Та маркетингової діяльності

ПРИВАТНЕ АКЦІОНЕРНЕ ТОВАРИСТВО «ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД

«МІЖРЕГІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ»

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

ЩОДО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ САМОСТІЙНОЇ РОБОТИ СТУДЕНТІВ

З дисципліни

«ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА»

(для бакалаврів)

Київ 2012

Підготовлено доцентами кафедри маркетингу Салухіною Н.Г., Кутліною І.Ю., Пікушем Т.А.

Затверджено на засіданні кафедри маркетингу (протокол №    від          2012р.)

Схвалено Вченою радою Міжрегіональної Академії управління персоналом.

Салухіна Н.Г., Кутліна І.Ю., Пікуш Т.А. Методичні рекомендації щодо забезпечення самостійної роботи студентів з дисципліни «Основи товарознавства» (для бакалаврів). К.: МАУП, 2012.

Методичні рекомендації містять пояснювальну записку, тематичний план дисципліни, методичні рекомендації до вивчення тем, перелік питань для підготовки до іспиту, тести для перевірки знань студентів, теми науково-дослідної роботи (орієнтовану тематику рефератів), рекомендації щодо підготовки наукової доповіді (реферату), види та способи проведення поточного та підсумкового контролю,  список літератури.

ПОЯСНЮВАЛЬНА ЗАПИСКА

Методичні вказівки розроблено відповідно до навчальної програми та робочої навчальної програми курсу «Основи товарознавства» і призначено для студентів спеціальності «Маркетинг» денної, заочної та вечірньої форм навчання.

Самостійна робота над засвоєнням навчального матеріалу може виконуватись у бібліотеці, комп’ютерному класі, навчальних кабінетах та в домашніх умовах.

Самостійній роботі студентів передують лекції, на яких розглядаються базові та проблемні положення курсу. Під час самостійної роботи над курсом студенти мають ознайомитись з основними питаннями кожної теми, опрацьовуючи рекомендовану літературу, законодавчі та нормативні акти, чинні стандарти, періодичні видання, в яких висвітлено основні питання товарознавства.    

Методичні рекомендації містять назви модулів і тем, перелік основних питань тем, питання для самоконтролю, список тем рефератів, перелік питань для підготовки до іспиту, тести, список літератури.

Самостійна робота студентів з курсу "Основи товарознавства" включає такі форми:

– опрацювання лекційного матеріалу та тем курсу і складання конспекту;

– підготовка до практичних занять;

– виконання індивідуальних самостійних завдань та написання реферату;

– підготовка до іспиту.

Під час самостійної роботи з вивчення курсу "Основи товарознавства" студент складає конспект з основних вузлових питань курсу, які викладено в методичних вказівках. Відповіді на питання в конспекті повинні бути конкретними, повними. У процесі конспектування слід дотримуватися послідовності питань, зазначених у методичних вказівках. Не допускається механічне переписування підручника. Сторінки конспекту повинні мати поля (4 см) для зауважень викладача, нумерувати їх слід у верхньому правому куті. Перед іспитом на початку сесії студент показує викладачеві конспект і повинен правильно відповісти на будь-яке питання, що наведено в методичних вказівках. Після перевірки конспекту викладач повертає його студенту.

З метою активізації уваги студентів у методичних вказівках розроблено питання для самоконтролю, які дають можливість перевірити наскільки тему засвоєно студентом.

При вивченні курсу та складанні конспекту необхідно користуватися підручниками, навчальними посібниками, законодавчими та нормативними актами.

Для більш поглибленого опрацювання курсу, з метою набуття практичних навичок студентам рекомендовано підготувати реферат чи виконати індивідуальне завдання.

Перелік індивідуальних завдань та теми рефератів, рекомендації до їх виконання наведено у відповідному розділі.

Форма контролю самостійної роботи студентів передбачає співбесіду з питань, зазначених в методичних рекомендаціях, або тестування.

Виконання завдань самостійної роботи є обов’язковим для всіх студентів. Студент, який не виконав ці завдання, не допускається до  заліку.

Індивідуальна робота студентів передбачає вивчення та аналіз літературних джерел, опрацювання матеріалу, законспектованого на лекціях, що є основою підготовки до тестування, проміжного і рубіжного контролю та  заліку.

ТЕМАТИЧНИЙ ПЛАН

Дисципліни

“ ОСНОВИ ТОВАРОЗНАВСТВА”

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ДО ВИВЧЕННЯ ТЕМ

Змістовий модуль 1. Товарознавство як наука про товари

Тема 1. Предмет, зміст, метод і завдання сучасного

Товарознавства

Вивчення цієї теми слід розпочати зі з’ясування ролі товарознавства в сучасній економіці, стану економічного розвитку держави, актуальності товарознавчих знань на сучасному етапі розвитку України, ознайо­митись з історією розвитку товарознавства.

Перший етап розвитку товарознавства (6 ст. до н.е. – конец 5 ст. до н.е.) має назву «Товарознавчо-описовий» - товарознавство період древньої історії; другий етап (кінець 5 – середина 17 ст.ст. н.е.) – «Описово-емпіричний», тобто товарознавство у період средньовіччя; третій етап (середина 17 – середина 20 ст.ст. н.е.) - «Товарознавчо-технологічний», або його називають товарознавство період нової історії; четвертий етап (середина 20 ст. – до наших днів) має назву – «Товарознавчо- формуючий», тобто товарознавство період новітньої історії.

Слід звернути увагу на визначення товарознавства як науки про основоположні характеристики товарів, які визначають їхні споживні вартості, та фактори  забезпечення цих характеристик.

В основі методології товарознавства системний підхід до вивчення товару.

Необхідно знати предмет, мету товарознавства та завдання, які слід вирішувати для досягнення цієї мети. Основні завдання товаро­знавства полягають у дослідженні властивостей товару в процесі його жит­тєвого циклу (від виробництва до утилізації), встановленні опти­мальних способів і умов транспортування, зберігання, реалізації та споживання (ужиткування) з метою максимального збереження якості та зниження втрат товарів та ін.

Студенту важливо знати й розуміти міжпредметні зв`язки товарознавства з іншими навчальними дисциплінами (хімією, біохімією, математикою, статистикою, соціологією, психологією, менеджментом, маркетингом та ін.).

Студент повинен засвоїти, що основними принципами товарознавства є наступні: безпека, ефективність, сумісність, взаємозамінність та систематизація.

Література: 1,2,7, 22, 27

Питання для самоконтролю

1. Охарактеризуйте роль товарознавства в сучасній економіці.

2. Назвіть предмет товарознавства.

3. Назвіть основні категорії товарознавства.

4. В чому полягають завдання сучасного товарознавства?

5. Назвіть принципи товарознавства.

6. Охарактеризуйте міжпредметні зв`язки товарознавства з іншими навчальними дисциплінами.

7. Що покладено в основу методології товарознавства?

8. Назвіть і охарактеризуйте етапи розвитку товарознавства.

Тема 2. Товар как об`єкт товарознавчої, комерційної

та маркетингової діяльності

При вивченні даної теми студенту необхідно з`ясувати, що є суб`єктами товарознавчої діяльності та на які групи ці суб`єкти поділяються.

Важливо розрізняти функції товарознавців (технологів й організаторів) та фахівців комерційних і маркетингових структур підприємств, зрозуміти відмінності між функціями таких спеціалістів.

Студенту слід розуміти, що споживачі є суб`єктами товарознавчої діяльності, на задоволення потреб яких спрямована вся товарознавча діяльність.

Об`єктами товарознавчої, комерційної та маркетингової діяльності є товари.

Товари, як об`єкти товарознавчої діяльності мають чотири основоположні характеристики: асортиментну,  якісну, кількісну, вартісну.

Товар, як об`єкт  комерційної та маркетингової діяльності  характеризується корисністю (основною та додатковою), споживчою цінністю товару (вигода для споживача).

Студент повинен розуміти, що товар по суті (по замислу) – це базовий рівень товару, який дає відповідь на питання: «Що фактично купує споживач?»

Фактичний товар є реальним продуктом,  який має п`ять характеристик: визначений рівень якості, набір властивостей і характеристик, специфічне оформлення,  відповідне паковання  та марочну назву.

Саме на цих рівнях і створюється основна корисність товару для споживача.

 Розширений товар являє собою продукт, який має додаткову корисність.

 Література: 1,2,11, 14, 16, 17

Питання для самоконтролю

1. Назвіть об`єкти товарознавства.

2. Назвіть суб`єкти товарознавчої діяльності.

3. Що є об`єктами товарознавчої, комерційної та маркетингової діяльності?

4. Охарактеризуйте функції товарознавців та фахівців комерційних і маркетингових структур підприємств.

5. Що таке корисність товарів?

6. Охарактеризуйте споживчу цінність товарів.

7. Назвіть характеристики фактичного товару.