Судьба дезаминированных аминокислот,Кетогенные и аминогенные кислоты

В тканях человека и высших животных аминокислоты подвергаются преимущественно окислительному дезаминированию. Окислительное дезаминирование протекает в два этапа:

1)отщепление 2 атомов водорода от аминокислоты и образование неустойчивой иминокислоты;

2)присоединение воды с отщеплением аммиака и образование а-кетокислоты.

Биосинтез и дезаминирование в печени.

Печень играет центральную роль в обмене белков: синтез специфических белков плазмы; образование мочевины и мочевой кислоты; синтез холина и креатина; трансаминирование и дезаминирование аминокислот.

Гликогенолиз - расщепление гликогена в печени и мышцах до пирувата и лактата в анаэробных условиях с образованием молекул АТФ.

В анаэробных условиях пируват под действием лактатдегидрогеназы (ЛДГ) восстанавливается до молочной кислоты. Коферментом ЛДГ является НАД+. Последний восстанавливается до НАДН+Н* при окислении глицеральдегидфосфата и используется для превращения пирувата в лактат, т.е. идет процесс гликолитической оксидоредукции.

№ 42

Бетта-окисление ВЖК

Процесс собственно β-окисления состоит из 4-х реакций,последовательно происходит окисление (ацил-SКоА-дегидрогеназа), гидратирование (еноил-SКоА-гидратаза) и вновь окисление 3-го атома углерода (гидроксиацил-SКоА-дегидрогеназа). В последней, трансферазной, реакции от жирной кислоты отщепляется ацетил-SКоА. К оставшейся (укороченной на два углерода) жирной кислоте присоединяется HS-КоА, и она возвращается к первой реакции. Все повторяется до тех пор, пока в последнем цикле не образуются два ацетил-SКоА.