Патология углеводного обмена

80. Что такое фруктоземия и галактоземия? В чем их причины? Каковы возможные последствия этих заболеваний для организма? Что должен предпринять врач?

81. Мальабсорбция дисахаридов и ее причины.

82. Перечислите основные симптомы (6) сахарного диабета.

83. Как влияет инсулин на обменные процессы в организме? Какова роль хрома в действии инсулина?

84. Какие изменения в обменных процессах при сахарном диабете приводят к возникновению гипергликемии? Каких величин может достигать гипергликемия при сахарном диабете?

85. Каковы причины возникновения при сахарном диабете глюкозурии и полиурии? Каких величин они могут достигать?

86. Напишите формулы кетоновых (ацетоновых) тел, а также формулу вещества, из которого они возникают.

87. Напишите реакции образования ацетоуксусной кислоты из ацетил-КоА.

88. Где в организме и из чего возникает ацетоуксусная кислота? Какова роль ацетоацетата в организме при сахарном диабете?

89. Каковы причины возникновения кетонемии при сахарном диабете? Что обозначают термином «ацидоз»? Когда и почему он возникает?

90. К чему приводит избыточное накопление кетоновых тел при сахарном диабете?

91. Какое состояние обозначают как «диабетическая кома»? Чем оно обусловлено?

92. Какое состояние обозначают как «гиперосмолярная кома»? Чем оно обусловлено?

93. Какое состояние обозначают как «гипогликемическая кома»? Чем оно обусловлено?

94. Какие меры должен принять врач при диабетической, гиперосмолярной и гипогликемической комах?

95. Как диагностируется скрытый сахарный диабет?

96. Каковы принципы лечения сахарного диабета (3)?

97. В чем сходство и различия между сахарным и несахарным диабетами? Каковы причины этих заболеваний?

98. Что такое гликогенозы? В чем их причина? Что представляют собой мукополисахаридозы?

99. Что является причиной болезни Гирке? Перечислите основные симптомы этого заболевания.

100. Что называют агликогенозом? Каковы его причина и симптомы?

РАЗДЕЛ 7

 ХИМИЯ И ОБМЕН ЛИПИДОВ

Занятие 1

Химия липидов

1. Что такое липиды? (Дайте определение). Как классифицируют липиды? Назовите группы простых (2) и сложных (2) липидов, а также изопреноидов (3). Что такое липоиды и негидролизуемые липиды?

2. Назовите наиболее часто встречающиеся в липидах спирты (3). Назовите типы (4) встречающихся в липидах веществ, содержащих высшие углеводородные радикалы. Какие еще вещества (3) могут входить в состав липидов?

3. Сколько различных жирных кислот обнаруживают в организме человека? Назовите важнейшие высшие жирные насыщенные (8) и ненасыщенные (8) кислоты. Укажите в них количество углеродных атомов.

4. Что представляют собой нейтральные жиры? Как они иначе называются (дайте еще 2 наименования)? Из чего они построены? Какие ткани организма являются жировыми депо?

5. Что представляют собой воски? Из чего они построены? Где в животном организме можно обнаружить воски?'

6. Что такое фосфолипиды? Как они иначе называются? Из каких компонентов они построены? Перечислите все группы фосфолипидов (8).

7. Какие липиды (3 разновидности) входят в группу гликолнпидов? Из каких компонентов построена каждая разновидность?

8. Какие вещества называют стероидными? Что такое стерины? Что такое стериды? Приведите примеры (не менее 4) стероидных веществ. Назовите вещества, являющиеся изопреноидами.

9. Напишите формулы стеароолеопальмитина, альфа-глицерилэфирового фосфатида, содержащего стеариновый спирт, и сульатида, содержащего любую (по выбору) жирную кислоту. Какие жирные кислоты обычно входят в состав сульфолипидов?

10. Напишите формулы фосфатидилхолина, содержащего линоле-вую и пальмитиновую кислоты, инозитфосфатида, Содержащего пальмитоолеиновую и лауриновую кислоты, и холестерида, содержащего линоленовую кислоту.

11. Напишите формулы фосфатидилэтаноламина; содержащего олеиновую и стеариновую кислоты, ацетальфосфатида, содержащего стеариновый альдегид и линолевую кислоту, и цереброзида, содержащего любую (по выбору) жирную кислоту. Какие жирные кислоты обычно входят в состав цереброзидов?

12. Напишите формулы серинфосфатида, содержащего линоленовую и миристиновую кислоты, сфингомиелина, содержащего олеиновую кислоту, и холестерида, содержащего линолевую кислоту..

Биологическая роль липидов

13. Перечислите функции (5), выполняемые в организме липидами. Сколько человек получает в сутки жиров с пищевыми продуктами?

14. Какие жирные кислоты являются эссенциальными (2)? Как они иначе называются? Какова их биологическая роль? Что такое омега-3 и омега-6 жирные кислоты? Назовите их представителей.

Переваривание и всасывание липидов. Желчные кислоты

15. Назовите факторы, способствующие эмульгированию пищевых гжиров в полости кишечника (2), а также вещества, стабилизирующие эмульсию (2). Для чего необходимо эмульгирование пищевых жиров в процессе пищеварения?

16. Перечислите ферменты, расщепляющие пищевые жиры, содержащиеся в пищеварительных соках (2); К какому классу они относятся? Какие связи гидролизуют? Какие при этом возникают продукты.

17. Назовите жёлчные кислоты (4). Назовите первичные и вторичные желчные кислоты. Что представляют собой парные желчные кислоты? Сколько может быть их разновидностей? Где и из чего в организме возникает желчные кислоты? Какой парной желчной кислоты содержится в желчи больше всего? Перечислите функции желчных кислот (3).

18. Напишите, формулу натриевой соли таурохолевой кислоты.

19. Напишите формулу натриевой соли гликодезоксихолевой кис­лоты.

20. Напишите формулу натриевой соли таурохенодезоксихолевой кислоты.

21. Напишите формулу натриевой соли гликолитохолевой кислоты.

22. Каков механизм эмульгирующего действия парных желчных кислот? Какова роль желчных кислот во всасывании нерастворимых продуктов переваривания пищевых липидов? Кто такое энтерогепатическая циркуляция желчных кислот?

23. Какое количество пищевых жиров (в %) в процессе пищеварения гидролизуется. полностью? Частично до диглицеридов и моноглицеридов? Совсем не гидролизуется? Как всасываются продукты переваривания жиров?

24. Назовите ферменты (3), участвующие в переваривании пищевых фосфолипидов, Какие связи они расщепляют? Какой фермент гидролизует пищевые эфиры холестерина? Какие продукты переваривания фосфолипидов в основном всасываются?

25. Напишите полный гидролиз лецитина. Назовите участвующие ферменты (3) и классы, к которым они относятся.

Липопротеины сыворотки крови

26. Что происходит с продуктами переваривания пищевых липидов в клетках слизистой кишечника? Что представляют собой хиломикроны? Где они возникают? Какова их функция? Типы аполипопротеинов.

27. Назовите основные разновидности (4) липопротеинов, содержащихся в сыворотке крови. Каковы их происхождение и функция? Какова судьба хиломикронов? Какова биологическая роль липопротеинлипазы?