Студопедия КАТЕГОРИИ: АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Основные принципы составления рецептов ⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5
Вся к/к продукция вырабатывается для животных в зависимости от:1.Вида.2.Возраста. 3.Назначения. 4.Физиологического состояния и т.д. Для пр-ва любой продукции составляется сначала ее рецепт, который разрабатывается на основе многолетнего научного и практического опыта по кормлению с/х животных. Рецепт – это формула по которой производят продукцию. Расчет рецептов комбикормов производят, руководствуясь «Методическими указаниями по расчету рецептуры, качества и цен комбикормовой продукции с использованием компьютерного обеспечения», утв. Департаментом по хлебопродуктам 20.05.2003 г. №40 и «Классификатором сырья и продукции комбикормового производства Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ», утв. Минсельхозпродом РБ 30.08.2006 г. Рецепты нумеруют в соответствии с видом животного(куры №1-19, индейки - 10-19, утки -20-29, лабор. животные - 120-129). В пределах установленных десятков рецептам присваиваются порядковые № в зависимости от производительности животного, их назначения, группы(№1- куры-несушки,№2- цыплята и молодняк кур в возрасте 1-30 дней). При недостатке чисел дополнительно применяют букв. обозначения (а,б,…). Предприятием при полном обозначении комбикормов используются заглавные буквы: карбамидный концентрат-КК, полнорационные к/к - ПК,премикс - П, микродобавки - МД, комбикорма-концентраты - К. (Пример комбикорма:ПК-1-18- полнорационные к/к для кур-несушек с порядк. №18). Для расчета показателей качества и питательности определяется средневзвешенная величина по формуле: ,где х- значение показателей,f- процент ввода,% |
||
Последнее изменение этой страницы: 2018-04-12; просмотров: 195. stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда... |