Нормативные, методические, нормативно–технические, технические документы

Стандарты, технические условия, технологические инструкции

Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella: ГОСТ Р 50480-93. – М.: Изд-во стандартов, 1994. – 8 с.

ГОСТ Р 50480. Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella. – М.: Изд-во стандартов, 1994. – 8 с.

Биологически активная добавка к пище «Бальзам «Уссурийский»: ТУ 9361-008-00337856-2002. – Уссурийск, 2002. – 11 с.

ТУ 9361-008-00337856-2002. Биологически активная добавка к пище «Бальзам «Уссурийский». – Уссурийск, 2002. – 11 с.

Биологически активная добавка к пище «Бальзам «Уссурийский»: ТИ к ТУ 9361-008-00337856-2002. – Уссурийск, 2002. – 42 с.

ТИ к ТУ 9361-008-00337856-2002. Биологически активная добавка к пище «Бальзам «Уссурийский». – Уссурийск, 2002. – 42 с.

Нормативные документы Госсанэпиднадзора

Производство молока и молочных продуктов: СанПиН 2.3.4.551-96. – М.: Информационно-издательский отдел Госкомсанэпиднадзора РФ, 1996. – 58 с.

СанПиН 2.3.4.551-96. Производство молока и молочных продуктов. – М.: Информационно-издательский отдел Госкомсанэпиднадзора РФ, 1996. – 58 с.

Методические документы Госсанэпиднадзора

Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище: МУК 2.3.2.721-98. – М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 1998. – 67 с.

МУК 2.3.2.721-98. Определение безопасности и эффективности биологически активных добавок к пище. – М.: Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России, 1998. – 67 с.

Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье: МУ 01-19/47-11 от 25.12.92. – М.: Информационно-издательский отдел Госкомсанэпиднадзора РФ, 1993. – 35 с.

МУ 01-19/47-11 от 25.12.92. Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах и продовольственном сырье. – М.: Информационно-издательский отдел Госкомсанэпиднадзора РФ, 1993. – 35 с.

Организация, обеспечение и оценка противоэпидемической готовности медицинских учреждений к проведению мероприятий в случае завоза или возникновения особо опасных инфекций, контагиозных вирусных геморрагических лихорадок, инфекционных болезней неясной этиологии, представляющих опасность для населения Российской Федерации и международного сообщения: МУ 3.4.1030-01.

МУ 3.4.1030-01. Организация, обеспечение и оценка противоэпидемической готовности медицинских учреждений к проведению мероприятий в случае завоза или возникновения особо опасных инфекций, контагиозных вирусных геморрагических лихорадок, инфекционных болезней неясной этиологии, представляющих опасность для населения Российской Федерации и международного сообщения.

Гигиенические критерии оценки и классификация условий труда по показателям врености опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса: Р 2.2.755-99.

Р 2.2.755-99. Гигиенические критерии оценки и классификация условий труда по показателям вред и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса.

Патентные документы

А.с. 650786 СССР, МКИЗ В 23 39/00. Роторный сверлильный полуавтомат/ Л.И. Безуглый (СССР). – 4 с: ил.

Роторный сверлильный полуавтомат: А.с. 650786 СССР, МКИЗ В 23 39/00. / Л.И. Безуглый (СССР). – 4 с: ил.

Депонированные научные работы

Петров В.А. Гигиенические аспекты планировки населённых мест в условиях Приморья / В.А. Петров. – М.,1977. – 18 с. – Деп. в ВНИИМИ 02.10.77, № Д-1132.

Неопубликованные документы

Отчет о научно-исследовательской работе

Определение тонизирующего действия биологически активных добавок к пище бальзамов «Русский остров», «Уссурийский сюрприз», «Уссурийский»: Отчет о НИР / Владивостокский государственный медицинский университет / ОЦ) 102ТЗ; № ГР 80057138; Инв. № Б 119699. – Владивосток, 2001. – 85 с.

Диссертации

Петров В.А. Гигиенические аспекты рационального использования белковых ресурсов Мирового океана: Дис. … д-ра мед. наук / В.А. Петров. - Ленинград, 1990. – 467 с.

Семанив Е.В. Экспериментальное медико-биологическое обоснование рационального использования в питании населения дальневосточных культивируемых моллюсков: Дис. … канд. мед. наук / Е.В. Семанив. – Владивосток, 1999. – 171 с.

Авторефераты диссертаций

Петров В.А. Гигиенические аспекты рационального использования белковых ресурсов Мирового океана: Автореф. дис. … д-ра мед. наук / В.А. Петров. - Ленинград, 1990. – 44 с.

Семанив Е.В. Экспериментальное медико-биологическое обоснование рационального использования в питании населения дальневосточных культивируемых моллюсков: Автореф. дис. … канд. мед. наук / Е.В. Семанив. – Владивосток, 1999. – 24 с.

Составная часть документа

Статья из … собраний сочинений

Козинцев Г.М. Фильм о Карле Марксе, 1939 / Г.М. Козинцев // Собр. соч.: в 5 т. – Л., 1982. – Т. 1. – С. 432-437.

… из книги

Кизеветтер И.В. Технологические аспекты рационального и комплексного использования морского животного и растительного сырья / И.В. Кизеветтер // Биологические ресурсы гидросферы и их использование. Использование биологических ресурсов Мирового океана / Под ред. С.А. Студенецкого, Н.В. Парина. – М.: Наука, 1980. – С. 97-105.

… из журнала

Самсонов М.А. Специализированные диетические продукты и дифференцированное использование их с профилактической и лечебной целью / М.А. Самсонов // Вопр. питания. – 1997. - № 2. – С. 27-31.

Социальные и медицинские проблемы распространения эфедроновой наркомании в Приморском крае / Ю.В. Каминский [и др.]. // Тихоокеанский медицинский журнал. – 1999. – № 2. – С. 66-69.

Суханова Г.И. Клинико-морфологические параллели эффективности ранней реабилитации больных хроническим гастритом минеральными водами «Горноводное» Приморского края / Г.И. Суханова, Ю.В. Каминский, О.Г. Полушин, И.Н. Григоренко // Тихоокеанский медицинский журнал. – 1999. - № 2. - С. 57-59.

… из газеты

Петров В.А. Анализ пищевой ценности минимального продовольственного набора, принятого в Российской Федерации / В.А. Петров // Анна. – 1998. - № 9-10. – Сентябрь-Октябрь.

Минвалеев Р. Раздельное питание – билет в один конец / Р. Минвалеев // Аргументы и факты. – 2000. - № 45. – 9 декабря.

… из трудов, ученых записок и т.д.

Морозова Т.Г. Некоторые вопросы внутриобластного районирования / Т.Г. Морозова // Труды Всесоюз. заоч. фин.-экон. ин-та. – 1978. – Вып. 19. – С. 56-69.

Поцепня Д.М. А.А. Блок в художественном слове / Д.М. Поцепня // Вести Ленингр. ун-та. – 1980. - № 2. – С. 50-69.

Паничев А.М. Значение литофагии в жизни диких травоядных животных / А.М. Паничев // Доклады АН СССР. – 1992. – Т. 306. - № 4. – С. 1018-1021.

… из материалов конгрессов, симпозиумов, конференций и т. д.

Токсиколого-гигиеническая оценка нового нутрицевтика цеоллама / В.П. Беспрозванный [и др.]. // IV Российский национальный конгресс «Человек и лекарство» 8-12 апреля 1997 года, Москва: Тез. докл. – М.: РЦ «Фармединфо», 1997. – С. 153.

Лешкова Л.И. Опыт работы с препаратами компании Арт Лайф при бронхолегочной патологии и лямблиозе у детей / Л.И. Лешкова // Биологически активные добавки к пище и проблемы здоровья семьи: Материалы V Международного симпозиума, 27-29 июня 2001 г., Россия, Красноярск. – Красноярск, 2001. – С. 153-154.

Петров В.А. Токсиколого-гигиеническая оценка хитозана из панциря камчатского краба в условиях хронического эксперимента / В.А. Петров, Г.А. Тарасенко // Новые перспективы в исследовании хитина и хитозана: Материалы Пятой конференции, Москва – Щелково, 25-27 мая 1999. – М.: ВНИРО, 1999. – С. 179-181.

Учебно–методические издания, руководства,

Справочники и т. д.

Березов Р.Т. Биологическая химия: Учебник / Р.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин; под ред. С.С. Дебова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1990. – 528 с.

Общая гигиена: пропедевтика гигиены: Учебник для иностранных студентов / Е.И. Гончарук [и др.]. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев: Вища школа, 1999. – 652 с.

Громова О.А. Его величество магний (Клинико-фармакологическая информация): Методическое пособие для врачей и студентов / О.А. Громова. – Иваново, 2000. – 51 с.

Диагностика и лечение внутренних болезней: Руководство для врачей в 3-х томах / Под общей ред. В.И. Комарова. – М.: Медицина, 1996.

Руководство по гигиене труда. В 2-х томах. / Под ред. Н.Ф. Измерова. – М.: Медицина, 1987. – Т. 1. - 368 с.

Петров В.А. Наглядная гигиена. Книга третья. Качество и безопасность пищевых продуктов: Справочное пособие / В.А. Петров, Г.А. Тарасенко, В.В. Фисенко, Н.Н. Гончарук. – Владивосток: АНО «ДВЭГИА», 2001. – 245 с.

Справочник по диетологии / Беюл Е.А. [и др.]; под ред. М.А. Самсонова, А.А. Покровского. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 1992. – 464 с.

Лекарства, которые Вы выбираете: Справочник СИА Интернейшнл. – М.: АЦ «Мир», 2000. – 704 с.

Издания ВОЗ

Оценка пищевых добавок. Оценка токсичности ряда антимикробных средств и антиокислителей: Шестой доклад Объединенного комитета экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам. – Женева: ВОЗ, 1963. – 126 с.

Примечание. Иностранные издания описываются также по ГОСТ 7.1-84.

Приложение 8

Пример оформления таблицы

Таблица 8 - Миллиграмм-часовое выведение аскорбиновой кислоты с мочой у детей 5 лет в