Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 4

1. Электронная библиотека http://window.edu.ru

2. Электронная библиотека http://books.ru

3.Российская государственная библиотека [Электронный ресурс] http://www.rsl.ru

4. Открытая электронная библиотека http://orel.rsl.ru/

5. Электронная библиотека Российской национальной библиотеки http://www.nlr.ru:8101/online.html

6. Виртуальная библиотека Государственной публичной научно-технической библиотеки http: //www.library.ru

7. Сайт Национальной библиотеки Республики Татарстан http: //www.kitaphane.ru

8. Электронная библиотека http: //www.e - library.ru

9. Электронная библиотека http: //www.auditorium.ru

* Сборники технических нормативов больше не переиздавались

Приложение 5

ЧОУ ВПО ИНСТИТУТ эконОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА

(г. Казань)

Факультет сервиса, туризма и технолгии продуктов общественного питания

РЕЦЕНЗИЯ-РЕЙТИНГ ОТЧЕТА ПО Научно-исследовательской работе

РАЗДЕЛ 1

СТУДЕНТ ______________________________________________________________

Направление подготовки ______________________________________________________________

Профиль подготовки ______________________________________________________________

№ группы ______________________________________________________________

№ семестра ______________________________________________________________

РАЗДЕЛ 2

Критерии, при наличии хотя бы одного из которых работа возвращается на доработку (заполняется нормоконтролером в соответствии с методическими указаниями по написанию отчета по практике):

1	2	3
1	Объем работы не соответствует методическим указаниям
2	Не соблюдена структура отчета (содержание отчета не разбито на составные части: введение, основную часть, выводы и приложения)
3	Работа выполнена в рукописном виде

В 3-ем столбце знаком «плюс» обозначаются в случае обнаружения указанные недостатки.

РАЗДЕЛ 3

Оценочный лист руководителя научно-исследовательской работы

Критерий	Макс. балл
1. Товароведная технологическая характеристика сырья	10
2. Описание технологической документации регулирующей производство кулинарной продукции	10
3. Разработка новой или фирменной кулинарной продукции в зависимости от темы	10
Итого:	30

Ф.И.О. руководителя __________________________________

Занимаемая должность_____________________________________________

Наименование организации_________________________________________

Подпись руководителя ______________________________________

Место печати

РАЗДЕЛ 4

Оценочный лист подготовки отчета о прохождении научно-исследовательской работы, руководителя от института

Оценивание работы осуществляется на основе следующих критериев:

№	Качественные характеристики работы	Макс. балл
	Реализация компетентного подхода
	- умение аргументировано и четко строить свою речь;	4
	-умениеполучать и обрабатывать экономическую информацию, необходимую для управления предприятием питания;	4
1	- умение оценивать соответствие качества производимой продукции и услуг установленным нормам;	4
2	- умение разрабатывать организационно-распорядительную, нормативную и техническую документацию;	4
3	- умение организовывать процессы товародвижения;	4
	- умение использовать стандарты и другие нормативные документы при оценке, контроле качества и сертификации продуктов и продукции предприятий питания;	4
	Оценка подготовки отчета по формальным признакам
	Соблюдение сроков сдачи работы	2
	Наличие в тексте сносок и правильность цитирования	2
	Соответствие оформления отчета методическим указаниям	2
	Итого	30

РАЗДЕЛ 5

Оценочный лист защиты отчета о прохождении научно-исследовательской работы

Оценивание работы осуществляется на основе следующих критериев:

Критерий

Макс. балл

Реализация компетентного подхода

⇐ Предыдущая 1 2 34

Последнее изменение этой страницы: 2018-05-10; просмотров: 161.

stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда...