Основные типы приводов универсальных кухонных машин

       Приводы универсальных кухонных машин являются источниками движения. В зависимости от вида выполняемых работ, к ним поочередно подсоединяются различные исполнительные механизмы. Такие приводы называются универсальными. Они состоят из электродвигателя, редуктора (цилиндрического или червячного) и устройства для присоединения сменного исполнительного механизма.

    В настоящее время отечественной промышленностью выпускаются универсальные приводы П-II а также малогабаритные приводы кухонных машин серии УММ-ПС для работы от источника постоянного тока и УММ-ПР, питающегося от переменного тока.

   Привод П-II состоит из электродвигателя и 2^х ступенчатого цилиндрического редуктора, смонтированного в литом чугунном корпусе. Выпускаются две его модификации - с одно и двух скоростным электродвигателем.  Кинематическая схема устройства привода показана на рис.2.1.

    Крутящий момент от фланцевого электродвигателя 1, закрытого кожухом 2, передается на рабочий вал 3 через 2^х ступенчатую цилиндрическую передачу. На торце рабочего вала имеется паз в виде вилки 4 для соединения с хвостовиком исполнительного механизма. В картер корпуса редуктора залито масло для смазки вращающихся частей. Смазка осуществляется путем разбрызгивания масла лопастью, закрепленной на промежуточном зубчатом колесе 5. В зависимости от условий эксплуатации привод может устанавливаться на рабочем столе, станине-подставке или на тележке.

Рис. 2.2. Схема универсального привода модели П-II

    Малогабаритные приводы УММ отличаются меньшими размерами и массой. Это достигается за счет применения одноступенчатого червячного редуктора, состоящего из червячного вала 1 и червячного колеса 2. Червячный вал телескопически соединен с валом электродвигателя (рис.2.2.).

Рис.2.3. Схема привода серии УМП

    В таблице 2.1 приведены основные технические характеристики универсальных приводов кухонных машин.

Таблица 2.1

Технические характеристики приводов кухонных машин

Раздел 3. МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОВОЩНЫХ ЦЕХОВ