Графологическая структура «Общие свойства ферментов»

Примеры тестов для контроля исходного уровня знаний

Вид 1. Выберите один наиболее верный ответ.

1.1. Абсолютной специфичностью обладает … .

а) протеиназа               

б) липаза

в) уреаза

г) α-амилаза

1.2. К коферментам относится … .

а) пируват

б) НАД⁺

в) витамин В₁

г) тирозин

1.3. Ферменты увеличивают скорость реакции, поскольку … .

а) снижают энергию активации

б) повышают энергию активации

в) изменяют константу равновесия реакции

г) уменьшают изменение свободной энергии реакции

Вид 2.

2.1. Определите номер каждого класса ферментов согласно действующей классификации.

1) 1                                        а) трансферазы

2) 2                                        б) лиазы

3) 3                                        в) оксидоредуктазы

4) 4                                        г) лигазы

5) 5                                        д) гидролазы

6) 6                                        е) изомеразы

2.2. Какие коферменты могут содержать представители перечисленных классов ферментов?

1-НАД                         

2- пиридоксальфосфат              а) гидролазы

3- ФАД                                       б) трансферазы

4- ФМН                                      в) изомеразы

5- тетрагидрофолиевая кислота г) оксидоредуктазы            

6- биотин                                    д) лиазы

7- коэнзим А                              е) лигазы

Вид 3. Выберите правильное сочетание ответов.

3.1.Фермент от неорганического катализатора отличает

1) способность ускорять реакцию

2) высокая специфичность

3) выход из реакции в неизменном состоянии

4) термолабильность

5) действие в малых концентрациях

3.2. Влияние рН на ход реакции, катализируемой ферментом, заключается в том, что … .

1) [Н⁺] изменяет направление реакции

2) [Н⁺] определяет степень ионизации аминогрупп

3) экстремальные значения рН вызывают денатурацию фермента

4) [Н⁺] определяет степень ионизации карбоксильных групп

5) [Н⁺] изменяет степень ионизации субстрата

Вид 4.Определите правильность утверждений в предложении и наличие причинной связи между ними.

4.1. Na⁺ , K⁺- АТФ-аза относится к классу ферментов трансфераз, потому что Na⁺, K⁺-АТФ-аза осуществляет перенос ионов Na и К.

4.2. По химической структуре все ферменты без исключения являются белками, потому что рибозимы – класс биокатализаторов, являющихся по структуре РНК.

Примеры ситуационных задач

Задача 1.Трипсин – фермент, часто используемый в препаративной биохимии для очистки белковых препаратов в ходе анализа. Объясните, почему молекулы трипсина не атакуют друг друга, ведь трипсин относится к протеолитическим ферментам, гидролизующим пептидные связи, а сам трипсин - белок?

Задача 2.Экспериментальные данные свидетельствуют, что в некоторых случаях при полном насыщении фермента субстратом тепловая денатурация фермента наступает при более высоких температурах. Чем объясняется протективное действие высоких концентраций субстрата против тепловой денатурации?

Задача 3. В отдельную группу металлоферментов выделены энзимы, содержащие ионы металлов в качестве простетической группы. Примерами таких ферметов являются цитохромоксидаза, каталаза, пероксидаза, апофермент которых связан с гемовым железом, Zn²⁺-содержащая карбоангидраза и многие другие ферменты. Объясните, почему в роли кофактора чаще всего выступают переходные металлы?

Самостоятельная работа студентов