Понятие закупочной логистики

ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

Виноградова Е.С.

Конспект лекций

Для студентов, обучающихся по направлению «БАКАЛИВР МЕНЕДЖМЕНТА», «БАКАЛАВР ЭКОНОМИКИ»

По дисциплине

ЛОГИСТИКА

Архангельск

2013
Тема 1 . ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ

· объект, предмет логистики;

· основные понятия логистики.

Объект, предмет логистики

Логистика - наука о планировании, контроле и управлении транспортированием, складированием и др. материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до промышленных предприятий; внутризаводской переработки сырья, материалов, полуфабрикатов; доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с его требованиями а также передачи, обработки и хранения соответствующей информации.

Логистика — управление материальными потоками в сферах производства и обращения.

Целью логистики является обеспечение получения (доставки) продукции (товара) потребителю в нужное время и место при минимально возможных совокупных затратах трудовых, материальных, финансовых ресурсов.

Глобальная цельлогистики - сокращение цикла, уменьшение запасов.

Цель логистической деятельности считаетсядостигнутой при выполнении  шести условий:

1) нужный товар;

2) необходимого качества;

3) в необходимом количестве;

4) доставлен в нужное время;

5) в нужное место;

6) с минимальными затратами.

Объектом изучения логистики являются материальные и соответствующие им финансовые, информационные потоки, сопровождающие производственно-коммерческую деятельность.

Основные понятия логистики

Поток представляет собой систему перемещаемых объектов, множество элементов, воспринимаемое как единое целое. Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория, длина пути, интенсивность.

Интенсивность потока - количество объектов потока, проходящих через пункты в единицу времени.

Наиболее часто в логистике приходится иметь дело с материальными потоками.

Материальный поток - совокупность грузов, деталей, товарно-материальных ценностей, рассматриваемая в процессе приложения к ней ряда логистических (транспортировка, складирование) и технологических (механообработка, сборка) операций.

Материальный поток характеризуется такими процессами, как транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, обработка продукции, складирование и хранение.

Поставщик и потребитель материального потока в общем случае представляют собой две микрологистические системы, связанные так называемым логистическим каналом, или иначе - каналом распределения.

Классификация материальных потоков представлена на рисунке 1.1.

Логистический канал — это частично упорядоченное множество различных посредников, осуществляющих доведение материального потока от конкретного производителя до его потребителей.

После этого логистический канал преобразуетсяв логистическую цепь.

 

Рисунок 1.1 – Классификация материальных потоков в логистике

Логистическая цепь - совокупность логистических звеньев, через которые проходит движение материального потока, с выделением следующих главных звеньев: поставка материалов, сырья и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции вплоть до места ее потребления.

Макрологистика - область логистики, решающая вопросы, связанные с анализом рынка поставщиков и потребителей, выработкой общей концепции распределения, размещением складов на полигоне обслуживания, выбором вида транспорта и транспортных средств, организацией транспортного процесса, рациональных направлений материальных потоков, пунктов поставки сырья, материалов и полуфабрикатов, с организацией пунктов доставки готовой продукции, с выбором транзитного или складского способа товародвижения.

Мезологистика - область логистики, осуществляющая интеграцию в одну систему нескольких фирм одной отрасли.

Микрологистика - область логистики, решающая локальные вопросы в рамках отдельных звеньев и элементов логистики и осуществляющая управление материальными и информационными потоками на внутрипроизводственном (внутрифирменном) уровне. Примером может служить планирование в пределах предприятия различных логистических операций, таких, как погрузочно-разгрузочные, транспортно-складские и др. Микрологистика обеспечивает операции по планированию, подготовке, реализации и контроля за процессами перемещения продукции внутри предприятий.

Логистическая система включает такие укрупненные блоки, как снабжение (закупка) с транспортным обеспечением (доставка продукции предприятиям), производство, сбыт продукции с транспортным обеспечением (доставка продукции потребителям). В соответствии с этим выделяются следующие функциональные области логистики (Табл.1.1):                

Таблица 1.1 - Основные задачи логистики, решаемые в различных областях

Логистика закупок

· задачи и функции закупочной логистики;

· выбор поставщика, получение и оценка предложений. Методы выбора;

· виды потребностей. Методы определения потребностей;

· функции запасов. Классификация запасов. Причины возникновения запасов;

· Управление поставками. Контроль за поставками.

Понятие закупочной логистики

Основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Основу экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам.

Функциилогистических закупок:

    1. Определение потребности в необходимых мат. ресурсах.

2. Получение и оценка предложений.

3. Выбор поставщиков.

4. Согласование цены и заключение договоров.

5. Формирование заказов.

6. Контроль над количеством и сроками поставок.

7. Входной контроль и размещение мат. ресурсов на складе.

8. Управление запасами и контроль.

                                                                                                      1.1.Определение внутрифирменных потребителей материальных ресурсов

 1.2.Расчет потребности в материальных ресурсах 

                                                1.3. Разработка план-графиков и спецификации номенклатуры

                                               2.1. Идентификация поставщиков по рынкам

2.2. Предварительная оценка возможных источников материальных ресурсов

                                                                               2.3. Анализ рисков, связанных с выходом на конкретный рынок

                                             3.2. Создание банка данных о поставщиках

                                    3.3. Поиск оптимального поставщика

                                                                                                        3.4. Оценка результатов работы с выбранными поставщиками     

                                                                                                       4.1. Выбор метода закупок

                                                                                                       4.2. Разработка условий поставки и оплаты

                                                                                                       4.4. Составление графиков поставки

                                                                                                       4.5. Осуществление экспедирования

                                                                                                       4.6. Организация таможенных процедур

                                                                                                       4.7. Организация приемного контроля

                                                                                                       5.2. Отслеживание сроков поставки

                                                                                                       5.3. Отслеживание сроков оформления заказа и транспортировки

                                                                                                       5.4. Контроль состояния запасов материальных ресурсов

                                                                                                       6.1.Определение затрат на выполнение заказа

                                                                                                       6.3.Определение затрат на грузопереработку

                                                                                                       6.4. Определение затрат на контроль за соблюдением договора поставки

                                                                                                       6.5. Определение затрат на приемку и проверку материальных ресурсов

                                                                                                      6.6. Определение затрат на поиск информации о потенциальных поставщиках

                                                                                                       6.7. Расчет издержек из-за дефицита материальных ресурсов

В логистике используются методы определения потребности в материалах:

1) детерминированный - используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам;

2) стохастический— когда основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность;

3) эвристический, с помощью которого метода потребность определяется на основе опыта работников.

Определение потребности в материале включает следующие этапы: