Заполните пропуски предлогами, где необходимо.

1.  Can you direct me ... the office? Follow ... me, please.

2.   I prefer grapefruit juice ... ice.

3.  What do you say ... a cup of tea? Well, I don't mind.

4.  Strong or weak tea ... you?

5.  Do you like your tea ... milk or ... lemon? Lemon, please.

6.  Press the button three times ... the waiter.

7.  The headwaiter supervises the work …the waiters.

8.  What can I do ... you? I want to leave these bags ... a while.

9.  Speak ... the headwaiter, please.

10.I’d like breakfast ... my room.

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

- Добрый день!

- Добрый день! Могу я вам помочь?

- мы бы хотели присесть за этот столик у окна.

- Хорошо. Следуйте за мной. Присаживайтесь

- Принесите нам меню, пожалуйста.

- Конечно. Вот меню. Вы готовы сделать заказ?

- Да, мы возьмём рыбу и картофель.

- Что-нибудь ещё?

- Да, пожалуйста. Яблочный пирог и мороженое.

- Что вы будете пить?

- Персиковый и клубничный соки.

- Какую рыбу вы предпочитаете? У нас сегодня в меню судак, щука, треска и палтус.

- Мы бы хотели фаршированную щуку.

- Итак, 2 фаршированных щуки с картофелем, персиковый и клубничный соки, яблочный пирог и мороженое.

- Всё правильно. И обслужите нас, пожалуйста, поскорее. И мы бы хотели сразу рассчитаться.

- Одну минуту, пожалуйста.

- Вот ваш ланч, пожалуйста. С вас 20$

- Пожалуйста. Сдачи не нужно. Нам понравилась еда и обслуживание в вашем ресторане.

- Большое спасибо. Надеемся увидеть вас ещё в нашем ресторане. До свидания.

4. Ответить на вопросы

1) How is the dish beef Stroganoff cooked?

2) What Korean dishes are popular in Russia?

3) What cuisines can be included into Scandinavian cuisine?

Вариант № 8

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. Well, I'll start with trout in aspic and mushroom soup to follow, and then pancakes stuffed with apples and some black coffee for dessert.

2. Here's the menu. Some appetizer, sir, to begin with?

3. Do you want your eggs scrambled, hard or soft boiled?

4. Today the chef recommends the seafood paella-it's our specialty.

5. Oh, that's a lot of money! Is tax included? Yes, sir. VAT (value Added Tax) is automatically charged.

Заполните пропуски предлогами, где необходимо

1. I'm ... a diet. I'd like something light... dessert. What can you recommend?

2. Look ... that woman! Where? Over there, ... the terrace ... the oval table.

3. The delegation will come ... London ... May.

4. That’s a good idea. I'll have a glass ... that.   

5. Can we pay ... traveler's cheque?

6. Do you want cream ... your coffee?

7. Tea, please, ... plenty ... sugar.

8. Orange juice ... me, please.

9. I'd like to begin ... porridge.

10.Well, then. Corn flakes ... milk, a rasher or two ... bacon and fried eggs.

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

- Добрый день! Добро пожаловать в наш ресторан!

- Добрый день!

- Проходите сюда, пожалуйста.

- Спасибо.

- Вот меню и карта вин.

- Посмотрим… Для начала принесите нам минеральную воду и персиковый сок. А из крепких напитков, пожалуй, бренди и виски.

- Что желаете на закуску?

- Устрицы и сардины в масле.

- Как насчёт супа?

- Что касается меня, я бы хотела грибной суп, а мой друг – куриный.

- На второе я бы порекомендовал вам отварного судака, паровую осетрину и жареную треску.

- Хорошо. Принесите, пожалуйста, две порции жареной трески.

- Что-нибудь ещё? Чай, кофе?

- С удовольствием. Нам по чашечке чая с лимоном и без сахара.

- А что у вас сегодня подают на десерт?

- Яблочный пудинг, вишнёвый пирог и пирожные.

- Я бы хотела вишнёвый пирог.

- А вы, сэр?

- Я не ем, сладкое, спасибо.

- Хорошо. Одну минуту, пожалуйста.

Вот ваш обед. Приятного аппетита.

- Вот ваш счёт, пожалуйста.

- Оставьте сдачу себе.

- Большое спасибо. Приходите в наш ресторан снова. Всего доброго!

- До свидания!

4. Ответить на вопросы:

1) What popular Caucasian main dishes do you know?

2) How is cheese served during French meals?

3) What are vegetable dishes usually served with?

Вариант № 9

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. What can we have for a typical English dinner? Is there any dish you can recommend?

2. Well, the tables are ready, in a U-shape, and now I am going to lay them. I am going to use faience plates (ten dinner plates, ten side plates and ten dessert plates) and the Bohemian glasses.

3. In that case, I would suggest you try the grilled trout. I'm sure you will find it delicious.

4. Today's special is the famous Russian blini with caviar.

5. Can I pay by credit card? Yes, madam. We accept Visa, American Express and Master Card.

Заполните пропуски предлогами, где необходимо

1. I usually wait... my friends ... the bus stop.

2.He spoke ... our headwaiter yesterday.

3.This cake was made ... our cooks.

4.You can be proud ... your work.

5.I invited him ... my tomorrow's party.

6.I am looking ... my sharp knife.

7.She is interested ... French cuisine.

8.He asked his friends ... help.

9.A pint ... dark beer ... me, please.

10.Can I have the menu ... a minute?

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

- Добрый день! Я бы хотел заказать столик на вечер следующего воскресенья?

- Хорошо. На сколько человек и на какое время?

- На 7 часов вечера, нас будет трое.

- Минуточку… Боюсь, что у нас ничего подходящего нет на троих на 7 вечера. Может быть, вас устроит на 8 часов?

- Ну, хорошо. Это подойдёт. Моя фамилия Смит.

- Хорошо, мистер Смит. Я заказал для вас столик на троих на 8 вечера в следующее воскресенье. Всё верно?

- Спасибо. Этот столик находится в зале для некурящих? Мы бы хотели какое-нибудь уютное местечко в уголке.

- Нет, простите. Этот столик в зале для курящих. Сейчас я подберу для вас что-нибудь более подходящее. Одну минутку. Вот, я думаю, этот уютный столик у окна вас устроит. Давайте посмотрим на плане.

- Да, этот столик нам вполне подойдёт.

- Вы уже определились с бюджетом на ужин?

- Я полагаю потратить 300$

- У вас есть какие-нибудь предпочтения в еде?

- Да, мы предпочитаем рыбные блюда. Но все детали я бы хотел обсудить позже.

- Хорошо, сэр. Тогда до пятницы, если это вас устроит.

- Очень хорошо. До свидания. Спасибо.

4. Ответить на вопросы:

1)What are the most popular dishes with the Americans?    

2)Have you ever eaten any dishes of Spanish cuisine?

30What are the typical eating habits of the French?

Вариант № 10

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. Give us chicken salad, pea soup, boiled zander with potatoes, a bottle of beer and grapes.

2. Sorry to keep you waiting, we're very busy this evening and we're short-staffed.

3. It's better to book a table in advance, because sometimes there are a lot of customers.

4. We would like to try some new wine. What can you recommend?

5. May I suggest this white Bourgogne? It's perfect with fish.

6. I'm afraid we don't accept traveler's cheques sir.