Распад липидов в клетках органов и тканей

28. Назовите ферменты (3), гидролизующие липиды в клетках. Как регулируется липолиз в клетках? Какие гормоны (7) и как на него влияют?

29. Напишите окисление глицерина до глицеральдегид-3-фосфата, назовите действующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся. Дальнейшую судьбу 3-фосфоглицеринового альдегида покажите схематично. Синтез скольких молекул АТФ обеспечивает энергией распад молекулы глицерина?

30. Напишите активирование пальмитиновой кислоты. Какой фермент катализирует этот процесс? К какому классу он относится?

31. В чем состоит биологическое значение карнитина? Опишите выполняемую им в клетках функцию.

32. Напишите образование стеароил-карнитина. Назовите действующий фермент. К какому классу он относится?

33. Почему процесс распада жирных кислот носит название «бета-окисление»? Где в клетках протекает этот процесс? В чем его биологическое значение? Каковы особенности распада ненасыщенных жирных кислот?

34. Напишите бета-окисление активной масляной кислоты. Назовите действующие ферменты (4), укажите, к каким классам они относятся. Опишите дальнейшую судьбу возникающих веществ.

35. Напишите бета-окисление (один цикл) активной капроновой кислоты. Назовите действующие ферменты (4), укажите, к каким классам они относятся. Опишите дальнейшую судьбу возникающих веществ.

36. Напишите бета-окисление (один цикл) активной пальмитиновой кислоты. Назовите действующие ферменты (4), укажите, к каким классам они относятся. Опишите дальнейшую судьбу возникающих веществ.

37. Напишите бета-окисление (один цикл) активной стеариновой кислоты. Назовите действующие ферменты (4), укажите, к каким классам они относятся. Опишите Дальнейшую судьбу возникающих веществ.

38. Что представляют собой конечные продукты распада нейтральных жиров? Как Они возникают? Какие конечные продукты возникают при распаде других липидов? Сколько энергии (в калориях) освобож­дается при окислительном распаде 1 г жира?

39. Опишите (без формул), как происходит распад жирных кислот с нечетным числом углеродных атомов. Какова роль витамина b₁₂ в этой процессе?

40. Синтез какого количества АТФ обеспечивает один цикл бета-окисления жирной кислоты? По какой формуле можно рассчитать количество молекул АТФ, образующихся при полном распаде до конечных продуктов насыщенной жирной кислоты? Сделайте расчет для лауриновой кислоты.

ХИМИЯ И ОБМЕН ЛИПИДОВ

Занятие 2

Биосинтез глицерина

1. Напишите (полусхематично) образование глицерина из углеводов и белков (аминокислот).

Биосинтез жирных кислот

2. В какой части клеток и из чего протекает биосинтез жирных кислот? Из каких источников (3) и какими путями возникает ацетил-КоА? Назовите источники (2) НАДФН.

3. Напишите образование ацетил-АПБ. Какой фермент катализирует эту реакцию? К какому классу он относится?

4. Напишите образование малонил-АПБ из ацетил-КоА. Назовите действующие ферменты, а также классы, к которым они относятся.

5. Напишите реакцию удлинения углеродной цели (в процессе синтеза жирной кислоты) при взаимодействии ацетил-3-оксоацил-(АПБ)синтазы и малонил-АПБ. Какой фермент катализирует эту реакцию?

6. Напишите реакцию удлинения углеродной цепи (в процессе синтеза жирной кислоты) при взаимодействии миристоил-3-оксоацил-(АПБ)синтазы и малонил-АПБ. Какой фермент катализирует эту реакции?

7. Напишите бета-восстановление β-кетобутирил-АПБ. Назовите участвующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся. Назовите также образующийся продукт.

8. Напишите бета-восстановление β-кетопальмитоил-АПБ. Назовите участвующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся. Назовите также образующийся продукт.

9. Что представляет собой синтаза жирных кислот? Сколько ферментов входит в ее состав? Какая жирная кислота является основным продуктом действия синтазы жирных кислот?

10. Как синтезируются жирные кислоты более длинные, чем пальмитиновая кислота? Как возникают ненасыщенные жирные кислоты? Какие специфические ферменты при этом участвуют?

11. Как синтезируются жирные кислоты с нечетным числом углеродных атомов?

Биосинтез нейтральных жиров

12. Напишите синтез фосфатидной кислоты, содержащей стеариновую и пальмитиновую кислоты. Назовите участвующие ферменты (2), а также классы, к которым они относятся.

13. Назовите вещества (6), которые могут синтезироваться при участии фосфатидной кислоты.

14. Напишите синтез триацилглицерина из фосфатидной кислоты (содержащей масляную и стеариновую кислоты) и олеиновой кислоты. Олеиновую кислоту предварительно активируйте. Назовите действующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся.

15. Сколько молекул макроэргов (АТФ) затрачивается на синтез одной молекулы нейтрального жира из глицерина и трех молекул жирных кислот? Ответ объясните.

16. Как используются организмом жиры жировых депо в качестве источника энергии? Как транспортируются свободные жирные кислоты кровью? Какие ткани наиболее интенсивно их используют?

17. Назовите основные разновидности (4) липопротеидов, содержащихся в сыворотке крови. Охарактеризуйте кратко их белково-липидный состав, укажите выполняемые ими функции.

Биосинтез лецитинов

18. Напишите образование активного холина (ЦДФ-холина). Назовите участвующие ферменты (2), а также классы, к которым они относятся. Формулу ЦДФ-холина напишите без буквенных сокращений,

19. Напишите синтез фосфатидилхолина из фосфатидной кислоты (содержащей миристиновую и олеиновую кислоты) и активного холина. Какого класса фермент катализирует эту реакцию? Как он называется?

20. Сколько молекул макроэргов (АТФ, ЦТФ) затрачивается на синтез одной молекулы лецитина из глицерина, двух молекул жирных кислот и холина? Ответ поясните.

21. Напишите формулу фосфатидилэтаноламина, содержащего лауриновую и линолевую кислоты. Покажите, каким образом из кефалина может синтезироваться лецитин.

Обмен холестерина

22. Что называют эндогенным холестерином? Сколько его возникает в организме каждые сутки? Сколько экзогенного холестерина поступает с пищевыми продуктами? Где в организме синтезируется холестерин? Сколько холестерина содержится в сыворотке крови в норме?

23. Из каких веществ (2) синтезируется холестерин? Назовите последовательно все промежуточные продукты (15), возникающие в процессе биосинтеза холестерина. Сколько молекул активного ацетата расходутся на построение одной молекулы холестерина? Сколько (ориентировочно) для этого синтеза необходимо затратить молекул АТФ (учесть, что каждые 2 расходуемые атома водорода эквивалентны 3 молекулам АТФ)?

24. Напишите синтез β-гидрокси-β-метилглутарил-КоА. Назовите действующие ферменты (2) и классы, к которым они относятся.

25. Напишите образование мевалоновой кислоты из β-гидрокси-β-метилглутарил-КоА. Назовите участвующие ферменты (2), а также классы, к которым они относятся. Промежуточным продуктом какого процесса является мевалоновая кислота?

26. В чем заключается биологическая роль холестерина? Назовите вещества (4 типа), образующиеся из холестерина. На образование каких соединений расходуется в организме большая часть холестерина?

27. Какова судьба избытка холестерина в организме?

28. Напишите формулу копростерина. Где в организме он возникает? Где содержится?

Кетоновые тела

29. Из чего и где в организме образуется ацетоуксусная кислота (кетоновое тело)? Происходит ли это в здоровом организме? Если да, то каково биологическое значение образования ацетоацетата?

30. Напишите образование кетоновых тел из β-гидрокси-β-метил-глутарил-КоА. Назовите участвующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся.

Регуляция липидного обмена

31. Как регулируется липогенез в клетках? Какие гормоны (3) на него влияют? Где в организме особенно интенсивно протекают процессы синтеза триацилглицеринов?

32. Как регулируются гидролиз жиров в клетках и окисление жирных кислот?

33. Как регулируются биосинтез жирных кислот и биосинтез жиров?,

34. Как регулируются биосинтез холестерина и образование кетоновых тел?

Патология липидного обмена

35. Как изменяется липидный обмен при ожирении? Какие различают типы ожирения, каковы их причины?

36. Почему больным, страдающим ожирением, рекомендуется ограничение потребления углеводов и воды?

37. Перечислите важнейшие биохимические изменения (3) в крови при атеросклерозе. Какие наблюдаются изменения в сосудах (в каких?) при атеросклерозе? Какие существуют представления о механизмах развития атеросклероза?

38. Как изменяется липидный обмен при сахарном диабете?

39. Что понимают под жировой инфильтрацией печени? Каков механизм ее развития?

40. Какие развиваются нарушения в липидном обмене при обтурации желчных путей? Что представляют собой сфинголипидозы?

ХИМИЯ и ОБМЕН ЛИПИДОВ

Занятие 3

КОЛЛОКВИУМ

Химия липидов

1. Что такое липиды? (Дайте определение). Как классифицируют липиды? Назовите группы простых (2) и сложных (2) липидов, а также изопреноидов (3). Что такое липоиды?

2. Назовите наиболее часто встречающиеся в липидах спирты (3). Назовите типы (4) встречающихся в липидах веществ, содержащих высшие углеводородные радикалы. Какие еще вещества (3) могут входить в состав липидов?

3. Сколько различных жирных кислот обнаруживают в организме человека? Назовите важнейшие высшие жирные кислоты насыщенные (8) и ненасыщенные (8). Укажите в них количество углеродных атомов.

4. Что представляют собой нейтральные жиры? Как они иначе называются (дайте еще 2 наименования)? Из чего они построены? Какие ткани организма являются жировыми депо?

5. Что представляют собой воски? Из чего они построены? Где в животном организме можно обнаружить воски?

6. Что такое фосфолипиды? Как они иначе называются? Из каких компонентов они построены? Перечислите все группы фосфолипидов (8).

7. Что представляют собой лизофосфатиды? Каковы их свойства? Возникают ли они (если да, то где) в здоровом организме? Чем обусловлена токсичность ядов змей, пчел, скорпионов?

8. Какие липиды (3 разновидности) входят в группу гликолипидов? Из каких компонентов построена каждая разновидность?

9. Назовите высшие жирные кислоты (4), входящие чаще всего в молекулы гликолипидов. Сколько углеродных атомов они содержат?

10. Какие вещества называют стероидными? Что такое стерины? Что такое стериды? Приведите примеры (не менее 4) стероидных веществ. Назовите вещества, являющиеся изопреноидами.

11. Напишите формулы капронобутиростеарина, альфа-глицерил-эфирового фосфатида (содержащего олеиновый спирт) и сульфолипида, содержащего какую-либо (любую) жирную кислоту. Какие жирные кислоты обычно входят в состав сульфолипидов?

12. Напишите формулы фосфатидилхолина (содержащего лауриновую и линрленовую кислоты), фосфатидилинозита (содержащего стеариновую и масляную кислоты) и холестерида (содержащего олеиновую кислоту).

13. Напишите формулы фосфатидилэтаноламина (содержащего пальмитиновую и линолевую кислоты), плазмалогена (содержащего олеиновый альдегид и пальмитиновую кислоту) и цереброзида, содержащего какую-либо (любую) жирную кислоту. Какие жирные кислоты обычно входят в состав цереброзидов?

14. Напишите формулы фосфатидилсерина (содержащего масляную и линоленовую кислоты), сфингомиелина (содержащего пальмитоолеиновую кислоту) и холестерида (содержащего линолевую кислоту).

Биологическая роль липидов

15. Перечислите функции (5), выполняемые в организме липидами. •Сколько человек получает в сутки жиров с пищевыми продуктами?

16. Какие особенности в строении и свойствах липидов обусловливают их участие в образовании биологических мембран? Какие липиды принимают наибольшее участие в построении клеточных мембран?

17. Какие жирные кислоты (2) являются эссенциальными? Как они иначе называются? Какова их биологическая роль?

18. Что такое простагландины? Каково их отношение к липидам? Из чего они возникают? Где встречаются в организме? Какова их биологическая роль?