Методические указания по теме

           Себестоимость продукции представляет собой денежное выражение текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

Важнейшими задачами анализа себестоимости продукции являются:

1) обеспечение правильного расчета уровня себестоимости продукции;

2) наблюдение за выполнением плана по снижению себестоимости;

3) изучение структуры себестоимости;

4) выявление резервов для дальнейшего снижения себестоимости и повышения рентабельности производства.

Для анализа себестоимости продукции используют показатели:

1. Себестоимость единицы товарной продукции – это отношение общей суммы затрат к количеству произведенной продукции.

2. Себестоимость сравнимой товарной продукции.

3. Затраты на 1 грн товарной продукции – отношение себестоимости товарной продукции к стоимости этой продукции в оптовых ценах предприятия.

           Затраты на производство продукции группируются по экономическим элементам и калькуляционным статьям расходов.

           Для изучения структуры затрат на производство по экономическим элементам производится их группировка. Эта группировка показывает экономическое назначение отдельных видов затрат и позволяет определить абсолютный их размер и долю в общей себестоимости продукции.

           Учет себестоимости по статьям расходов позволяет калькулировать себестоимость единицы продукции и вести наблюдение по отдельным статьям расходов.

Затраты на одну гривну товарной продукции определяются по формуле:

                                                           ,

где     Z_ТП – затраты на 1 грн. товарной продукции;

             q_i – количество изделий в натуральном выражении i ^го изделия;

z_i - себестоимость (затраты) единицы i ^го изделия;

p_i – цена i^го изделия;

n – количество наименований изделий.

Для анализа степени выполнения плана  по  себестоимости  какого-либо  i^го изделия определяется индивидуальный (i_z.вп.) индекс, который представляет отношение фактической себестоимости i^го изделия (Z¹) к плановой ее себестоимости (Z^пл):

 ;

а индекс динамики себестоимости i^го изделия:

где     Z₀ – себестоимость i ^го изделия в базисном (предыдущем) периоде.               

Для оценки влияния структурных сдвигов на себестоимость единицы продукции проводится перерасчет себестоимости по плану на фактический выпуск каждого вида изделия и определяется плановая себестоимость при фактической структуре по формуле:

,

где     ( ) – усредненная себестоимость единицы изделия при фактической структуре.

           Влияние изменений в себестоимости единицы продукции на усредненный показатель себестоимости определяется вычитанием пересчитанного на фактическую структуру показателя себестоимости из фактической себестоимости единицы продукции по формуле:

_.

           Анализ влияния на себестоимость единицы продукции изменения цен на ресурсы определяется по формуле:

где ∆Z (P_m) – изменение себестоимости под влиянием изменения цен на ресурсы;

– себестоимость единицы продукции в плановых ценах на материалы.   

Для определения влияния затратоемкости на величину усредененного показателя себестоимость единицы продукции из рассчитанного в плановых ценах показателя себестоимости на единицу продукции вычитается усредненный показатель себестоимости при плановых затратах;

где Z_i – затратоемкость i ^го изделия.

           Степень выполнения плана по себестоимости продукции предприятия

определяется по формуле:

           Числитель этого индекса – это фактическая себестоимость всей выпущенной в отчетном периоде товарной продукции.

Знаменатель – это общая себестоимость той же продукции, рассчитанной по плановой себестоимости единицы изделий.

           Разница между числителем и знаменателем составляет сверхплановую экономию (перерасход) в результате снижения (увеличения) себестоимости.

           Для наблюдения за динамикой затрат на 1 грн товарной продукции определяется индекс динамики:

На величину этого индекса оказывают влияние:

а) изменение себестоимости единицы продукции;

б) изменение объема и ассортимента продукции;

в) изменение оптовых цен.

Степень влияния каждого фактора в отдельности на 1 грн затрат товарной продукции определяется с помощью индексов:

а) за счет изменения себестоимости единицы продукции

б) за счет изменения объема и ассортимента продукции

в) за счет изменения цен

Для анализа структуры затрат на производство по экономическим элементам и статьям  используется классификация затрат, предложенная П(С)БУ 16 «Расходы».

Анализ структуры себестоимости продукции включает в себя следующие направления:

           а) анализ структуры себестоимости по статьям и элементам расходов, который проводится путем сопоставления удельного веса отдельных элементов с плановыми значениями и в динамике;

           б) оценка влияния каждой статьи на изменение затрат на 1 гривну товарной продукции;

           в) анализ материальных затрат;

           д) анализ косвенных затрат (отдельно по постоянным и переменным статьям затрат).

Анализ выполнения плана по снижению себестоимости сравнимой продукции

Проверка выполнения плана по снижению себестоимости сравнимой товарной продукции осуществляется путем сопоставления индекса фактического изменения себестоимости сравнимой продукции отчетного периода по сравнению с базисным периодом  и индекса планового задания по снижению себестоимости сравнимой продукции  Он определяется по формуле:

где     и  – количество отдельных видов сравнимой продукции, соответственно по плану и фактически;

           , ,  – себестоимость продукции по плану, в отчетном периоде и базисном периоде, соответственно.

Тесты по теме

Уровень 1

1.1. Укажите, сопоставлением каких показателей оценивается выполнение плана себестоимости по показателю затрат на 1 гривну товарной продукции:

а) фактически в ценах, принятых в плане и по плану, пересчитанному на фактический выпуск и ассортимент продукции;

б) по плану, пересчитанному на фактический выпуск и ассортимент продукции и фактически в ценах, принятых в плане;

в) фактически в ценах, действовавших в отчетном году и по утвержденному плану;

г) по плану, пересчитанному на фактический выпуск и ассортимент продукции и по утвержденному плану.

1.2. Укажите методику анализа общехозяйственных расходов для определения неоправданных перерасходов:

а) путем определения отклонений фактических расходов от плана по каждой статье их расходов;

б) путем сопоставления фактических расходов со скорректированными плановыми показателями на процент выполнения плана по выпуску продукции;

в) путем подсчета сумм неоправданных расходов по отдельным статьям;

г) путем определения суммы непроизводительных расходов;

1.3. Определите, относится ли к анализу себестоимости продукции:

а) оценка динамики обобщающих показателей себестоимости;

б) оценка себестоимости по статьям затрат;

в) оценка структуры затрат и ее себестоимости;

г) планирование затрат.

1.4. Установите, влияние каких факторов учитывается при анализе себестоимости:

а) влияние цен на продукцию;

б) влияние состава себестоимости и удельного веса каждой статьи и элемента расходов;

в) влияние цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

г) влияние косвенных затрат.

1.5. Определите, какие затраты входят в общехозяйственные:

а) медицинское страхование начальника цеха;

б) затраты на командировочные расходы главного инженера предприятия;

в) затраты на охрану труда, технику безопасности;

г) затраты на амортизацию оборудования цеха.

1.6. Укажите, какие факторы рассчитываются при анализе общих показателей себестоимости:

а) влияние уровня затрат на потребленные материальные ресурсы;

б) влияние структуры выпущенной продукции;

в) влияние затрат по местам затрат;

г) влияние трудовых затрат.

1.7. Определите резервы снижения себестоимости продукции за счет соблюдения плановых норм возвратных отходов:

а) как разница между возвратными отходами по плановой и фактической себестоимости;

б) как разница между стоимостью отходов по цене возможного использования и по цене сырья;

в) как разница между количеством возвратных отходов по плановым нормам и фактической величине, оцененной по фактической себестоимости сырья;

г) как разница между стоимостью всех возвратных отходов и отходов, учтенных в резервах выпуска продукции по цене возможного использования;

д) как разница между стоимостью сверхплановых возвратных отходов, учтенных в резервах выпуска продукции и по цене исходного сырья.

1.8. Определите влияние факторов на отклонение от плана затрат на 1 гривну товарной продукции исходя из следующих данных:

а) затраты на 1 гривну по утвержденному плану;

б) затраты на 1 гривну фактически выпущенной товарной продукции;

в) исходя из плановой себестоимости отчетного года;

г) фактически в ценах, действовавших в отчетном году;

д) фактически в ценах, принятых в плане.

1.9. Определите, какие факторы, влияющие на уровень затрат, относятся к факторам первого порядка:

а) прямые трудовые затраты;

б) прямые материальные затраты;

в) уровень затрат на определенные изделия;

г) цены на материалы.

1.10. Установите, какие факторы влияющие на уровень затрат, относятся к факторам второго порядка:

а) изменение спроса на продукцию;

б) цены на продукцию;

в) внутригрупповая структура материалов;

г) уровень затрат по комплексным статьям.

1.11. Укажите основные статьи себестоимости реализованной продукции:

а) прямые материальные затраты;

б) затраты на реализацию;

в) прямые затраты на оплату труда;

г) административные затраты;

д) сверхнормативные затраты;

е) другие прямые затраты.

1.12. Определите, какие статьи затрат входят в производственную себестоимость продукции:

а) затраты на материалы;

б) затраты на служебные командировки;

в) затраты на страхование имущества и аренду;

г) затраты на отопление, водоснабжение для производственных помещений.

1.13.Укажите, какие элементы затрат входят в производственную себестоимость:

а) затраты на связь (почта, телеграф, телефон, факс и др.);

б) затраты на рекламу и изучение рынка;

в) зарплата начальника цеха;

г) зарплата работникам производства.

1.14. Определите, какие элементы затрат входят в производственную себестоимость:

а) затраты на ткань, которая идет на изготовление продукции;

б) затраты на нитки, которые идут на пошив продукции;

в) затраты на аудиторскую проверку деятельности;

г) затраты на служебные командировки главного бухгалтера.

Уровень 2

1.Выделите из приведенных ниже факторов те, которые прямо влияют на обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами:

а) оплата труда;

б) квалификационный уровень рабочих;

в) соотношение между основными и вспомогательными рабочими;

г) целодневные потери рабочего времени.

2. Классификация затрат по экономическим элементам является основой для:

а) расчета себестоимости определенного вида продукции;

б) упорядочения учета затрат на производство продукции;

в) расчета затрат на материалы;

г) определения затрат на заработную плату;

д) установления цены изделия.

3. Укажите методы, используемые при анализе себестоимости продукции:

а) метод средних величин;

б) метод цепных подстановок;

в) сравнение плановых и фактических показателей;

г) балансовый метод.

4. Выделите формулу, применяемую для перерасчета себестоимости продукции по плану на фактический выпуск каждого изделия:

                  а                          б

  в                          г

 5. Определите формулу, по которой определяются затраты на 1 грн товарной продукции:

           а                                   б

           в                                  г

6.Укажите формулу, применяемую для расчета влияния изменений в себестоимости единицы продукции по видам продукции на усредненный показатель себестоимости:

а                           б

в                          г

7. Установите, как определяется влияние затратоемкости на величину усредненного показателя себестоимости единицы продукции:

а) разность пересчитанного в плановых ценах показателя себестоимости на единицу продукции и усредненного показателя себестоимости при плановых ценах;

б) разность планового показателя себестоимости продукции и пересчитанного в плановых ценах показателя себестоимости на единицу продукции;

в) разность фактического показателя себестоимости продукции и планового показателя на единицу продукции;

г) разность усредненного показателя себестоимости при плановых затратах и пересчитанного в плановых ценах показателя.

8. Укажите, что означает калькулирование:

а) расчет себестоимости отдельных работ;

б) определение себестоимости товарной продукции;

в) определение себестоимости реализованной продукции.

9. Укажите формулу, применяемую для определения степени выполнения плана себестоимости для всей продукции предприятия:

а                      б       в                          г

10. Установите формулу, применяемую для расчета влияния изменения цен на ресурсы на себестоимость:

           а              

 б

           в                                

           г

11. Укажите, как определяется уровень затрат на 1 грн товарной продукции:

а) отношением объема товарной продукции к ее себестоимости;

б) отношением материальных затрат к объему товарной продукции в оптовых ценах;

в) отношением объема товарной продукции к материальным затратам;

г) отношением себестоимости товарной продукции к ее объему в оптовых ценах.

12. Определите формулу, применяемую для расчета динамики затрат на 1 грн товарной продукции:

           а                       б

         в                           г

13. Определите, какие факторы влияют на показатель затрат на 1 гривну товарной продукции:

а) изменение структуры ассортимента выпускаемой продукции;

б) изменение объема выпуска продукции;

в) изменение уровня затрат;

г) изменение цен на готовую продукцию.

14. Укажите формулу, применяемую для определения динамики выполнения плана по себестоимости сравнимой продукции отчетного и базисного периодов:

           а                     б

           в                         г

Уровень 3

1. Приведите классификацию факторов важнейших задач анализа себестоимости продукции:

           а)

           б)

           в)

           г)

2. Приведите классификацию факторов, оказывающих влияние на затраты на 1 грн товарной продукции.

           а)

           б)

           в)

3. Как рассчитать себестоимость единицы продукции?

4. Укажите формулу расчета индекса себестоимости одного вида продукции:

а)

б)

в)

г)

Уровень 4

Дополните:

1) формулу расчета уровня затрат на одну гривну товарной продукции по плану:

;

2) формулу расчета фактического уровня затрат на одну гривну товарной продукции:

3) формулу расчета динамики фактических затрат на одну гривну товарной продукции:

4) формулу расчета фактического уровня затрат на одну гривну товарной продукции при плановых ценах на ресурсы и продукцию:

;

5) формулу расчета фактического уровня затрат на одну гривну товарной продукции при плановых ценах на продукцию:

;

6) формулу расчета динамики выполнения плана по снижению себестоимости сравниваемой товарной продукции отчетного периода по сравнению с базисным:

;

7) формулу расчета динамики индекса себестоимости всей продукции за ряд лет в действующих ценах:

.

Уровень 5

1. Установите, как изменяется себестоимость при росте переменных (косвенных) затрат:

а) не изменяется;

б) себестоимость снизится;

в) себестоимость увеличится.

2. Определите, как изменятся затраты на 1 грн товарной продукции при росте цен на материалы:

а) затраты увеличатся;

б) затраты снизятся;

в) не изменятся.

3. Установите, как повлияет на себестоимость продукции:

а) рост трудовых затрат и снижение материальных затрат;

б) рост трудовых затрат при неизмененных материальных затратах;

в) рост материальных затрат при неизмененных трудовых затратах;

г) рост материальных затрат и снижение трудовых затрат.

4. Определите, как влияет на себестоимость продукции рост уровня затрат на потребленные материальные ресурсы:

а) не меняются;

б) себестоимость снижается;

в) себестоимость увеличивается.

5. Установите, как изменяется себестоимость продукции при росте цен на продукцию:

а) себестоимость увеличивается;

б) себестоимость снижается;

в) не меняется.

6. Определите, как изменяется себестоимость при снижении цен на тарифы, на потребленные материальные ресурсы:

а) себестоимость снижается;

б) не меняется;

в) себестоимость увеличивается.

7. Установите, как определить неоправданный перерасход по статье “Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования”:

а) путем сопоставления фактических затрат по этой статье с плановыми;

б) путем сопоставления фактических затрат по каждой статье РСЭО с плановыми, пересчитанными на процент выполнения плана по объему продукции.

8. Определите отличительные особенности анализа условно-переменных и условно-постоянных расходов:

а) анализ условно-переменных расходов предполагает сопоставление фактических расходов с плановыми, пересчитанными на фактический объем продукции. Условно-постоянные расходы анализируются путем сопоставления фактических затрат с плановыми;

б) анализ условно-переменных расходов предполагает сопоставление фактических расходов с плановыми. Условно-постоянные расходы анализируются путем сопоставления плановых расходов, скорректированных на процент выполнения плана по объему продукции с фактическими;

в) анализ условно-переменных расходов осуществляется путем сопоставления плановых затрат с фактическими затратами, пересчитанными на процент выполнения плана по объему продукции. Условно-постоянные расходы анализируются путем сопоставления фактических затрат с плановым.

9. Опознайте, какие затраты следует отнести к прямым:

1) затраты на сырье и материалы;

2) возвратные отходы;

3) покупные изделия и полуфабрикаты;

4) общепроизводственные расходы;

5) зарплата основная и дополнительная;

6) топливо и энергия на технологические цели;

7) отчисления на социальное и медицинское страхование;

8) административные расходы;

9) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

10. Установите, как повлияет на себестоимость продукции:

а) снижение затрат на сбыт продукции;

б) повышение затрат по продаже продукции;

в) снижение материалоемкости выпущенной продукции;

г) повышение затрат по снабжению сырьем и материалами.

11. Определите, как изменится себестоимость продукции в результате роста удельного веса материальных статей затрат:

а) себестоимость снизится;

б) себестоимость увеличится;

в) не изменится.

12. Определите влияние увеличения уровня себестоимости отдельных видов продукции на уровень затрат на 1 грн:

а) уровень затрат увеличится;

б) уровень затрат снизится ;

в) не изменится.

Типовые задачи

1. Проанализируйте себестоимость продукции, которая выпускается предприятием; определите причины и последствия роста себестоимости продукции по отдельным статьям затрат.

2. Методом цепной подстановки произведите анализ материальных затрат на производство продукции по данным таблицы, используя формулу

где     З_м – материальные затраты;

           Q – объем производства;

            – уровень расходов на единицу продукции;

           p – средняя цена единицы материала.

3. По данным таблицы сделайте анализ затрат на содержание машин и оборудования. Сделайте выводы.

4. По приведенным данным необходимо

1. Произвести анализ структуры себестоимости продукции.

2.Охарактеризовать продукцию предприятия (материалоемкая, фондоемкая, трудоемкая).

3. Разработать мероприятия по снижению себестоимости продукции.

5. Проанализируйте показатели себестоимости единицы продукции и в целом по предприятию. Рассчитайте влияние структурных сдвигов в выпуске продукции, себестоимости единицы продукции по каждому изделию на изменение себестоимости всей товарной продукции.

6. Проанализируйте влияние изменения цен и ресурсоемкости на себестоимость продукции.

7. Необходимо определить:

а) индивидуальные индексы выполнения плана по себестоимости;

б) общий индекс себестоимости по всей продукции предприятия;

в) общий индекс выполнения плана себестоимости;

г) размер снижения (увеличения) затрат на производство.

8. Необходимо определить:

а) общий индекс затрат на производство;

б) общий индекс себестоимости.

Определить влияние на 1 гривну товарной продукции:

а) изменений в ассортименте и объеме продукции;

б) изменений в  ценах на ресурсы.

9. По данным, приведенным в таблице необходимо определить динамику себестоимости всей продукции предприятия:

а) в действующих ценах (I_{Z (Q}) ;

б) в ценах, сопоставимых с предыдущим годом.

Сделайте выводы.