Выбор числа корпусов выпарной установки.

От числа корпусов выпарной установки в первую очередь зависит экономичность процесса выпаривания. Наиболее точно количество корпусов может быть определено в результате выполнения технико-экономического расчета. Однако в условиях выполнения курсового проекта это потребует большой затраты времени.

Приближенную оценку числа корпусов выпарной установки можно сделать исходя из условия обеспечения достаточно эффективной теплопередачи в выпарных аппаратах. Для этого необходимо гарантировать полезную разность температур, составляющую на корпус при естественной циркуляции раствора не менее 10-15º (при вязкости раствора до 2 мПа·с) и 18-24º (при вязкости раствора до 5 мПа·с). При выпаривании кристаллизирующихся растворов эта величина должна быть увеличена до 28-32º. Для аппаратов с принудительной циркуляцией минимальная полезная разность температур должна быть взята в пределах 6-8º на корпус.

Как показывают многочисленные экспериментальные данные оптимальным для выпарных установок являются 3-4 корпуса.