Методы учета затрат. Калькулирование себестоимости. Графическая связь между выручкой и себестоимостью.

Калькуляция себестоимости – система определения себестоимости единицы продукции, затрат отдельных подразделений предприятия в целом на производство и реализацию продукции.

Методич.рекомендации Минфина РФ по учету затрат производства содержат следующую группировку расходов по статьям калькуляции:

Не включается в производственную себестоимость работы по кап. ремонту и строительству зданий, услуги строительных организаций, приросты расходов будущих периодов, незавершенного производства против запланированных, методы учета и затрат и калькулированной себестоимости.

Применяются следующие: нормативный, попередельный, позаказный, попроцессный.

Нормативный – составление нормативной калькуляции по нормам, действующим на начало календарного периода. Применяется при четко организованных учете затрат каждого вида ресурсов на единицу конкретного продукта в зависимости от выявленных отклонений от нормативных, получаемых экономию или перерасход. S_нор-S_ф=+-О_т (S_нор – себестоимость нормативная; О_т – отклонение). Метод применяется в массовом, серийном, многомакулатурном производстве)

Попередельный – на производстве однородной по материалу и характеру продукции в условиях, как правило, непрерывного и короткого технологического процесса или ряда процессов, каждый из которых составляет самостоятельную фазу, затем учитывается себестоимостью по каждому переделу, складывается и определяется полная себестоимость (химическая, металлургическая, пищевая промышленность)

Позаказный – объектом калькулирования является отдельный производственный заказ, затраты складываются из затрат на изготовление деталей, узлов и блоков согласно спецификации по всем этапам технологического процесса, затем расчетные затраты суммируются и определяются в плановую себестоимость, фактическая себестоимость определяется после выполнения заказов, применяется при единичном мелкосерийном производстве сложных изделий машиностроения.

Попроцессный – на предприятиях массового производства, как правило, одного видапродукта, а также в добывающей промышленности и производстве строительных метериалов.

Затраты учитываются по всем стадиям процесса производства по окончанию отчетного периода совокупные затраты делят на число единиц выпускаемой продукции.

Калькуляция может быть плановая, сметная, нормативная, проектная.

Себестоимость– выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. Прибыль – конечный финансовый результат деят-ти, разница между ценой и себестоимостью. Выручка - денежные средства, полученные предприятием от продажи товаров и услуг. Точка безубыточности – критический объем продаж, при котором фирма покрывает расходы, но не получает прибыль. Тб = Зпост/(МП*Vрп)*100%