Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Якісний елементарний аналіз органічних сполук.

Стр 1 из 6Следующая ⇒

ЛАБОРАТОРНИЙ ЖУРНАЛ

З ХІМІЇ ОРГАНІЧНОЇ

ДЛЯ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ „,біологія”

                                                                                                                                                          Студента __________курсу

                                                                                                                                            ________групи, ПГФ

 

 

                                                                                                                                            ________________________

 

                                                                                                                                            ________________________



Техніка безпеки

До виконання практичних і лабораторних робіт студент допускається тільки після попереднього вивчення теоретичного матеріалу по даній темі, ознайомлення із змістом і технікою виконання досліду, а також з властивостями (шкідливістю, вогненебезпечністю) використовуваних реагентів і розчинників, а також правилами роботи з електроприладами.

Кожен студент повинен мати робочий журнал, в якому записують всі етапи проведення експериментів: назва теми; короткий опис дослідів; малюнок установки (приладу); спостереження, рівняння реакцій; висновки.

На робочому місці повинні знаходитися тільки необхідні реактиви, прилади і зошит для запису результатів роботи.

Правила техніки безпеки під час роботи в хімічній лабораторії

1. Забороняється працювати в лабораторії без халата.

2. Забороняється в лабораторії палити, їсти, пити воду.

3. Не можна залишати без нагляду працюючі лабораторні установки і включені прилади.

4. Перед використанням скляного і фарфорового посуду перевіряють її чистоту і цілісність. Брати і переносити склянки з речовинами слід, охоплюючи їх збоку, а не за горловину.

5. Забороняється пробувати хімічні речовини на смак. Нюхати речовини необхідно обережно, направляючи до себе їх пари легким рухом руки, не нахиляючись до судини і не вдихаючи.

6. Забороняється затягувати ротом в піпетку органічні речовини і їх розчини. Для цього користуються спеціальною гумовою грушею.

7. Розбавлення кислот, лугів слід проводити приливом кислоти, лугу до води, а не навпаки!

8. Отвору пробірок, колб і т.д. направляти від себе і від інших. Роботи, пов'язані з нагріванням концентрованих кислот і лугів, необхідно виконувати в захисних окулярах і гумових рукавичках.

9. Якщо прилад обладнаний газовідвідною трубкою, припиняти нагрівання реакційної суміші можна тільки тоді, коли кінець газовідвідної трубки не опущений в рідину. Якщо нагрівання припинити раніше, рідину затягне в реакційну суміш, яка може розбризкатися.

10. Роботи з особливо небезпечними і отруйливими речовинами (луги, кислоти, бром, металевий натрій, ангідриди і т.д.) обов'язково проводити тільки у витяжній шафі, в захисних окулярах або масці, в гумових рукавичках.

11. Досліди з легкозаймистими речовинами (бензол, ефіри, ацетон і т.д.) необхідно проводити на відстані від спиртівок, що горять, і включених електроплит. Нагрівати легкозаймисті речовини можна тільки в заздалегідь нагрітій бані, в колбі з водяним холодильником.

12. Категорично забороняєтьсяпереганяти органічні речовини насухо, оскільки більшість з них утворює з киснем повітря вибухонебезпечні суміші.

13. Після закінчення роботи необхідно ретельно вимити і поставити сушитися посуд, розставити склянки по місцях, витерти робочу поверхню столу, закрити водопровідні крани, вимкнути електроприлади.

 

Число ________________

Лабораторна робота №1.

Якісний елементарний аналіз органічних сполук.

Назва досліду Рівняння реакцій Спостереження і висновки
Визначення Карбону пробою на обвуглювання. 1. На кінчик скальпеля (або кришку тигля) поміщають трохи кристаликів глюкози (або цукру) і обережно нагрівають у полум’ї пальника. Глюкоза розплавляється, темніє, загоряється і згоряє. 2. Іноді обвуглювання спостерігається також при дії водозабираючих речовин, наприклад концентрованої сульфатної кислоти, на органічні речовини (цукор, крохмаль, клітковину, спирти і т.д. ), особливо при нагріванні. На шматочок фільтрувального паперу (клітковину) поміщають краплю розчину сульфатної кислоти. При висиханні на папері не залишається сліду. Обережно підігрівають папір над полум’ям пальника.    
Визначення Карбону і Гідрогену спаленням речовини з купрум оксидом. У суху пробірку 1 насипають чорний порошок купрум оксиду (шар висотою близько 5 мм). Додають половину мікролопатки глюкози і ретельно перемішують. У верхню частину пробірки поміщають невеликий шматочок вати, на який насипають невелику кількість білого порошку безводного купрум сульфату. Пробірку закривають пробкою з газовідвідною трубкою. При цьому кінець трубки повинний майже упиратися у вату з CuSO4. Нижній кінець трубки опускають у пробірку 2, з 5-6 краплями баритової (або вапняної) води. Пробірку 1 нагрівають в полум’ї пальника. Пробірку 2 прибирають. Продовжують нагрівати пробірку, доки пари води не досягнуть білого порошку зневодненого мідного купоросу, що знаходиться на ватці.    
Визначення Нітрогену сплавленням речовини з металічним натрієм У суху пробірку поміщають 5-10 мг сечовини (кілька кристалів) і додають невеликий шматок металічного натрію. Нагрівають обережно суміш у полум’ї мікропальника до сплавлення сечовини з натрієм. При цьому іноді спостерігається невеликий спалах. Після охолодження пробірки зі сплавом додають у неї 3 краплі етилового спирту для усунення залишків металічного натрію, що реагує зі спиртом не так бурхливо, як з водою. Потім у пробірку додають 5 крапель дистильованої води і нагрівають в полум’ї пальника для розчинення натрій ціаніду, що утворився. Переносять з допомогою піпетки розчин натрій ціаніду нa предметне скло, додають 1 краплю залізного купоросу і 1 краплю ферум (ІІІ) хлориду Якщо в розчині надлишок натрій ціаніду, то утвориться гексацианоферат натрію Na4[Fe(CN)6]. Наносять піпеткою на фільтрувальний папір (30х30 мм) 1 краплю мутної рідини і, коли крапля усмоктується, на її місце наносять 1 краплю хлоридної кислоти.      
Визначення Сульфуру сплавленням речовини з металічним натрієм Досліджувану речовину, наприклад білий стрептоцид або сульфанілову кислоту, поміщають у суху пробірку (кілька крупинок - 5-6 мг) і додають невеликий шматочок металічного натрію. Тримаючи пробірку вертикально, нагрівають суміш докрасна, щоб натрій плавився в суміші з речовиною. Потім пробірку зі сплавом прохолоджують і додають у неї 3 краплі етилового спирту для видалення залишку металічного натрію. Після закінчення виділення пухирців газу сплав розчиняють при нагріванні в 5 краплях дистильованої води. Складають разом два шматочки фільтрувального паперу 30x30 мм і наносять за допомогою піпетки по 2 краплі темної рідини на два кути папірця. Верхній фільтрувальний папірець служить фільтром, через який фільтрується розчин сірчистого натрію від часточок вугілля, що утворилося при обвуглюванні органічної речовини. На нижньому фільтрувальному папірці залишаються дві безбарвні плями. На одну з них наносять краплю розчину плюмбум ацетату, а на іншу пляму наносять краплю свіжоприготовленого розчину натрію нітропрусиду    
Визначення хлору за пробою Бельштейна Мідний дріт довжиною 10 см з петлею на кінці прожарюють в полум’ї пальника до зникнення стороннього забарвлення полум’я. Петлю, що покрилася чорним нальотом купрум оксиду, опускають у пробірку з краплею випробуваної речовини, наприклад хлороформу, і знову вносять у полум’я пальника.    

 

Загальний висновок до роботи:

Число ________________

Лабораторна робота №2.




123456Следующая ⇒






Последнее изменение этой страницы: 2018-04-12; просмотров: 572.

stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда...