Темы индивидуальных заданий

1 Подготовить реферативные материалы по темам:

1.1 Методы товароведной экспертизы конкретных видов бытовых электротоваров.

1.2 Методика определения конкурентоспособности бытовых электротоваров.

1.3 Виды, средства и критерии идентификации бытовых электротоваров.

1.4 Правила проведения приемочной экспертизы качества комплектующих деталей или готовой продукции.

1.5 Новые направления в совершенствовании конструкции бытовых машин и приборов.

2 Провести маркетинговые исследования рынка бытовых электроприборов.

3 Проанализировать влияние технологических процессов производства на качество вырабатываемых изделий.

Предприятия по производству мебели

Схема процесса производства мебели

Проектирование мебели

Обеспечение качества мебели на стадии ее проектирования. Изготовление промышленных образцов новых моделей мебельных изделий. Порядок разработки технологической документации на основе модели мебели. Документация по учету расхода материалов на изготовление отдельных изделий.

Проектно-конструкторское бюро, центральная производственно-технологическая лаборатория: их функции и роль в формировании ассортиментной политики и качества продукции.

Сырьевые материалы

Основные конструкционные материалы, применяемые для производства корпусной мебели, столов, мягкой мебели: их характеристика, свойства, поставщики, лабораторные методы контроля качества.

Фанера; плиты древесностружечные, древесноволокнистые, МДФ: характеристика, основные свойства и показатели качества.

Породы древесины, используемые в качестве основного материала и для облицовывания деталей мебельных изделий. Сравнительная характеристика основных свойств и внешнего вида различных пород древесины. Характеристика материалов, используемых при производстве мебельных изделий в качестве облицовочных, заменяющих натуральный шпон.

Лаки и другие отделочные материалы: виды, свойства, показатели качества, сравнительная характеристика, поставщики.

Фурнитура: основные виды, эстетические показатели и соответствие назначению, поставщики.

Настилочные, облицовочные материалы, покровные ткани, используемые для производства мягкой мебели: виды, свойства, показатели качества, поставщики.

Вспомогательные сырьевые материалы: виды, характеристика, методы контроля качества.

Показатели качества основных и вспомогательных материалов; нормируемые показатели качества, нормативные документы, их регламентирующие.

Контроль качества материалов. Дефекты сырья: виды, характеристика, причины возникновения, пути устранения. Влияние дефектов сырья на качество и потребительские свойства мебели.

Технологический процесс изготовления мебельных изделий

Изготовление и раскрой облицовочного материала: операции, применяемое оборудование, его характеристика, средства и методы контроля.

Изготовление деталей изделий: виды и последовательность операций, применяемое оборудование, его характеристика, контроль качества.

Отделка поверхностей деталей изделий: применяемые виды отделки, используемое оборудование, контроль качества.

Сборка мебельных изделий. Основные операции и их значение в выпуске высококачественных изделий. Контроль качества

Дефекты, наиболее часто возникающие при изготовлении мебели: виды, характеристика, причины возникновения, меры предупреждения, пути устранения.

Рекомендуемые темы индивидуальных заданий

1 Изготовить фотоальбомы или альбомы паспортизированных образцов материалов, используемых на предприятии:

1.1 Основных конструкционных.

1.2 Основных отделочных.

1.3 Настилочных и облицовочных для мягкой мебели.

1.4 Пород древесины.

1.5 Мебельной фурнитуры.

2 Подготовить реферативные материалы по темам:

2.1 Особенности производства корпусной мебели.

2.2 Особенности производства мягкой мебели.

2.3 Особенности производства мебельных изделий из массивной древесины.

2.4 Особенности производства и характеристика ассортимента гнутоклеенных и гнутых мебельных изделий.

2.5 Конструктивные особенности современного ассортимента мебели.

2.6 Основные конструкционные и отделочные материалы, применяемые в производстве столярной мебели.

2.7 Офисная мебель: характеристика ассортимента, используемые материалы, конструктивные особенности.

2.8 Влияние сырьевых материалов на качество готовых мебельных изделий.

2.9 Факторы, сохраняющие качество мебельных изделий.

2.10 Товароведная характеристика ассортимента детской мебели.

2.11 Товароведная характеристика ассортимента мебели для кухни.

3 Подготовить видеофильм процесса изготовления мебели.

Предприятия по производству строительных материалов

Сырьевые материалы

Основные и вспомогательные сырьевые материалы, их назначение.

Поставщики сырьевых материалов, способы доставки и условия хранения. Документы о качестве. Основные показатели качества сырьевых материалов, методики их определения в соответствии с нормативными документами. Организация входного контроля сырья на предприятии.

Анализ результатов входного контроля основного сырья (на примере 1-2 материалов) за квартал, год. Оценка стабильности показателей качества сырьевых материалов.

Технологический процесс изготовления

Предприятия по производству неорганических искусственных строительных материалов: вяжущих веществ (портландцемент, гипс, известь строительная), сухих строительных смесей, каменных материалов на основе вяжущих, сборного бетона и железобетона, кирпича керамического и силикатного, строительного стекла

Основные цеха и вспомогательные службы, их функции. Цели и задачи заводской лаборатории. Основное оборудование, виды испытаний, проводимых в лаборатории.

Основные технологические операции изготовления продукции. Дозирование и точность дозирования компонентов. Смешивающее оборудование и параметры его работы. Формовка изделий.

Термические процессы обработки сырья, присутствующие в данной технологии и их назначение (сушка, обжиг, плавление, отжиг, автоклавирование или другие). Влияние условий термической обработки на состав и строение готовой продукции. Виды брака, возникающие на стадии термической обработки и меры его предупреждения.

Особенности отбора проб для оценки качества готовой продукции. Нормативная база и основные показатели качества. Периодичность проведения испытаний для определения основных показателей качества. Анализ наиболее характерных для данной продукции видов брака. Причины их возникновения, методы предупреждения и пути устранения.