Управління матеріальними потоками на основі пооперационного обліку логістичних витрат.

Методичні вказівки

щодо виконання практичних робіт по дисципліні

«Логістичні процеси у гірничій галузі»

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ

Державний вищий навчальний заклад

«ДОНЕЦЬКИЙ національний ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ»

Методичні вказівки

щодо виконання практичних робіт з дисципліни

«Логістичні процеси у гірничій галузі»

для студентів напряму підготовки «Гірництво»

Розглянуто на засіданні кафедри

                                                «Управління виробництвом

                                              ім. Ю.В. Бондаренка»

                                                 протокол №    від        .2013 р.

Затверджено на засіданні

Навчально-видавничої ради

ДВНЗ «ДонНТУ»

протокол №    від    .2013 р.

Донецьк – 2013

УДК 65.012.23(071)

Павловська І.Г.

Методичні вказівки щодо виконання практичних робіт з дисципліни «Логістичні процеси у гірничій галузі» (для студентів напряму підготовки 6.050301 «Гірництво»). — Донецьк: ДВНЗ «ДонНТУ», 2013. — 32с.

Методичні вказівки до практичних робіт підготовлено у відповідності до програми «Логістичні процеси у гірничій галузі». Містять зміст практичних занять та подан перелік літературних джерел для підготовки до практичних занять.

Автори: І.Г. Павловська, доц., к.е.н.

Рецензент: , доц., к.т.н., кафедри УВ

Відповідальний за випуск:        Мартякова О.В., зав.каф. УВ.

Ó Кафедра «Управління виробництвом ім. Ю.В.Бондаренка», ДонНТУ, 2013

ЗМІСТ

Вступ

Практичне заняття № 1...………………………………………….......

Практичне заняття № 2...…………………………………………......

Практичне заняття № 3...…………………………………………......

Практичне заняття № 4...…………………………………………......

Практичне заняття № 5...…………………………………………......

Практичне заняття № 6...…………………………………………......

Практичне заняття № 7...…………………………………………......

Теми рефератів…………………………………………

Рекомендована література...………………………………………...

Вступ

Атрибутом виробничо-економічної діяльності будь-якого сучасного підприємства є динамічність. Основу динаміки складають потокові процеси -предмет вивчення «Логістики». Координація потокових процесів шахти базується на аналізі виробничих ситуацій і синтезі методів пошуку резервів. Логистический аналіз і синтез як метод пошуку резервів базується на способах оптимізації - плануванні, керуванні і контролі прийнятих рішень і служить універсальному тулмаченню понять «логістика» і «логистическая діяльність». У зв'язку з цим актуальність питань «Логістики», особливо в умовах ринкової економіки, не викликає сумнівів.

Метою курсу: є оволодіння студентами знаннями з побудови логістичних систем і принципів їх функціонування, управління та організації матеріальних потоків в логістичних ланцюгах, а також в основних функціональних областях логістики: закупівельну, виробничої, розподільної та транспортної.

Завдання:

- розвиток аналітичних навичок для прийняття рішень у комерційній діяльності;

- усвідомлення важливості логістики як складової частини маркетингу.

- аналізувати поточну логістичну діяльність на фоне постійно мінливої кон'юнктури ринку і своєчасно адаптуватися до неї;

 - застосовувати методи моделювання, розрахунку і експериментальних досліджень для розробки ефективних схем організації логістичної діяльності в гірничій галузі.

Зміст дисципліни розкривається в наступних темах:

Тема 1. Вступ. Дисципліна«Логістичні процеси в гірничій галузі », її завдання і місце в економіці в гірничій галузі.

Тема 2. Специфіка логістичного підходу до управління матеріальним потоком в економіці.

Тема 3.Види матеріальних потоків і види логістичних операцій.

Тема 4. Логістичні системи в гірничій галузі.

Тема 5.Методологічний апарат логістики.

Тема 6. Закупівельна логістика

Тема 7. Виробнича логістика.

Тема 8. Розподільча логістика.

Тема 9. Транспортна логістика

Тема 10. Інформаційні потоки в логістиці

Тема 11. Запаси і склади в логістиці.

Тема 12. Сервіс в логістиці

       Методичні вказівки до практичних занять по дисципліні «Логістичні процеси у гірничій галузі» дозволяють більш докладно підійти до відпрацьовування теоретичного матеріалу. Вони містять перелік контрольних питань для оцінки рівня оволодіння навчальним матеріалом.

       Методичні вказівки розроблені відповідно до програми дисципліни «Логістичні процеси у гірничій галузі» для студентів напрямку підготовки «Гірництво».

Практичне заняття № 1

Логістика як наука та господарська діяльність.

Ціль заняття – формування представлення про місце логістики в сфері суспільного виробництва.

Контрольні питання.

1. Приведіть відомі визначення поняття логістики.

2. Логістика у військовій сфері і логістика в області економіки: що загального й у чому відмінність?

3. Які задачі ставить і вирішує логістика як наука?

4. Розкрийте причини, по яких у другій половині ХХ століття в економічно розвитих країнах спостерігається різке зростання інтересу до логістики.

5. У чому полягає принципова відмінність логістичного підходу до керування матеріальними потоками в економіці від традиційного?

6. У чому полягає ефективність застосування логістичного підходу до керування матеріальними потоками в економіці?

7. Поясните, чому можливість широкомасштабного застосування логістики в економіці з'являється лише в другій половині ХХ століття.

8. Назвіть і охарактеризуйте етапи розвитку логістичного підходу до керування матеріальними потоками в сферах виробництва і звертання.

У чому полягає відмінність системного підходу до господарської діяльності від існуючого традиційного?

    Завдання.

Президент американської компанії «Маклин Інк.» висунув ідею того, що логістичні операції, здійснювані Департаментом логістики, повинні бути включені в список пріоритетних які носять стратегічний характер для розвитку компанії. Доповідь про стратегічних цілях компанії в області логістики був доручений начальникові Департаменту.

Одночасно, сам президент висунув наступні пріоритетні напрямки діяльності компанії в цілому:

• підсилити роль маркетингу і зміцнити конкурентні переваги компанії;

• підсилити спеціалізацію напрямків діяльності, однак зберегти при цьому загальний корпоративний стиль роботи.

Департамент стратегічного планування також висунув свої речення по удосконалюванню роботи компанії. Зокрема, було запропоновано:

• установити фінансову незалежність для всіх 17 підрозділів компанії;

• провести децентралізацію маркетингових операцій між підрозділами;

• створити посада віце-президента по логістиці.

Компанія «Маклин» робить високотехнологічне устаткування від напівпровідників до силових установок. Причому, устаткування виробляється серійно і по спеціальних замовленнях. Компанія володіє 20 заводами по всій земній кулі і використовує 40 власних і орендованих складів.

Начальник Департаменту логістики повинний виступити з доповіддю і пояснити, як він бачить зв'язок між своїм відділом і іншими підрозділами: маркетингу, виробничим, фінансовим.

Він також повинний пояснити, як логістика вносить свій внесок у додану вартість продукту, створюваною компанією.

Завдання: представте проект основних тез доповіді начальника Департаменту логістики.

Практичне заняття № 2

Управління матеріальними потоками на основі пооперационного обліку логістичних витрат.

Ціль заняття — вивчення можливостей підвищення ефективності функціонування складу, закріплення знань студентів в області рішення логістичних задач. Вивчення можливості застосування тих або інших методів у різних ситуаціях.

Контрольні питання:

1. Охарактеризуйте об'єкт досліджень в області логістики, а також застосовуваний методологічний апарат.

2. Дайте визначення логістичної моделі і логістичного моделювання.

3. Метод аналітичного моделювання логістичних систем, його переваги і недоліки.

4. Імітаційне моделювання логістичних систем, процеси, мети, достоїнства і недоліки.

5. Визначення системного підходу.

6. Опишіть послідовність формування логістичних систем при класичному (індуктивному) і при системному підходах. Дайте порівняльну характеристику цих підходів.

7. У чому виражається ефект від використання принципів системного підходу.

8. Назвіть переваги і недоліки експертних систем.

Завдання.

Розрахунок величини сумарного матеріального потоку на складі.

Методичні вказівки

Сумарний внутрішній матеріальний потік (вантажний потік) складу визначається додаванням матеріальних потоків, що проходять через його окремі ділянки і між ділянками.

Величина сумарного матеріального потоку на складі залежить від того, по якому шляху піде вантаж на складі, будуть або не будуть виконуватися з ним ті або інші операції. У свою чергу, маршрут матеріального потоку визначається значенням факторів, перерахованих у табл. 2.1.

Таблиця 2.1

Фактори обсягу складської вантажопереробки (фактори, що впливають на величину сумарного матеріального потоку на складі)

Обсяг робіт з окремої операції, розрахований за визначений проміжок часу (місяць, квартал, рік), являє собою матеріальний потік по відповідній операції.

Величина сумарного матеріального потоку на складі (Р) визначається додаванням величин матеріальних потоків, згрупованих або по ознаці виконуваної логістичної операції, або по ознаці місця виконання логістичоної операції.

Переміщення вантажів (у нашому випадку — механізоване, у контейнерах або на піддонах) здійснюється з ділянки на ділянку, а сумарний матеріальний потік по даній групі (P _п.г) дорівнює сумі вихідних вантажних потоків усіх ділянок, без останнього:

                    (2.1)

Тут Т — вантажообіг складу, т/рік (умовно приймається рівним 5000 т/рік).

Операції розвантаження і навантаження можуть виконуватися вручну або з застосуванням машин і механізмів.

Вантажопотік при ручному розвантаженні вантажу:

P_p.p= T x A₅ /100 (т/рік)                                                                        (2.2)

Інше розвантаження є механізованою. Вантажопотік при механізованому розвантаженні вантажу:

Рм._р =T x (1-A₅ /100) (т/рік)                                                                 (2.3)

Вантажопотік при ручному навантаженні вантажу:

Рр._n=Т х А₆ /100 (т/рік)                                                                  (2.4)

Вантажопотік при механізованому навантаженні вантажу:

Рм._п=Т х (1-А₆ /100) (т/рік)                                                                  (2.5)

Вантажі, розглянуті в процесі ручного перебирання при прийманні товарів

Р_np=Т х А₂ /100 (т/рік)                                                                         (2.6)

Вантажі, розглянуті в процесі ручного перебирання при комплектації замовлень покупців

Р_км=Т х А₃ /100 (т/рік)                                                                         (2.7)

Вантажі, розглянуті в процесі виконання операцій в експедиціях.

Якщо вантаж поставлений у робочий час, то він відразу в міру розвантаження надходить на ділянку приймання або в зону збереження. Якщо ж вантаж прибув у неробочий час (наприклад, у неділю), то він розвантажується в експедиційне приміщення і лише в найближчий робочий день подається на ділянку приймання або в зону збереження. Отже, у приймальній експедиції з'являється нова операція, що збільшує сукупний матеріальний потік на величину:

P_n.э=T x A₁ /100 (т/рік)                                                                         (2.8)

Якщо на підприємстві оптової торгівлі мається відправна експедиція, то в ній з'являється нова операція, що збільшує сукупний матеріальний потік на величину:

Р_о.э=Т х А₄ /100 (т/рік)                                                                         (2.9)

Разом операції в експедиціях збільшують сукупний матеріальний потік на:

Р_эк= Р_n.э+Р_о.э =Т х (A₁+ А₄)/100 (т/рік)                                                 (2.10)

Група матеріальних потоків — операції в зоні збереження.

Весь товар, що надійшов на склад, як відзначалося, так чи інакше зосереджується в місцях збереження, де виконуються наступні обов'язкові операції:

—  укладання вантажу на збереження;

—  виїмка вантажу з місць збереження.

Обсяг робіт за визначений період по кожній операції дорівнює вантажообігові складу за цей же період (за умови збереження запасу на одному рівні).

Таким чином, мінімальний матеріальний потік у зоні збереження дорівнює 2хТ.

Якщо при збереженні товару здійснюється перекладка запасів з верхніх на нижні яруси стелажів, то до сукупного матеріального потоку додається ще якась частина Т. У процесі оборки частина вантажів може бути повернута в місця збереження, що також збільшує сукупний матеріальний потік ще на деяку частку Т*.

У результаті всіх операцій у зоні збереження виникає група матеріальних потоків, величина якої дорівнює:

Р_хр=Т х А₇ /100 (т/рік)                                                                              (2.11)

Величина сумарного матеріального потоку на складі (Р) визначається по наступній формулі:

Р= Р_n.г + Рр. _р + Рм._р + P_p.n + Рм._n + Р_nр + Р_км + Р_эк + Р_xр.                               (2.12)

Контрольні питання:

1. Охарактеризуйте об'єкт досліджень в області логістики, а також застосовуваний методологічний апарат.

2. Дайте визначення логістичної моделі і логістичного моделювання.

3. Метод аналітичного моделювання логістичних систем, його переваги і недоліки.

4. Імітаційне моделювання логістичних систем, процеси, мети, достоїнства і недоліки.

5. Визначення системного підходу.

6. Опишіть послідовність формування логістичних систем при класичному (індуктивному) і при системному підходах. Дайте порівняльну характеристику цих підходів.

1. У чому виражається ефект від використання принципів системного підходу.

Практичне заняття № 3.