Потовые, сальные и молочные железы, их морфофункциональная характеристика.

Железы развиваются в связи с появлением выделительной функции, различают сальные, потовые и молочные.

Сальные железы располагаются преимущественно в основе кожи; по строению они относятся к простым, часто разветвленным альвеолярным железам. Секреторные отделы их не имеют полостей.

Наружные клетки их плоские или кубические, являются производящими. Энергично размножаясь, они постепенно оттесняются к центру альвеолы. По мере приближения к центру в них все больше и больше накапливается вязкий жирный секрет. В результате ядро и часть цитоплазмы редуцируются, и такие переродившиеся клетки по протоку выделяются на поверхность кожи (кожное сало). Некоторые клетки стенки альвеолы уплощаются, ороговевают и в виде чешуек примешиваются к секрету. Таким образом, по типу секреции эти железы — типично голокриновые. Протоки сальных желез в большинстве случаев открываютсяв волосяные фолликулы и изредка самостоятельными отверстиями на поверхности кожи. Протоки выстланы многослойным плоским эпителием. Сальных желез нет в соске вымени коровы, в коже носового зеркальца хищников и мелких жвачных, на мякишах, рогах, копытах и некоторых других местах тела животного.
Потовые железы — участвуют в терморегуляции и выведении продукта азотистого обмена — мочевины. Они лежат в глубоких слоях дермы, заходя частично в подкожный слой. По своему строению относятся к простым, иногда ветвящимся, трубчатым железам, по типу секреции — к мерокриновым, а железы отдельных участков тела — к апокриновым железам. Секреторный отдел железы у коровы слабо изогнут, у лошади и свиньи он не ветвится, но очень длинен и свернут в клубочек. Стенки этого отдела имеют два слоя клеток: в наружном находятся миоэпителиальные клетки, а внутренний составляют кубические железистые клетки. Выводные протоки желез слегка извитые и также имеют два слоя клеток. Открываются они в большинстве случаев в волосяные фолликулы, реже — возле волосяных воронок, а в некоторых безволосых местах — прямо на поверхности кожи потовыми порами.

Молочная железа с\х — крупная, сложная, застенная, альвеолярно-трубчатая. У свиньи вымя множественное. Оно состоит из 4—8 пар долей. У рогатого скота и лошади вымя простое — его доли слились в единый орган, расположенный в паховой области между бедер. У крупного рогатого скота и лошади 4 доли вымени, у овцы и козы — 2. У рогатого скота каждая доля имеет свой сосок. У лошади и свиньи один сосок связан с двумя долями. Поверхность вымени, прилежащая к животу, называется основанием вымени. Каудальная складчатая поверхность вымени — молочное зеркало. Основная масса железы — тело вымени, вентральная часть — дно вымени. Вымя покрыто кожей с потовыми и сальными железами и редкими нежными волосами. Под кожей лежит поверхностная фасция вымени, а под ней глубокая — продолжение желтой брюшной фасции с большим количеством эластических волокон. Глубокая фасция, спускаясь от белой линии живота в виде подвешивающей связки, разделяет вымя на правую и левую половины. Каждая половина состоит из двух долей: передней и задней. Каждая доля имеет свою систему протоков и свой сосок, в котором различают основание, тело и верхушку.

Рис.1. Схема строения вымени коровы: а- основание вымени; б- тело; в- дно; г - сосок; 1- кожа; 2-поверхностная фасция; 3-глубокая фасция;4 -подвешивающая связка; 5-строма вымени; 6 -дольки вымени; 7 -кровеносные сосуды; 8 -лимфатические сосуды; 9-нервы; 10- альвеолотрубка; 11 - молочный канал (проток); 12 -молочный ход; 13-железистая цистерна; 14- сосковая цистерна; 15 - сосковый канал; 16 - сфинктер соска