Трипептид, образованный остатками трёх аминокислот - глутаминовой кислоты, цистеина и глицина.

Основные функции:антиоксидантное, детоксикацион-ное, тромболитическое, сосудорасширяющее, противовоспалительное, желчегонное действие; репродуктивная функция; иммунная функция; защита от вирусных инфекций; ускорение процессов заживления; замедление старения.

Биологические. ф-ции глутатиона: защищает SH-группы ферментови др. белков от окисления; восстанавливает Н₂О₂ и др. пероксиды; связывает своб. радикалы; участвует в тиол-дисульфидном обмене и в обезвреживании мн. чужеродных для организма соед. восстанавливает рибонуклеотиды в дезоксирибонуклеотиды; переносит аминокислоты через мембрану клеток; является кофактором ряда ферментов, напр. глиоксалазы и формальдегиддегидрогеназы.

4. Задача. У больного обнаружено большое количество жира в кале (стеаторрея). Назовите основные причины и напишите формулы соединений, которые могут применяться для лечения данной патологии.

Стеаторея — это выделение избыточного количества жира с каловыми массами.
При стеаторее количество выделяемых с калом жиров за сутки превышает 5 граммов.

Причины:

• ослабленная перевариваемость или всасываемость жиров
• патологии тонкого кишечника, поджелудочной железы, печени
• хронический панкреатит
• застой желчи
• кожные заболевания
• избыточное употребление некоторых лекарственных средств (слабительные)

Лечение

В основе лечения стеатореи лежит лечение заболевания, которое вызвало стеаторею (например, прием ферментных препаратов (способствующих перевариванию пищи) вместе с едой при хроническом панкреатите (воспалении поджелудочной железы длительностью более 6 месяцев), хирургическое удаление опухоли кишечника и др.)

• диета должна быть подобранна индивидуально, в зависимости от заболевания, вызвавшего стеаторею. Общими рекомендациями являются лишь отказ от алкоголя, жирной, острой, жареной пищи.
• дополнительный прием жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К).

24 билет=12