Опыт 3. Определение мутности

Из-за присутствия в воде взвешенных веществ минерального и органического происхождения (частицы глины, песка, ила и др.) вода становится непрозрачной и мутной. Мутная вода плохо обеззараживается, в ней создаются благоприятные условия для сохранения и развития различных микроорганизмов, в том числе и патогенных. Мутность измеряется количеством миллиграммов взвешенных веществ в 1 дм³ воды.

Порядок выполнения. Перед испытанием исследуемый образец воды хорошо взболтайте. Затем в пробирку налейте 10 – 12 см³ пробы и, просматривая на темном фоне сверху и сбоку при достаточном боковом освещении, определите мутность воды. В зависимости от того, насколько хорошо темный фон просматривается, выделите градации мутности, приведенные в табл. 3.

Опыт 4. Определение запаха

Запах воды зависит от живущих и отмирающих в ней организмов, от почвы и растительности берегов и дна, а также от посторонних веществ, поступающих в воду. Определение запаха основано на органолептическом исследовании его характера и интенсивности при температуре 20º и 60º С. В питьевой воде интенсивность запаха при данных температурах не должна превышать 2 баллов.

Характеристики естественных запахов

Шкала оценки интенсивности запаха

По характеру все запахи можно разделить на запахи, имеющие естественное происхождение, и запахи, имеющие искусственное происхождение. К естественным запахам относятся те, появление которых имеет природные причины (табл. 4). Искусственные запахи называют по соответствующим веществам: спиртовой, аммиачный, уксусный, фенольный, ацетоновый и т.п.

Обработка результатов опытов и выводы

Полученные в ходе испытаний данные внесите в табл. 6. Сравнив результаты с нормативными показателями качества воды (табл. 7), сделайте выводы о пригодности исследуемой пробы воды для хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также предложите способы понижения показателей, превышающих нормативные значения.

Сводная форма эксперимента

Нормативные показатели качества воды

Лабораторная работа №2. Определение химических

Показателей качества воды

Цель работы. Ознакомление с химическими показателями качества воды. Установление возможности ее использования для хозяйственно-питьевых нужд в соответствии с нормативными требованиями.

Оборудование и реактивы: электрическая плитка, водяная баня, часы, штатив с пробирками, мерная пробирка, капельницы, р-ры AgNO₃ (0,1 н), HCl (1:5), BaCl₂ (5%), HCl (2 н), KCNS (0,1 н), К₂СrO₄ (5%), реактив Грисса, реактив Несслера, р-р сегнетовой соли (50%), персульфат калия.

К химическим показателям относят содержание различных соединений и ионов, растворенных в воде.

Опыт 1. Качественное определение содержания хлоридов с приближенной количественной оценкой

Источниками поступления хлорид-ионов в природные воды являются солесодержащие породы магматического и осадочного происхождения, выбросы в результате вулканической деятельности, процессы обмена и переноса из морей и океанов через атмосферу. Также возрастает вклад антропогенных источников в попадание хлоридов в водоемы. Содержание хлорид-ионов в природных водах может колебаться от нескольких миллиграмм до нескольких сотен или тысяч миллиграммов на 1 дм³.

При повышенном содержании хлоридов в воде ухудшаются ее вкусовые качества, появляется солоноватый привкус. Для водоемов питьевого назначения содержание хлоридов регламентируется 350 мг/дм³, для рыбохозяйственных водоемов – 300 мг/дм³.

Избыточное содержание хлорид-ионов в питьевой воде вызывает у человека расстройство пищеварительной системы и заболевания желудочно-кишечного тракта.

Порядок выполнения. Мерной пробиркой отберите 5 см³ исследуемого образца воды. Затем добавьте 3 капли раствора нитрата серебра. Тщательно перемешайте содержимое пробирки. На темном фоне оцените образовавшийся осадок и определите количественное содержание хлорид-ионов в соответствие с табл. 8.

Приближенное содержание хлорид-ионов

При качественном определении

Опыт 2. Качественное определение сульфат-ионов с приближенной количественной оценкой

Среди причин появления сульфат-ионов в природных водах можно выделить естественные (химическое выветривание, растворение серосодержащих пород, биохимическое окисление органических веществ) и антропогенные (сброс сточных вод).

Повышенное содержание сульфатов в питьевой воде придает ей солоноватый вкус, ухудшая качество. При употребление воды с избыточным содержанием сульфатов наблюдается расстройство пищеварительной системы.

Предельно допустимая концентрация сульфат-ионов в питьевой воде составляет 500 мг/дм³.  

Порядок выполнения. Мерной пробиркой отберите 10 см³ исследуемой воды. Добавьте 0,5 см³ соляной кислоты (1:5) и 2 см³ 5%-го раствора хлорида бария. Тщательно перемешайте содержимое пробирки. На темном фоне при достаточном боковом освещении оцените образовавшийся осадок или муть. В случае, если помутнения сразу не наблюдается, подождите пару минут и вновь оцените осадок. Приблизительное содержание сульфатов определите в соответствии с табл. 9.

Приближенное содержание сульфат-ионов

При качественном определении

Опыт 3. Качественное определение ионов железа с приближенной количественной оценкой

Приближенное содержание ионов железа