Переведите следующие предложения на русский язык.

1. As for me, I'd like some green salad and caviar, a helping of hot-smoked sturgeon and meat assorts.

2. Sorry, ma'am, this table is reserved. Won't you sit on the terrace?

3. Good afternoon, sir. Right this way. Here is the menu. What would you like for dinner?

4. Let me help you, madam.

5. That's great. We'll pay by Visa.

6. Corn flakes with milk, a rasher or two of bacon and fried eggs, orange marmalade, a toast and tea.

7. Grapefruit juice to begin with, scrambled eggs, tea, a toast and jam.

Заполните пропуски предлогами, где необходимо.

1. We're ... a bit ... a hurry.

2. There is a nice Russian Tea Room ... the 2^nd floor.

3. Tea ... two, please.

4. Could we have pancakes served ... honey?

5. Short or almond cakes ... you?

6. What will it come ... all ... all?

7. Where shall I pay? ... me, please.

8. A table ... four? Yes, please.

9. A bottle ... Armenian cognac, please.

10.... dessert we'll have apples ... red wine.

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

- Добрый день! Добро пожаловать в наш ресторан!

- Добрый день!

- Есть ли у Вас свободный столик?

- Есть несколько, но они расположены слишком близко к оркестру.

- Ничего страшного.

- Хорошо. Проходите сюда, пожалуйста. Присаживайтесь. Вот меню и карта вин.

- Посмотрим…Какие закуски Вы можете предложить?

- Я могу предложить овощной салат, икру, сардины. Рекомендую настоящий русский салат.

- Что он собой представляет?

- Он приготовлен из помидоров, огурцов, перца и лука.

- Хорошо, салат из помидоров и немного маслин.

- Как насчёт супа?

- Я бы хотела попробовать вашу знаменитую окрошку.

- Она очень освежает в жаркий день. Она состоит из кваса, огурцов, картофеля, мяса и лука.

- Хорошо. А ещё мне, пожалуйста, апельсиновый сок.

- Одну минуту, пожалуйста… Вот ваш обед. Приятного аппетита.

(некоторое время спустя)

- Вот ваш счёт, пожалуйста.

- Оставьте сдачу себе.

- Большое спасибо. Приходите в наш ресторан снова. Всего доброго!

- До свидания!

4. Ответить на вопросы:

1) What does Russian salad consist of?

2) What were the “inventions” of the British cuisine?

3) Does Italy produce a lot of wines?

Вариант №5

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. Bring us one stuffed fish, two helpings of salmon, two beefsteaks with mushrooms and one veal chop.

2. This way, please. Do you wish to dine a la carte or will take the table d'hote?

3. Sorry, ma'am. We don't serve grapes today. We have got peaches and pears today.

4. We look forward to seeing you again.

5. I'll ask the cashier to prepare the bill in dollars.

6. How much sugar? Two lumps, please.

7. Coffee, please. With plenty of milk. But no sugar.

Заполните пропуски предлогами, где необходимо.

1. Will you join me ... lunch?

2. This restaurant is specializing ... oriental cuisine.

3. Any salad to begin ... ? Well, crab salad.

4. What... the main course? Beef Stroganov, please.

5. May I offer you pot roast mutton... prunes?

6. Let's drop ... here ... a snack.

7. Shall we go ... a restaurant? I think so. There is a nice one ... the other side. They serve good specialties ... the country.

8. Give us a table ... the window, please.

9. I'll start... borsch and have pilaf to follow.

10.May I offer you chicken ... a spit or chicken "Tabaka"? Well, I'll take chicken ... a spit ... a change.

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

- Добрый день!

- Добрый день! Что желаете?

- Я хочу пообедать.

- Очень хорошо. Пожалуйста, следуйте за мной. Вы можете занять любое из свободных мест. Вот, пожалуйста, меню.

- Спасибо.

- Могу ли я вам что-нибудь порекомендовать?

- Да, пожалуйста. Что вы можете предложить из первых блюд?

- У нас есть борщ, щи из свежей капусты, грибной суп с шампиньонами и куриный бульон с гренками. Все блюда свежие и очень вкусные. Что вы желаете?

- Хорошо, я выберу куриный бульон с гренками. А он натуральный?

- Да, конечно. Могу ли я вам предложить что-нибудь из холодных закусок?

- Да, у вас есть овощной салат из помидоров и огурцов?

- Да, есть. А с чем вы желаете: с майонезом или с маслом?

- С маслом, пожалуйста, и четыре кусочка хлеба.

- Вот, пожалуйста, салатик и хлеб.

- Пожалуйста, суп.

- Желаете ли что-нибудь на второе горячее?

- Да, а что вы можете порекомендовать?

- Я могу порекомендовать вам утку с картофелем Айдахо и сложным гарниром. Очень вкусное блюдо!

- А что такое картофель Айдахо?

- Это жареные дольки (ломтики) картофеля с чесноком.

- Отлично, я возьму это. И ещё, у вас есть яблочный сок? Если есть, принесите.

- Да, конечно.

- А можно оплатить счёт?

- Вот, пожалуйста.

- Сдачу оставьте себе.

- Спасибо. До свидания.

4. Ответить на вопросы:

1) What is sake made from?

2) What do Americans drink during any meal?

3) What products are used in Chinese cuisine?

Вариант № 6

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. I'd like to have soft caviar, meat-jelly, sauerkraut shchee, hazel- grouse and special ice-cream for dessert.

2. Yes, sir. Right this way. This table is free. Here is the menu. What would you like for lunch?

3.  I'm afraid; we haven't got cranberry jam, only strawberry and cherry.

4. I would recommend the onion soup. I'm sure you'll find it delicious, madam.

5.  Can we pay by credit card?

6.  Certainly, madam. I'll bring another bottle straightaway.

Заполните пропуски предлогами, где необходимо.

1.  What do you think ... it? I think, I begin... some salmon and cabbage salad. What ... you? I start... a beefsteak underdone.

2.  Bring me a bottle.. . claret, please.

3.  Lunch ... three, please.

4.   ... hors d'oeuvre I can offer you sprats or sardines.

5.  A pint... light beer ... me, please.

6.  I want a piece ... fruit cake.

7. So that makes tea ... two.

8. I've reserved a table ... telephone. Your table is ... the corner.

9. There are three ... us.

10.I can offer you broiled lamb ... skewers.

3. Translate the following dialogue from Russian into English:

-Добрый вечер! Ужин для двоих?

- Добрый вечер! Да!

- Боюсь, что вам придётся подождать минут десять, прежде чем смогу вам предложить столик. Не желаете ли вы выпить коктейль в баре, пока ожидаете?

- Хорошо.

- Пожалуйста, следуйте за мной и устраивайтесь вот здесь.

- Можно посмотреть меню?

- Конечно. Вот, пожалуйста, меню и карта вин.

- Нам нужно несколько минут на обсуждение.

- Вы уже выбрали?

- Не совсем.

- Не желаете ли что-нибудь на закуску? Устрицы, форель, лосось?

- В стоимость ужина входит салат, второе блюдо, гарнир из овощей и риса, десерт и кофе. Для меня этого достаточно.

- Хорошо, как насчёт второго блюда – бифштекс, телятина, ростбиф, курица?

- Бифштекс и телятину.

- Могу я принять ваш заказ?

- Да. Мы можем начать с салата с приправой из оливкового масла?

- Конечно. Могу я порекомендовать вам наше фирменное блюдо – индейку, жаренную на вертеле.

- Нет, спасибо. Мы возьмём бифштекс и тушеную телятину.

- Хорошо. А какой бифштекс – с кровью, средне или хорошо прожаренный?

- Средне прожаренный, пожалуйста.

- Одну минуту, пожалуйста. Я обслужу вас моментально.

4. Ответить на вопросы:

1) What is the name of the Russian Easter cake?

2) What is the most famous German festival in autumn?

3) Are fish dishes and dishes made from seafood popular in Italy?

Вариант №7

Переведите следующие предложения на русский язык.

1. I'd like to have beef-tea and a patty, roast chicken and stewed fruit.

2. I am at your service. Take a seat please. This table is vacant. Here is the menu. What would you like to begin with?

3. For hors d'oeuvre I can offer you salmon with lemon or sturgeon.

4. If you feel like a sweet dessert, you should try the chocolate cake.

5. Can I have the bill, please? Certainly, madam. Just a moment, please. Here you are, madam.