное регулирование запасов состоит в поддержании запасов на определенном уровне; 3) учет и контроль за состоянием запасов предполагает оценку уровня запасов различных видов, выявление дефицитных позиций и излишков; 4) анализ формирования и использования запасов состоит в оценке оборачиваемости запасов, расчете затрат на содержание запасов, оценки, рациональности ассортиментной структуры.

12.Содержание и осн. параметры систем управления запасами с фиксир.размером заказа и с фиксированным интервалом между заказами.

На практике логистика запасов реализуется путем определенных систем управления запасов. Система управления запасами – это сов-стьдей-ий в сфере создания и исп-ия запасов, направленных на оптимизацию затрат и обеспечение непрерывности производственного процесса или процесса товарного обращения. Основными параметрами систем управления запасами яв-ся: 1) параметры спроса: функция спроса; интенсивность спроса; интервал м/у смежными потреблениями.2)параметры заказов: величина заказа; момент заказа; интервал м/у смежными заказами.3)параметры поставок: величина партии поставки; момент поставки; интервал м/у смежными поставками; время запаздывания поставки.4) уровень запаса на складе: величина текущего запаса – это величина запаса в текущий момент времени; величина страхового (гарантийного) запаса; пороговый ур-нь запаса – это величина запаса Т на складе при котором осуществляется очередной заказ; величина максимально желательного запаса – это размер запаса наиболее целесообразный при данных условиях функционирования системы; величина среднего запаса. Графическая интерпретация системы управления запасами (нарисовать график). 1) Система с фиксированным размером заказа: при данной системе закупки осуществляются равными партиями с изменяющейся переодичностью Основным параметром системы является оптимальный размер заказа:Зопт = , где П- общая потребность закупаемых Т за период; Рз-расходы на организацию закупки партии Т; включают расходы на исследование рынка и поиск поставщиков; на оформление договоров. Рс- расходы на содержание ед-цы Т на складе; включают затраты на складскую переработку Т; затраты на содержание складских помещений и оборудования; зп складского персонала. Оптимальный заказ (Зопт) обеспечивает min совокупные расходы на организацию закупок и содержание складских запасов на складе: Рсов= Рз общ.+Рс общ→min. К другим параметрам системы относят следующее: 1)ожидаемое дневное потребление: Пдн=П/Др, где П-общ.потребность; Др – число рабочих дней.2) Скор расходования заказа: Ср.з.=Зопт/Пдн(среднегодовое потребление).3) ожидаемое потребление за время поставки: Пож =Пдн*Впос (время поставки).4)Макс.потребение за время поставки: Пmax.=Пдн*(Впос+Вз),где Вз- время задержки поставки,Впос –время поставки.5)величина страхового запаса: Зстр=Пmax-Пож(ожидаемое потребление за время поставки).6) Макс.желательный запас: Зmax=Зстр+Зопт;7)Пороговый уровень запаса: З пор=Зстр+Пож.8)Срок расходования запасов до порогового уровня: Спор=Зmax-Зпор/Пдн.9)средний запас: Зср.=Зстр+(Зопт/2). 2)Система с фиксированным заказом м/у заказами – при второй системе постоянным остается интервал м/у закупками, а размер партии изменятеся. Основными параметрами яв-ся интервал м/у заказами: И=Др/n, где Др-кол-во рабочих дней; n- число поставок. 1) Число поставок: n= П/Зопт.2) Размер текущего заказа опред-ся : З=Зmax-Зтек+Пож.3) Средний уровень запаса в системе: Зср=Зстр+ (И*Пдн/2), где Пдн- среднегодовое потребление.

Содержание и особенности применения системы управления запасами максимум-минимум и система с установленной периодичностью пополнения до установленного уровня.

При использовании сис-мы с установленной периодичность пополнения запаса до установленного уровня заказ осущ-ся ч/з определенный интервал после очередной проверки. Но возможен дополнительный заказ в случае, если величина текущего запаса снижается до порогового уровня. Размер заказа определяется следующим образов: - в обычных условиях: З=Зmax-Зтек+Пож; - при дополнительном заказе: З=Зmax-Зпорог.+Пож. При использовании данной системы полностью исключается дефицит товаров. В системе минимум-максимум очередной заказ осуществляется только в том случае, если уровень запасов на складе снижается до минимальной установленной величины, в размере до max.уровня. Система сознательно допускает дефицит товаров. Используется при значительных затратах на содержание складских запасов, соизмеримых с потерями от дефицита товаров. Хранение товаров на складе при данной системе очень дорогое.