Тема 11. Паковання як фактор збереження якості товарів

Вивчення теми слід розпочати з визначення проблеми якості паковання, опанування термінів щодо паковання та законодавчо-нормативної бази в галузі паковань.

Студент повинен знати функції паковання, ознаки класифікації, види паковань та вимоги до них.

Особливу увагу необхідно приділити вивченню дизайну паковання. Найважливішими засобами, які впливають на зовнішній вигляд паковання, є форма, графічне оформлення (використання кольорів, символів, геометричних фігур) та матеріал паковання.

Завершити опанування теми слід ознайомленням з новітніми світовими досягненнями в галузі розробки нових видів паковальних матеріалів.

Література: 1,2, 11, 18, 28

Питання для самоконтролю

1. Охарактеризуйте проблеми якості паковання в світі та в Україні.

2. Назвіть основні законодавчо-нормативні  акти в галузі паковань.

3. Охарактеризуйте функції паковання.

4. Назвіть ознаки класифікації паковань.

5. Охарактеризуйте види паковань.

6. Назвіть і охарактеризуйте вимоги до паковань.

7. Охарактеризуйте роль дизайну в пакованні.

ВИДИ ТА СПОСОБИ ПРОВЕДЕННЯ ПОТОЧНОГО ТА ПІДСУМКОВОГО КОНТРОЛЮ

  Контроль знань студентів здійснює викладач. При проведенні поточного контролю знань студентів можуть бути використані такі його види:

- індивідуальне усне опитування студентів;

- підготовка рефератів з окремих питань;

- тестування з питань, попередньо визначених для самостійної підготовки.

  Для проведення підсумкового контролю знань студентів використовують усне опитування або тестування.

  Студенти, які не пройшли контроль, не отримують позитивної атестації та не допускаються до заліку (іспиту).

ТЕМИ НАУКОВО-ДОСЛІДНОЇ РОБОТИ

(Орієнтована тематика рефератів)

1. Напрямки сучасного розвитку товарознавства.

2. Косьюмерський рух у світі та Україні

3. Захист прав споживачів в Україні

4. Товарознавчі складові маркетингу

5. Асортимент товарів і  товарна номенклатура.

6. Формування асортиментну політику організації.

7. Управління асортиментом товарів. Стан сучасного ринку України.

8. Основні властивості товарів.

9. Методи пізнання товарів.

10. Зарубіжний досвід управління якістю.

11. Ідентифікація та фальсифікація товарів.

12. Упаковка товарів у ринкових умовах.

13. Товарна інформація, її види й форми. Міжнародна символіка.

14. Зберігаючи фактори.

15. Товарознавча інформація.

16. Маркетингова товарна політика.

17. Товарознавство і маркетинг.

18. Права виробників та споживачів товарів.

19. Товарознавство і маркетинг.

20. Значення сертифікації товарів у міжнародній торгівлі.

21. Значення і структура державного класифікатора продукції та послуг

22. Контроль якості і кількості товарів.

23. Раціональне зберігання товарів.

24. Експертиза товарів.

25. Раціональне використання товарів.

РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ПІДГОТОВКИ НАУКОВИХ ДОПОВІДЕЙ (РЕФЕРАТІВ)

Написання наукової доповіді дає студентам можливість більш глибоко вивчити курс. Вони набувають навичок самостійної роботи з літературою, статистичними даними, нормативними документами, практичними матеріалами торговельних підприємств. Крім того, студенти розвивають вміння систематизувати матеріал, викладати його в письмовій формі та робити висновки і пропозиції.

Основні вимоги до змісту наукової доповіді – це наявність теоретичної основи, використання сучасного матеріалу, творчий підхід до збирання та викладення матеріалу. Обов’язковим елементом є наявність наочного супроводження (таблиць, рисунків, зразків документів, проспектів, каталогів та ін.).

Наукова доповідь повинна містити: титульний аркуш, план, список використаної літератури і посилання на неї по тексту. Обсяг доповіді повинен становити не менше 10 сторінок друкованого тексту.

Після перевірки викладач проводить зі студентом співбесіду, за результатами якої студент отримує оцінку за свою роботу.

Матеріали доповіді можуть бути використані для написання наукових робіт, а також для виступів на наукових студентських конференціях.