Наименование тем, их содержание, объём в часах лекционных занятий

Лекционные занятия учебным планом не предусмотрены

Практические (семинарские) занятия, их наименование, содержание и объём в часах

Практические занятия учебным планом не предусмотрены.

Лабораторные занятия, их наименования и объём в часах

Лабораторные занятия учебным планом не предусмотрены.

Самостоятельная работа студентов. Разделы, темы, перечень примерных контрольных вопросов и заданий для самостоятельной работы. Сроки выполнения, объём в часах

Самостоятельная работа направлена на закрепление и углубление полученных теоретических и практических знаний, развитие навыков практической работы.

Объем часов на самостоятельную работу студентов включает следующие виды деятельности:

− анализ документации предприятий индустрии сервиса и красоты

- анализ работы руководителя предприятия

- исследования профессиональных условия с целью создания качественныхуслуг

- проектирование процессов услуг

− выполнение инструкционно - технологическихкарт

Для самостоятельной работы институт предоставляет:

- производственные площади;

- учебно-исследовательский центр, оборудованный стационарным мультимедийным проектором и экраном, плазменной интерактивной панелью, оснащённый комплексом программ информационных технологий;

- доступ в Internet;

- программные продукты: Ms Visual Studio, Borland Delphi, AutoCad, MatCad, AllFusion Process Modeler 7.2, AllFusion Data Modeler 7.2, IBM Rational Software Modeler;

- web-сайт, информационно-образовательный портал, электронная почта;

- библиотечный фонд.

Курсовой проект, его характеристика и трудоемкость, примерная

Тематика

Курсовой проект студента учебным планом не предусмотрен.

ПРОМЕЖУТОЧНАЯ АТТЕСТАЦИЯ ПО ИТОГАМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ - ПРАКТИКИ ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И ОПЫТА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Производственная практика - практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности для студентов по направлению 43.03.01 сервис профиль сервис в индустрии моды и красоты в области подготовки квалифицированных специалистов, обладающих современными знаниями и навыками в получении профессии и свободно применяющих их в процессе работы на предприятиях индустрии моды и красоты организуется кафедрой «Конструирования и технологии изделий легкой промышленности» на профильных предприятиях и оформляется договором между ОмГТУ и предприятием, где студент проходит практику на 3 курсе в 6 семестре (4 недель) 216 часов 6 зачетных единиц для очной формы обучения и на 4 курсе в 8 семестре (4 недель) 216 часов 6 зачетных единиц для заочной формы обучения.

Для прохождения практики предполагаются предприятия следующей направленности: парикмахерские салоны, учебные центры, предприятия индустрии моды и красоты.

Аттестация обучающихся проводится по итогам оценки качества готовых услуг, проверки отчета в соответствии с установленными требованиями. По итогам аттестации выставляется дифференцированный зачёт.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

Перечень основной и дополнительной литературы, необходимой для освоения дисциплины

Основная литература

1. Казакевич, Т.А. Организация и планирование деятельности предприятий сервиса [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Т.А. Казакевич.- СПб: ИЦ Интермедия, 2015 - 186 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/30207.html (Дата обращения 04.04.2015).

2.    Старовойтова, А. А. Технологические процессы в сервисе. Технологические процессы оказания услуг маникюра, педикюра и по уходу за волосами [Текст] : учебное пособие / А. А. Старовойтова. - Омск : ОГИС, 2011. - 120 с.

3. Старовойтова, А. А. Особенности технологий оказания услуг в индустрии моды [Электронный ресурс] : учебное пособие/ Старовойтова А.А., Андросова Г.М., Бодрякова Л.Н. – Электрон.текстовые данные. – Омск : Омский государственный институт сервиса, 2012. – 162 c. – Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/12720.

Дополнительная литература

1.  Бодрякова, Л. Н. Основы косметологии: учеб.пособие / Л. Н. Бодрякова. – Омск: ОГИС, 2011. – 94 с.

2. Герега, Т. М. Технология парикмахерских услуг. Рабочая тетрадь [Текст] : учебное пособие / Т. М. Герега. - 3-е изд., испр. . - М : Академия, 2011. - 96 с.

3. Ковалева, Н. И. Парикмахерское искусство. В 3 ч. Ч. 1 : Моделирование причёски : учебное пособие / Н. И. Ковалёва. – Омск : Омский государственный институт сервиса, 2011. – 101 с.

4. Петровская, В. А.Парикмахерское искусство - уроки мастерства [Электронный ресурс]/ В.А. Петровская Электрон. Текстовые данные. - М. :Аделант, 2008. - 240 с. - Режим доступа: http://www.iprbookshop.ru/44118.html (Дата обращения 04.04.2015).

5. Старовойтова, А. А. История парикмахерского искусства и косметики. Ч. 1 История развития парикмахерского дела и косметики в странах Древнего Мира, в эпоху Средневековья и Возрождения [Текст] : учебное пособие в 3 - х ч.ч. / А. А. Старовойтова. - Омск : ОГИС, 2011. - 119 с.

Перечень учебно-методических материалов для самостоятельной работы обучающихся по дисциплине

1. Журнал «Красивый бизнес» 2013-2015

2. Журнал «Ногтевой сервис» 2012-2014

3. Маркетинг в России и за рубежом 2012-2015

4.3. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" (далее - сеть "Интернет"), необходимых для освоения дисциплины

Информационные ресурсы

1. ЭБС «АРБУЗ».

2. Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU .

3. «Integrum».

4. ЭБС IPRbooks.

Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем (при необходимости)

Таблица 11. Информационные технологии (программное обеспечение и информационные справочные системы)

Материально-техническая база, необходимая для осуществления образовательного процесса по дисциплине

Для проведения практических (производственных) занятий: предприятия оснащенные парикмахерским оборудованием.

Демонстрация видеофильмов и видеоматериалов, содержащих информацию характерную для производственной практики по получению профессиональных умений и опыта