ТЕМА 9. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

Производство зерна играет ведущую роль, в экономике растениеводства и всего сельского хозяйства, что определяется его долей в стоимости валовой продукции, выручке от реализации, прибыли всей продукции сельского хозяйства.

Для оценки экономической эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства (зерна, сахарной свеклы, картофеля и т.д.) используют натуральные и стоимостные показатели:

1.Урожайность сельскохозяйственных культур, ц с 1 га.

2.Выход валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении в расчете на 1 работника или человеко-час и трудоемкость продукции.

3.Себестоимость 1ц продукции, руб.

4.Сумма прибыли на 1 га посевной площади и на 1 ц продукции.

5.Уровень рентабельности производства продукции.

Ключевые вопросы:

1.Каково народнохозяйственное значение производства зерна?

2.Назовите основные районы производства зерна.

3.Каковы тенденции развития отрасли?

4.Какие показатели характеризуют экономическую эффективность производства зерна? Какова их динамика за годы аграрной реформы?

5.Назовите факторы, воздействующие на эффективность возделывания зерновых культур.

6.Каковы основные пути повышения эффективности зернового хозяйства?

Задание 1.Определить место зернового производства в экономике

              района

Форма для расчета показателей приведены в таблице 21.

Таблица 21. Место зернового производства в экономике района

В ы в о д ы:

Задание 2.Определение экономической эффективности производства зерна.

Методика расчета. Форма для расчета показателей эффективности производства зерна рассмотрена в таблице 22.

Таблица 22. Экономическая эффективность производства зерна

В ы в о д ы:

ТЕМА 10. ЭКОНОМИКА ПРОИЗВОДСТВА И

ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОРМОВ

Решающим условием увеличения производства продукции животноводства является наличие прочной кормовой базы.

В связи с тем, что различные виды кормовых культур и кормов характеризуются неодинаковым содержанием в них питательных веществ, а также разной величиной трудовых и материальных затрат на их производство, проводят сравнительную комплексную экономическую оценку кормовых культур и кормов с использованием различных показателей:

- выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га посевов данной культуры;

- трудоемкость 1ц кормовых единиц(1 кг переваримого протеина), чел.-час;

- себестоимость 1ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина), руб.

Расчет показателей провести по форме таблиц 23-24.

                               Ключевые вопросы:

1.Что такое кормовая база?

2.Какова роль кормов в развитии кормопроизводства?

3.Назовите тенденции развития кормопроизводства.

4.Какие показатели используют для экономической оценки эффективности производства кормовых культур?

5.Какие факторы влияют на эффективность кормопроизводства?

6.Каковы пути увеличения производства и снижения себестоимости кормов?

Задание 1.  Провести экономическую оценку производства кормовых культур и выявить наиболее эффективные корма данного района

Методика расчета.Форма длярасчета экономической эффективности производства кормов осуществляется на основе данных годовых отчетов.

Выход корма с 1 га определяется как произведение урожайности кормовых культур и содержание кормовых единиц (переваримого протеина) в 1 ц корма.

Себестоимость 1 ц кормовых единиц (и кг переваримого протеина) определяется как отношение производственных затрат на 1 кг и выход корма с 1 га.

Затраты труда на 1 ц кормовых единиц (1 кг переваримого протеина) определяется как отношение затрат труда на 1 га и выходу корма с 1 га.

Таблица 23. Сравнительная эффективность кормовых культур и угодий

В ы в о д ы:

Таблица 24.   Вспомогательная таблица для расчета показателей

Экономической оценки кормовых культур и естественных угодий

Примечания: 1. Солома зерновых культур учитывается по ее фактическому сбору или при отсутствии его учета – по соотношению ее к сборам зерна как 0,8 : 1.

2. Ботва картофеля, в той части, которая может использоваться на силос или в размере 50% от сбора клубней.

3. Ботва кормовых корнеплодов учитывается в количестве примерно 25% от веса корней.