Тема 8. Основы лог-ки произв-ва.

Тема 6. Лог-ка закупок и ее роль в логистике мП.

Способ обмена товара в условиях рыночной экономики характеризуется следующими чертами, такими как например, объемы и состав товарной массы определяется спросом и предложением на рынке, выбор хозяйственных связей и партнеров в обмене является прерогативой продавцов и покупателей, соотношение спроса и предложения, а также условия закупки оказывают непосредственное значение на уровень цен, в организации обмена активная роль принадлежит к посредническим звеньям.

При изучении теоретического материала по основам закупочной логистике следует ознакомиться с основными ее функциями, такими как определение потребности в необходимых материальных ресурсах, получение и оценка предложений от поставщиков сырья и материалов, осуществить целесообразный выбор поставщиков, рассмотреть тактические приемы согласования цены и заключения договоров, сформировать заказы, осуществлять контроль над количеством и сроками поставок, обеспечить рациональное размещение материальных ресурсов на складе, а также регулировать состояние запасов.

Потребностей в материальных ресурсах принято разделять на брутто-потребность, нетто-потребность. Общая брутто потребность - брутто потребность просуммированная с дополнительной потребностью, которая включает проведение экспериментов, выполнение образцов, повышение потребности, связанное с ремонтом и содержанием оборудования, резерв на случай недопоставок. Потребность нетто - чистая потребность, которая определяется как разность брутто потребности и располагаемого наличия на складе в виде запасов или в виде производственных заделов. В рамках функций логистической системы потребность разделяется на первичную, рыночную потребность (продукции предназначенная для продажи на потребительском рынке), вторичную, как-то сырье, материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия, необходимые для первичной потребности, третичную, которая включает потребность в вспомогательных материалах, необходимых для первичной и вторичной потребности.

При определении потребностей материалов существуют различные подходы. Среди наиболее часто применяемых подходов можно выделить такие как, расчет потребности материального потока в момент ее возникновения и расчет, который основывается на заблаговременной заявке потребителя потребности. Знакомясь с подходами в определении потребности необходимо изучить как детерминированный, так и стохастические методы определения потребности.  

Тема 7. Логистика запасов, их формирование и регулирование.

Для предотвращения отклонений в логистическом цикле, которые зачастую вызваны наличием дефицита тех или иных материальных ресурсов, следует контролировать наличие их запасов. Возникающий дефицит в материальных ресурсах при логистическом подходе рассматривается по трем видам: естественный, технологический, искусственный. Логистические запасы принято определять как материальные ресурсы необходимые для бесперебойного функционирования звеньев логистической цепи. Оптимальный размер запаса в условиях определенности зависит от количества потребляемого материального ресурса в единицу времени, от количества материальных ресурсов, которое можно получить по 1 заказу, от времени доставки заказа. Экономический размер партии - такая величина партии товаров, которая позволяет сократить до минимума ожидаемую общую потребность на запасы при определенных условиях и ценах. Методика определения экономического размера партии заключается в сравнении достоинств и недостатков больших и малых запасов. При определении экономического размера партии используются следующие допущения, такие как, общее число единиц, составляющее годовую потребность, известно; величина спроса постоянна; выполнение заказов происходит немедленно; расходы на оформление заказа не зависят от величины партии; цены на материалы не меняются в рассматриваемом периоде. При изучении этой темы необходимо четко уяснить весь спектр затрат, которые соотносятся с запасами материальных ресурсов, а также проанализировать их взаимозависимость, применяя формулу Уилсона.

При определении экономического размера партии используются следующие допущения:

§общее число единиц, составляющее годовую потребность, известно;

§величина спроса постоянна;

§выполнение заказов происходит немедленно;

§расходы на оформление заказа не зависят от величины партии;

§цены на материалы не меняются в рассма-ом периоде.

Определяем затраты на приобретение материалов.

С_мат = Ц*q (Ц - цена товара, q - объем партии)

 Изучая модели запасов, используемые в логистических системах, следует ознакомиться с моделью затянувшейся партии, моделью интенсивного использования запасов, а также модель запасов в условиях дефицита. Необходимо знать методику расчета страхового запаса, а также уяснить сущность применяемых систем управления запасами, такими как, с фиксированной периодичностью заказа; с фиксированным объемом заказа; с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня; мин – макс; саморегулирующиеся системы; АВС – система; «Точно в срок».

Тема 8. Основы лог-ки произв-ва.

Новая философия организации производства: интеграция процессов снабжения производства, сбыта, транспортировки и представление производства как системы, четко ориентированной на рынок (система “своевременного производства”). В логистике производственная функция включает 4-е основные задачи, такие как своевременная сборка готовых изделий из узлов; своевременная продажа готовых изделий; своевременная закупка материальных ресурсов; своевременный запуск материальных ресурсов в производство.

Все современные организации производства делятся на 2 типа: - «толкающие» (выталкивающие) и «тянущие» (вытягивающие). Характеристика традиционного (толкающего) подхода: изготовление деталей в соответствии с графиком (детали поступают по мере готовности с предыдущей операции на последующую). Тянущая система заключается в том, что последующий участок заказывает и изымает детали, сборочные единицы и т.п. с предыдущего участка на последующий. Тянущая система задумана с целью уменьшения запасов.Сравнение толкающей и тянущей систем

1. Закупочная стратегия (снабжение)_Ориентирована на небольшое число поставщиков, поставки частые, небольшими партиями, строго по графику_Ориентация на значительное число поставщиков, поставки в основном нерегулярные, крупными партиями__

2. Производственная стратегия_Ориентация производства на изменение спроса, заказов_Ориентация на максимальную загрузку производственных мощностей. Реализация концепции непрерывного производства__

3. Планирование производства_Начинается со стадии сборки или распределения_Планирование под производственные мощности__

4. Оперативное управление производством_Децентрализовано. Производственные графики составляются только для стадии сборки. За выполнением графиков других стадий наблюдает руководство цехов_Централизованное. Графики составляются для всех цехов. Контроль осуществляется специальными отделами (плановыми, диспетчерскими бюро)__

5. Стратегия управление запасами_Запасы в виде незадействованных мощностей (станков)_Запасы в виде излишков материальных ресурсов (сырье)__

5.1 Управление страховыми запасами_Наличие страховых запасов говорит о сбое в производственном процессе т.к. складские площади почти не предусмотрены_Страховой запас постоянно поддерживается на определенном уровне__

5.2 Управление операционными заделами (запасы на рабочих местах) _Операционный задел минимален за счет синхронизации производства_Операционный задел не всегда минимален из-за несинхронности смежных операций, различной пропускной способности оборудования, его плохой расстановки, неэффективного выполнения транспортно-складских работ__

5.3 Управление запасами готовой продукции_Запасы практически отсутствуют из-за быстрой отправки готовой продукции заказчику. Излишних запасов не бывает, т.к. размер партии готовых изделий сориентирован на заказ_Запасы могут быть больш. из-за:

- несвоевременности изготовления продукции

- несвоевременности отправки готовой продукции

- размер партии готовых изделий сориентирован на годовую программу без учета колебаний спроса__

6. Использование оборудования и его размещение_Универсальное оборудование, которое размещено по кольцевому или линейному принципу_Специализированное оборудование, размещенное по участкам, а также частично универсальное оборудование, расположенное линейно__

7. Кадры_Высоко квалифицированные рабочие-многостаночники (универсалы)_Узко специализированные рабочие, но есть и рабочие-многостаночники__

8. Контроль качества_Поставка качественных материальных ресурсов, компонентов, изделий. Сплошной контроль качества осуществляет поставщик_Сплошной или выборочный контроль на всех стадиях производства, что удлиняет производственный процесс__

9. Распределительная стратегия_Размер партии готовых изделий равен размеру заказа. Ориентация на конкретного потребителя. Изготовление с учетом специфических требований заказчика Организация послепродажного обслуживания_Размер партии готовой продукции соответствует плановуму выпуску. Ориентация на “усредненного потребителя”. Организация послепродажного обслуживания__