Калькулирование себестоимости единицы продукции

Калькулирование – процесс исчисления (расчета) себестоимости единицы готовой продукции.

К каждой калькуляционной статье делается отдельная расшифровка затрат, а в калькуляции отражается только конечный результат.

Виды калькуляций:

1) Плановые - отражают планируемые затраты на изготовление продукции на предшествующий период.

2) Нормативная калькуляция - включает затраты, исчисленные на базе установленных норм материальных и трудовых затрат, а также смет по обслуживанию производства и предприятия.

3) Сметная калькуляция - разрабатывается на новую продукцию, впервые выпускаемую предприятием.

4) Фактическая - отчетная калькуляция, отражает общую сумму фактически используемых затрат на производство и реализацию продукции.

Существует два подхода к расчету удельной с/с:

1) частный

В этом случае с/с единицы продукции исчисляется по сумме всех затрат деленных на количество выпущенных единиц ГП.

Применяется на предприятиях выпускающих однородную продукцию.

Где: N- количество единиц ГП.

2)общий

-этот подход используется на предприятиях, выпускающих несколько видов продукции (многономенклатурные) и на каждое изделие (работу, услугу) составляется своя отдельная калькуляция.

При калькулировании необходимо определить весь перечень затрат связанных с изготовлением конкретного вида данной продукции, а также определить размер всех производственных затрат по их экономическому содержанию и месту возникновения в виде отдельных специальных смет затрат, таких как СЗ РСЭО, СЗ ЦР, СЗ ОПР (ОХР), СЗ НР, СЗ КР.

Общий подход связан с тем, что затраты по способу включения в себестоимость подразделяется на прямые и косвенные.

Прямые затраты с 1¸7 включается в себестоимость прямым счетом.

Косвенные расходы - распределяются между всеми видами изделий, продукции, работ, услуг и включаются в себестоимость косвенно пропорционально выбранной базе.

Пример калькуляций, используемых на предприятиях

Калькуляция 1
1. Затраты на сырье и материалы
2. Затраты на полуфабрикаты и комплектующие изделия
3. Затраты на энергию на технологические цели	, где  - количество групп оборудования, принимающих участие в изготовлении конкретного вида изделия:  - мощность j-го оборудования;  - тариф на электроэнергию (стоимость 1 кВт/ч);  – время на изготовление данного вида продукции на j–ом оборудовании.
4. Затраты на топливо на технологические цели
5. Основная заработная плата основных производственных рабочих	+ДОС где  - количество рабочих, либо количество цехов, которые принимают участие в изготовлении продукции;  ДОС – доплаты до основной ЗП
6. Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих	,
7. Страховые взносы
Затраты по статьям калькуляции с 1 по 7 являются (называют): простыми, прямыми, основными, условно-переменными
8. Общепроизводственные расходы (ОПР=РСЭО+ЦР)	На предприятии могут объединять расходы таких статей калькуляции как РСЭО, ЦР. Сумма затрат по данным статьям калькуляции называют общепроизводственными расходами (ОПР). Для исчисления процента ОПР рассчитывается отдельная смета затрат и процент включения рассчитывается как: Для конкретного вида продукции затраты по статье ОПР включаются пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих, занятых изготовлением именно этого вида продукции
9. Общехозяйственные расходы (ОХР)	В современных условиях на предприятии расходы ОПР заменяются на ОХР: Для конкретного вида продукции затраты по статье ОХР включаются пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих, занятых изготовлением именно этого вида продукции
Себестоимость производственная (Спрi)	сумма статей с1 по 9 включительно
10. Коммерческие расходы
Затраты по статьям калькуляции с 8 по 10 являются (называют): комплексными, косвенными, накладными, условно-постоянными
Себестоимость полная ( ) - сумма статей с 1 по 10 включительно или сумма себестоимости производственной и коммерческих расходов
Калькуляция 3
1. Затраты на сырье и материалы
2. Затраты на полуфабрикаты и комплектующие изделия
3. Затраты на энергию на технологические цели	, где  - количество групп оборудования, принимающих участие в изготовлении конкретного вида изделия:  - мощность j-го оборудования;  - тариф на электроэнергию (стоимость 1 кВт/ч);  – время на изготовление данного вида продукции на j–ом оборудовании.
4. Затраты на топливо на технологические цели
5. Основная заработная плата основных производственных рабочих	+ДОС, где  - количество рабочих, либо количество цехов, которые принимают участие в изготовлении продукции; ДОС – доплаты до основной ЗП
6. Дополнительная заработная плата основных производственных рабочих	,
7. Страховые взносы
Затраты по статьям калькуляции с 1 по 7 являются (называют): простыми, прямыми, основными, условно-переменными
8. Накладные расходы (НР=ОПР+ОХР)	На предприятии могут объединять расходы таких статей калькуляции как ОПР и ОХР. Сумма затрат по данным статьям калькуляции называют накладными (НР). Для исчисления процента НР рассчитывается отдельная смета затрат и процент включения рассчитывается как: , Для конкретного вида продукции затраты по статье НР включаются пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих, занятых изготовлением именно этого вида продукции
Себестоимость производственная (Спрi)	сумма статей с1 по 8 включительно
9. Коммерческие расходы (КР)
Затраты по статьям калькуляции 8 и 9 являются (называют): комплексными, косвенными, накладными, условно-постоянными
Себестоимость полная ( ) - сумма статей с 1 по 9 включительно или сумма себестоимости производственной и коммерческих расходов

Структура себестоимости

Под структурой себестоимости понимается:

- состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости.

- удельный вес каждого элемента (статьи) или другого вида классификации в общей себестоимости.

На структуру влияют следующие факторы:

1. Технологическая особенность на предприятии или специфика предприятия:

1.1. трудоемкие изделия - большая доля зарплаты;

1.2. материалоемкие - большая доля материальных затрат;

1.3. энергоемкие - большая доля затрат на топливо и энергию на технологические цели;

1.4. фондоемкие - большая доля затрат на амортизации.

2. Уровень научно-технического прогресса влияет на себестоимость разнопланово при этом, уменьшая долю живого труда, а увеличивая овеществленного.

3. Географическое месторасположение предприятий.

4. Уровень инфляций и процентная ставка кредита.

Структура позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации.

В настоящее время на структуру себестоимости оказывает влияние такие факторы, как увеличение расходов на рекламу, сбыт продукции, а также инфляционные процессы.

Основные показатели, характеризующие структуру себестоимости:

1) Соотношение между живым и овеществленным трудом.

2) Соотношение между всеми видами затрат:

- постоянными и переменными,

- прямыми и косвенными,

- основными и накладными.

3) Доля каждого элемента или статьи в полной себестоимости.