РАЗДЕЛ4. ОСНОВНЫЕ ТЕХНИКО_ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

ТЕМА 5.1 ТОВАРООБОРОТ И ТОВАРНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Понятие оптового и розничного товарооборота, их виды, состав. Показатели товарооборота, их взаимосвязь. Методы планирования товарооборота. Ёмкость рынка.

Товарные запасы: понятие, значение, классификация, показатели измерения. Понятие товарооборачиваемости. Факторы, влияющие на товарные запасы и товарооборачиваемость.

Практическая работа № 9.Расчёт плана оптового и розничного товарооборота по общему объёму и ассортиментной структуре.

Практическая работа № 10.Расчёт показателей товарных запасов и в розничной и оптовой сети. Расчёт норматива товарных запасов.

Практическая работа №11.Расчёт поступления товаров. Расчёт товарного обеспечение розничного и оптового товарооборота.

Самостоятельная работа: Решение ситуаций на расчет плана оптового и розничного товарооборота.

Внеаудиторная самостоятельная работа: подготовить презентацию «Динамика и перспективы развития товарооборота в Архангельской области».

Методические рекомендации

Товарооборот характеризует процесс движения товаров посредством купли-продажи.

Розничный товарооборот – выручка от продажи товаров потребителям за наличный и безналичный расчёт.

Оптовый товарооборот – выручка от продажи товаров для их дальнейшей переработки или перепродажи. В зависимости от форм товародвижения подразделяется на складской и транзитный.

Показатели товарооборота:

Т – товарооборот в стоимостном выражении;

Т_однодн – однодневный объём товарооборота;

Определяется делением товарооборота на количество дней в периоде;

Зависимость товарооборота от обеспеченности трудовыми ресурсами выражается формулой:

Т = ПТ × Ч_сс,

где ПТ – производительность труда;

Чсс – среднесписочная численность работников.

Основной фактор выполнения плана товарооборота – обеспеченность товарными ресурсами. Объём товарооборота зависит от поступления товаров, их запасов:

Т = Зн + П – В – Зк

       где Зн – запасы на начало периода;

Зк – запасы на конец периода;

П – поступление товаров;

В – прочее выбытие товаров.

Методы планирования товарооборота:

- опытно-статистический;

- экономико-статистический;

- экономико-математического моделирования;

- на основе ёмкости рынка;

- на основе получения желаемой прибыли.

Для прогнозирования товарооборота важными показателями являются покупательные фонды населения и ёмкость рынка:

ПФ = ДД – НР

       где ПФ – покупательные фонды населения;

ДД – денежные доходы населения;

НР – нетоварные расходы;

ЁР = ПФ + ИС + ЗО;

ИС – инорайонный спрос;

ЗО – закупки организаций;

Т=

       где % Т – удельный вес товарооборота в ёмкости рынка.

Для обеспечения товарооборота необходимы определённые товарные запасы.

Для учёта, анализа и планирования товарных запасов применяются абсолютные и относительные показатели.

Абсолютные товарные запасы:

- в натурально выражении;

- в стоимостном выражении.

Относительные товарные запасы – в днях товарооборота:

сумма товарных запасов / однодневный товарооборот

Товарооборачиваемость определяется в целом и по отдельным товарным группам.

Товарооборачиваемость в днях

= средний товарный запас / однодневный товарооборот

показывает, за сколько дней реализуется средний товарный запас.

Товарооборачиваемость в количестве оборотов

= товарооборот / средний товарный запас

показывает, сколько раз за период обернулся средний товарный запас.

Ускорение оборачиваемости позволяет высвободить из оборота средства и направить их на другие нужды предприятия.

Замедление товарооборачиваемости вызывает необходимость привлекать дополнительные средства, что отрицательно сказывается на результатах работы предприятия.

Для расчёта обеспеченности предприятия товарными запасами определяется уровень товарных запасов:

товарный запас на определённую дату / однодневный товарооборот

показывает, на сколько дней предприятие обеспечено товарными запасами.

Планирование товарооборота осуществляется в по общему объёму и по отдельным товарным группам, на год и по кварталам.

Структура товарооборота планируется по укрупнённым товарным группам.

Цель планирования товарных запасов – разработать нормативы в днях на каждый квартал планируемого года. Плановый показатель товарных запасов принято называть нормативом. Нормативы товарных запасов одновременно являются нормативом товарооборачиваемости.

В планировании оптового товарооборота имеются особенности. При расчёте товарных запасов в сумме и днях оборота учитывается однодневный складской товарооборот. Объём поступления товаров также определяется исходя из складского товарооборота.

Вопросы для самоконтроля

1. В чём состоит отличие розничного и оптового товарооборота?

2. Назовите формы оптового товарооборота.

3. В чём состоит особенность планирования показателей оптового товарооборота?

4. Какие методы применяются для расчёта плана товарооборота?

5. Какова цель нормирования товарных запасов?

6. К чему приводит избыток и недостаток товарных запасов?

7. Чем отличаются товарные запасы и товарооборачиваемость?