Кожаная обувь по назначению бывает:   

A. бытовая, спортивная, производственная и специальная, ортопедическая и профилактическая

B. бытовая, спортивная, национальная, медицинская

C. спортивная, производственная, медицинская, нарядная, повседневная

D. нарядная, повседневная, домашняя, больничная, медицинская

E. модельная, массовая, легкая, уличная, специальная

60.Туфли с закрытой носочной частью, на утолщенной и плотной подошве (платформе):

A. Туфли-сабо

B. Пантолеты

C. Сандалии

D. Туфли комнатные

E. Опанки

61. Наиболее распространенный метод крепления подошвы:

A. клеевой

B. рантовый

C. литьевой

D. прошивной

E. винтовой

62.Наиболее высокие теплозащитные свойства у пушно-меховых полуфабрикатов:

A. песец, заяц, овчина, лисица

B. каракуль, заяц, норка, сурок

C. лисица, суслик, овчина, песец

D. норка, сурок, каракульча, заяц

E. нутрия, бобр, песец, лисица

63. Виды декорирования фарфоровых изделий:

A. шелкография

B. травление

C. кракле

D. эмалирование

E. гравировка

64. Недостатки трикотажных изделий по сравнению с одеждой из тканей:

A. распускаемость

B. высокие теплозащитные свойства

C. стесняют движения

D. высокая производительность

E. высокая электризуемость

65.Наиболее удобная тара для крема:

A. полимерная туба

B. алюминиевая туба

C. флакон стеклянный или полимерный

D. баночка стеклянная

E. баночка полимерная

66. Основные процессы производства одежды:

A. Моделирование, конструирование, раскрой, пошив

B. Отбеливание, крашение, пошив, отделка

C. Раскрой, пошив, глажение, отделка

D. Моделирование, крашение, глажение

E. Конструирование, отделка, упаковка

67. Шерстяная ткань пестротканого переплетения, с рисунком в клетку: 

A. Шотландка

B. Шерстянка

C. Репс

D. Драп

E. Тафта

68.Для большинства товаровгарантийный срок исчисляется со дня:

A. дня продажи товаров

B. поступления товаров в магазин

C. изготовления товаров

D. обнаружения недостатка

E. использования товаров

Качество товаров подтверждает документ: 

Раздел 2. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях

Тема 2.5 Качество продукции и товаров

A. Сертификат соответствия

B. Стандарт предприятия

C. Технические условия

D. Государственный стандарт РК

E. Международный стандарт

Совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением: 

Раздел 2. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях

Тема 2.5 Качество продукции и товаров

A. качество

B. конкурентоспособность

C. надежность

D. удобство пользования

E. функциональность

71. Наиболее объективный метод определения показателей качества:

Раздел 2. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях

Тема 2.5 Качество продукции и товаров

A. измерительный

B. экспертный

C. органолептический

D. расчетный

E. статистический

72.Форма носочной части, высота и форма каблука в обуви определяет:

A. фасон  

B. модель

C. вид

D. назначение

E. разновидность

73. Жидкое мыло относится к средствам:

A. косметическим жидким

B. декоративной косметики

C. косметическим гигиеническим моющим

D. парфюмерным

E. моющим жидким

74. Тонкая, мягкая, но прочная кожа, с красивым зернистым рисунком:

A. шевро

B. опоек

C. лайка

D. замша

E. шеврет

75. На стеклянные изделия в горячем состояниинаносится украшение :

A. филигрань

B. печать

C. алмазная грань

D. живопись

E. гравировка

К дефектам стекломассы относят: 

A. Шлир

B. Морщины

C. Сколы

D. Кривизна

E. Осыпь

К мебели для хранения не относится: (

A. Банкетка

B. Сервант 

C. Комод

D. Секретер

E. Буфет

78. По характеру производства мебель делится на подгруппы:

A. Экспериментальная, серийная, массовая

B. Гнутая, столярная, корпусная, плетеная

C. Деревянная, металлическая, полимерная

D. Разборная, секционная, встроенная

E. Бытовая, для общественных помещений, специальная

Общее свойство всех металлов и сплавов высокая:    

A. Электропроводность

B. Прочность

C. Ковкость

D. Жаропрочность

E. Пластичность

Куриные яйца считаются диетическими в зависимости от:  

A. Срока хранения и массы

B. Качества и массы

C. Массы и качества

D. Срока хранения

E. Качества

Перловая крупа – результат переработки:  

A. Ячменя

B. Пшеницы 

C. Овса

D. Проса

E. Гречихи

82. Больше всего крахмала содержит:  

A. Картофель

B. Морковь

C. Свекла

D. Огурцы

E. Кабачки

Витамин С (аскорбиновая кислота) больше всех находится в: 

A. Шиповник

B. Черешня

C. Вишня

D. Виноград

E. Абрикосы

Наиболее распространенная физическая величина, применяемая для определения количества товаров: 

Раздел 2. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях

Тема 2.4 Количество продукции и товаров

A. Килограмм

B. Литр

C. Метр

D. Квадратный метр

E. Кубический метр

К бакалейным товарам относят:  

Раздел 2. Товары, подлежащие контролю на различных уровнях

Тема 2.2 Характеристика продукции и товаров по отраслям

А) Муку, крупу, макароны

В) Чай, колбасу, крупы

С) Колбасы, сыр, масло

Д) Чай, кофе, сахар

Е) Консервы, печенье, конфеты

Классификационная часть отраслевого классификатора продукции (ОКП) издана в: 

Раздел 1. Введение.

Тема 1.4 Классификаторы продукции и товаров

А) 1985г.

В) 1986г.

С) 1984г.

Д) 1987г.

Е) 1988г.

Женская одежда сарафан не имеет: 

А) Рукавов

В) Воротника

С) Карманов

Д) Пуговиц

Е) Застежек

Керамика, имеющая полное глазурование, пористый черепок, глухой звук: 

А) Фаянс

В) Костяной фарфор

С) Майолика

Д) Гончарная керамика

Е) Полуфарфор

89. Не относится к женским меховым уборам:

А) Воротник

В) Палантин

С) Пелерина

Д) Муфта

Е) Горжетка

Жаростойкую стеклянную посуду вырабатывают из: 

А) боросиликатного

В) оконного

С) известково-калиевого

Д) натриево-калиевого

Е) хрусталя

91. К измерительным приборам не относится: 

А) калькулятор

В) часы

С) весы

Д)барометр

Е) омметр

Мучные кондитерские изделия прямоугольной формы, предназначенные для употребления вместо хлеба:   

A. галеты

B. крекер

C. сухарики

D. печенье

E. пряники

Пряность, окрашивающая продукты в ярко-желтый цвет: 

A. шафран

B. корица

C. ваниль

D. кориандр

E. кардамон

Колбасные изделия, изготавливаемые без оболочки:  

A. мясные хлеба

B. сардельки

C. ливерные колбасы

D. кровяные колбасы

E. сосиски

К зимним сортам яблок относят: 

A. Антоновка обыкновенная

B. Осеннее полосатое (Штрейфлинг)

C. Анис алый

D. Белый налив

E. Грушовка московская

96. Шоколад обыкновенный и десертный по консистенции бывает:

A. твердый

B. с тонкоизмельченными добавлениями

C. с крупными добавлениями

D. с начинкой

E. пористый

97. В реализацию допускается мясо:

A. Замороженное

B. Тощее

C. Бугаев, хряков, козлов

D. Замороженное более одного раза

E. С наличием льда на мороженых тушах

98.Марка портландцемента 400 означает прочность затвердевшего раствора на:

A. Изгиб

B. Сжатие

C. Растяжение

D. Твердость

E. Упругость

К пиломатериалам относят:   

A. Бруски

B. Опилки

C. Стружки

D. Заготовки

E. Пеньки

Посуда из чугуна производится способом:  

A. Литье

B. Штамповка

C. Ковка

D. Прессование

E. Пайка

Основное отличие фарфора от фаянса:   

A. Макроструктура излома

B. Толщина стенок

C. Цвет

D. Форма корпуса изделия

E. Вес

Мучное кондитерское изделие, изготовленное на дрожжах, преимущественно без сахара и жира: 

A. Галета

B. Крекер

C. Вафли

D. Кекс

E. Печенье

Печенье, содержащее больше сахара и жира, с рисунком на поверхности: 

A. Сахарное

B. Песочное

C. Затяжное

D. Сдобное

E. Ореховое

104. При производстве сахара-рафинада основная технологическая операция:

A. Рафинация

B. Сатурация

C. Сульфитация

D. Фильтрация

E. Выпаривание

105. К луковым овощам относится: 

A. Чеснок

B. Шпинат

C. Кольраби

D. Редька

E. Брюква

Сложные вопросы:

Автор одного из первых академических определений товароведения     

Раздел 1. Введение.