Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

Стр 1 из 2Следующая ⇒

Нижегородская Государственная Медицинская Академия

Кафедра детских болезней

ВСКАРМЛИВАНИЕ

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ

НИЖНИЙ НОВГОРОД

2002

Ю. Г. Кузмичев, И. Р. Масленникова, Л. В. Суворова

Вскармливание. Ситуационные задачи: Пособие для студентов. Н. Новгород; 2002 г. - 32 с.

 

    В предлагаемом пособии представлены примеры типичных ситуационных задач по вскармливанию здорового ребенка в разделе диететики. Настоящим изданием восполняется существующий пробел в имеющихся учебниках и пособиях в методиках назначения диет ребенку первого года жизни в соответствии с современными принципами организации вскармливания.

    Издание предназначено для студентов, врачей, средних медицинских работников. Пособие будет полезно и широкому кругу заинтересованных читателей.

 

                                            Ю. Г. Кузмичев, И. Р. Масленникова, Л. В. Суворова. 2002

 

 

ПРЕДИСЛОВИЕ

    Диетология (нутрициология) детства рассматривается как ”диетология (нутрициология) развития”. Из этого следует значимость правильной организации вскармливания в процессе формирования здоровья ребенка. Грудное вскармливание - базисное условие и составная часть организации ухода за детьми первого года жизни. Совре­менный врач признает грудное вскармливание уникальным процессом, обе­спечивающим идеальное питание для детей раннего возраста, их нормальный рост и развитие, уменьшающим частоту и тяжесть инфекционных заболеваний, снижая тем самым заболеваемость и детскую смертность, уменьшающим заболеваемость женщин раком грудной железы и яичников и способствующим сохранению здоровья женщин, содействующим социальному и экономическому благополучию, как семьи, так и государства в целом. Следовательно, грудное вскармливание, как феномен общей биологической адаптации, програмирования и стимуляции развития, не имеет и не будет иметь равных способов предоставления идеального питания для физиологического роста и развития детей.

    Основополагающую роль в поддержке и обеспечении эффективного грудного вскармливания, начиная с момента планирования зачатия ребенка и непосредственно во время кормления, играет педиатр, осуществляющий консультативную помощь и информирующий родителей о технике и правилах кормления. Среди важнейших задач педиатра можно отметить и углубленный анализ состояния питания и пищевого рациона ребенка, коррекцию питания ребенка с учетом его индивидуальных особенностей и конкретной ситуации.

    Не уменьшается, а увеличивается роль педиатра - специалиста в проблемах диететики в случае невозможности обеспечить ребенка грудным молоком в достаточном количестве и, следовательно, при переводе на искусственное или смешанное вскармливание. В этом случае врач обязан ориентироваться в широком ассортименте смесей или формул детского питания как для совершенно здоровых детей, так и для детей с различными особенностями (ограниченная толерантность лактозы, склонность к срыгиваниям и коликам, наличие аллергических реакций).

           В настоящим пособии приведены примеры диет для детей первого года жизни, находящихся на различных видах вскармливания. Данные варианты представляют собой наиболее типичные примеры возможных диет и, следовательно, не могут быть предложены в качестве уни­вер­сального штампа.

                                                        

 

 

ЕСТЕСТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

ЗАДАЧА №7

Возраст - 6 месяцев.

Масса тела – 8000 г.

Суточный объём питания 8000/8=1000 мл.

Число кормлений - 5 раз в сутки.

Разовый объем кормления 1000/5=200 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление   3 кормление     4 кормление   5кормление Грудное молоко   Грудное молоко   Овощное пюре Грудное молоко   Грудное молоко   Грудное молоко     10

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

ЗАДАЧА №8

Возраст 7 месяцев.

Масса тела – 8400 г.

Суточный объём питания 8400/8=1050 мл.

Число кормлений 5 раз.

Разовый объем кормления 1050/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление     4 кормление   5кормление Грудное молоко Рисовая каша 5% Фруктовое пюре Грудное молоко   Овощное пюре Яблочный сок   Грудное молоко   Грудное молоко   10 60     140 70  

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

 

 

ЗАДАЧА №**

Возраст 7,5 месяцев.

Масса тела – 8800 г.

Суточный объём питания 8800/8=1100 мл.

Число кормлений 5 раз.

Разовый объем кормления 1100/5=220 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление   4 кормление   5кормление Грудное молоко Рисовая каша 10% Фруктовое пюре   Мясной фарш Овощное пюре Яблочный сок   Грудное молоко   Грудное молоко   150 75   10 140 70  

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

 

ЗАДАЧА №9

Возраст 8 месяцев.

Масса тела – 9200 г.

Суточный объём питания 9200/9=1020 мл.

Разовый объем кормления 1020/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление   4 кормление   5кормление Грудное молоко Гречневая каша 10% Желток Фруктовое пюре   Мясное пюре Овощное пюре Морковный сок   Творог Энфамил-2 Грудное молоко   Грудное молоко   150 1/4 60   20 120 70   20 100     210

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

 

ЗАДАЧА №10

Возраст - 9 месяцев.

Масса тела – 9400 г.

Суточный объём питания 9400/9=1050 мл.

Разовый объем кормления 1050/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление     3 кормление     4 кормление   5кормление Грудное молоко   Гречневая каша 10% Фруктовое пюре   Мясные фрикадельки Овощное пюре Желток Вишневый сок   Творог  Нутрилак-2 Яблочный сок   Грудное молоко     140 70   30 130 1/2 50   40 130 40    

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

 

ЗАДАЧА №11

Возраст 10 месяцев.

Масса тела – 10000 г.

Суточный объём питания 10000/9=1100 мл.

Разовый объем кормления 1100/5=220 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление     3 кормление     4 кормление   5кормление Грудное молоко   Гречневая каша 10% Ягодное пюре   Рыбные фрикадельки Овощное пюре Желток Сливовый сок   Творог ХиПП-2 Сливовый сок   Грудное молоко     150 70   30 140 1/2 50   30 150 40    

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл. в сутки.

 

ЗАДАЧА №12

Возраст 11 месяцев.

Масса тела – 10200 г.

Суточный объём питания 10200/9=1130 мл.

Разовый объем кормления 1130/5=225 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление     3 кормление     4 кормление   5кормление Грудное молоко   Овсяная каша 10% Ягодное пюре   Паровая котлета Овощное пюре Желток Вишневый сок   Творог Фрисолак-2 Грушевый сок   Грудное молоко     120 100   50 120 10 45   40 85 100    

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл..

 

ЗАДАЧА №13

Возраст - 1 год.

Масса тела – 10800 г.

Суточный объём питания 10800/9=1130 мл.

Разовый объем кормления 1130/5=225 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление   3 кормление   11 кормление     5кормление Грудное молоко   Овсяная каша 10% Желток Грушевый сок   Паровая котлета Овощное пюре Фруктовое пюре   Творог Печенье Фрисолак-2 Морковный сок   Грудное молоко       165 10 50   50 100 80   50 25 100 50

Между кормлениями фруктово-овощной отвар - 100мл..

 

ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

СИТУАЦИОННЫЕ ЗАДАЧИ

 

ЗАДАЧА №1

Возраст - 1 месяц.

Масса тела – 4000 г.

Суточный объём питания 4000/5=800 мл.

Число кормлений - 6 раз в сутки.

Разовый объем кормления 800/6=130 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление 3 кормление 4 кормление 5 кормление 6 кормление    "Агу-1" “ “ “ “ “ 130 “ “ “ “ “

Между кормлениями - кипяченая вода - 50-70 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №2

Возраст - 2 месяца.

Масса тела – 4800 г.

Суточный объём питания 4800/6=800 мл.

Число кормлений - 6 раз в сутки.

Разовый объем кормления 800/6=130 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление 3 кормление 4 кормление 5 кормление 6 кормление    "Агу-1" (пресная) "Агу-1" (кисломолочная) "Агу-1" (пресная) "Агу-1" (кисломолочная) "Агу-1" (пресная) "Агу-1" (кисломолочная) 130 “ “ “ “ “

Между кормлениями - кипяченая вода - 100 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №3

Возраст - 3 месяца.

Масса тела – 5400 г.

Суточный объём питания 5400/6=900 мл.

Число кормлений - 6 раз в сутки.

Разовый объем кормления 900/6=150 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление 4 кормление 5 кормление 6 кормление        "ХиПП-1" НАН кисломолочный Осветленный яблочный сок (начиная с 5 капель до 40 мл к 4 месяцам) "ХиПП-1" НАН кисломолочный "ХиПП-1" "ХиПП-1"   150 150 5 капель     150 “ “ “

Между кормлениями – фруктово-овощной отвар - 100 мл в сутки.

 

 

ЗАДАЧА №4

Возраст 4 месяца

Масса тела – 6300 г.

Суточный объём питания 6300/7=900 мл.

Число кормлений - 6 раз в сутки.

Разовый объем кормления 900/6=150 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление   4 кормление 5 кормление 6 кормление    "Нутрилак - 1" "Нутрилак - 1" Яблочный сок "Нутрилак - 1" Фруктовое пюре (с 10 до 40 г) "Нутрилак - 1" “ “ 150 110 40 140 10 150 “ “

Между кормлениями - чай - 100 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №5

Возраст - 5 месяцев.

Масса тела – 7000 г.

Суточный объём питания 7000/7=1000 мл.

Число кормлений - 5 раз в сутки.

Разовый объем кормления 1000/5=200 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление     4 кормление 5кормление   "Нестожен" НАН кисломолочный Яблочный сок Жидкое овощное пюре "Нестожен" Фруктовое пюре "НАН кисломолочный" "Нестожен" 200 150 50 15 135 50 200 200

Между кормлениями - чай - 200 мл в сутки.

 

 

ЗАДАЧА №6

Возраст - 6 месяцев.

Масса тела – 8000 г.

Суточный объём питания 8000/8=1000 мл.

Число кормлений - 5 раз в сутки.

Разовый объем кормления 1000/5=200 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление   4 кормление   5кормление "Фрисолак" Рисовая каша 5% "Фрисолак" Фруктовое пюре Овощное пюре Яблочный сок Творог "Фрисолак" "Фрисолак"   200 50 90 60 140 60 10 190 200

Между кормлениями чай - 200 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №7

Возраст 7 месяцев.

Масса тела – 8400 г.

Суточный объём питания 8400/8=1050 мл.

Число кормлений 5 раз.

Разовый объем кормления 1050/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление   4 кормление     5кормление "Агу-2" (пресная) Рисовая каша 10% Желток Фруктовое пюре Мясной фарш Овощное пюре Яблочный сок   Творог "Агу-2" (кисломолочная)   "Агу-2" (пресная) 210 130 1/4 часть 70 10 130 70   10 180   210

Между кормлениями чай 200 в сутки.

 

ЗАДАЧА №8

Возраст 8 месяцев.

Масса тела – 9200 г.

Суточный объём питания 9200/9=1020 мл.

Разовый объем кормления 1020/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление   4 кормление     5кормление "Семпер Беби-2" Гречневая каша 10% Желток Фруктовое пюре Мясной фарш Овощное пюре Морковный сок   Творог "Семпер Беби-2"   "Семпер Беби-2" 210 150 1/2 60 20 100 50   20 190   210

Между кормлениями чай 200 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА 9

Возраст - 9 месяцев.

Масса тела – 9400 г.

Суточный объём питания 9400/9=1050 мл.

Разовый объем кормления 1050/5=210 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление     4 кормление     5кормление "Энфамил-2" Гречневая каша 10% Фруктовое пюре   Мясные фрикадельки Овощное пюре Желток Вишневый сок   Творог  Биолакт   "Энфамил-2" 210 120 90   30 100 1/2 80   30 180   210

Между кормлениями чай 200 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №10

Возраст 10 месяцев.

Масса тела – 10000 г.

Суточный объём питания 10000/9=1100 мл.

Разовый объем кормления 1100/5=220 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление     4 кормление     5кормление "Хумана-2" Гречневая каша 10% Ягодное пюре   Рыбные фрикадельки Овощное пюре Желток Сливовый сок   Творог Лактофидус   "Хумана-2" 220 150 70   40 100 1/2 80   30 150   220

Между кормлениями чай 200 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №11

Возраст 11 месяцев.

Масса тела – 10200 г.

Суточный объём питания 10200/9=1130 мл.

Разовый объем кормления 1130/5=225 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление     3 кормление     4 кормление   5кормление "Нутрилон-2" Овсяная каша 10% Ягодное пюре   Паровая котлета Овощное пюре Желток Вишневый сок   Творог Молочнокислый бифидумбактерин   "Нутрилон-2" 220 155 70   40 100 1/2 80   35 190     220

Между кормлениями чай 220 мл в сутки.

 

ЗАДАЧА №12

Возраст - 1 год.

Масса тела – 10800 г.

Суточный объём питания 10800/9=1130 мл.

Разовый объем кормления 1130/5=225 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление 2 кормление   3 кормление   4 кормление     5 кормление Галлия-2 Овсяная каша 10% Желток Грушевый сок   Паровая котлета Овощное пюре Фруктовое пюре   Творог Галлия-2 Печенье     Галлия-2   225 165 10 50   45 100 80   50 115 10 50   225

Между кормлениями чай 220 мл в сутки.

 

СМЕШАННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ

 

СИТУАЦИОННЫЕ ПРИМЕРЫ

ЗАДАЧА №1

Возраст - 1 месяц

Масса тела 3800 г.

Суточный объем питания 3800/5=760 мл.

Разовый объем питания 760/6=125 мл.

Суточный объем материнского молока 500 мл.

Разовый объем материнского молока 500/6=85 мл.

Разовый объём докорма 125-85= 40 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   9-30 13-00 16-30 20-00 23-30          Грудное молоко Смесь “Нутрилак-1”  “ “ “ “ “ 85 40 “ “ “ “ “

Между кормлениями - кипяченая вода 50 мл.

 

ЗАДАЧА №2

Возраст - 2 месяца.

Масса тела 4500 г.

Суточный объем питания 4500/5=900 г.

Разовый объем питания 900/6=150 г.

Суточный объем материнского молока 600 г.

Разовый объем материнского молока 600/6=100 г.

Разовый объём докорма 150-100 » 50 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   9-30 13-00 16-30 20-00 23-30          Грудное молоко Смесь “Хумана-1”  “ “ “ “ “ 100 50 “ “ “ “ “

Между кормлениями чай - 150 мл.

 

ЗАДАЧА №3

Возраст - 3 месяца.

Масса тела - 5400 г.

Суточный объем питания 5400/6=900 г.

Разовый объем питания 900/6=150 г.

Суточный объем материнского молока 600 г.

Разовый объем материнского молока 600:6=100 г.

Разовый объём докорма 150-100 » 50 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   9-30     13-00   16-30 20-00 23-30          Грудное молоко Смесь “НАН” Грудное молоко Смесь “НАН” Осветленный яблочный сок  Грудное молоко Смесь “НАН” “ “ “   100 50 100 50 3-5 кап. 100 50 “ “ “

Между кормлениями чай - 150 мл.

 

ЗАДАЧА №4

Возраст - 4 месяца.

Масса тела - 6300 г.

Суточный объем питания 6300/7=900 г.

Разовый объем питания 900/6=150 г.

Суточный объем материнского молока 600 г.

Разовый объем материнского молока 600:6=100 г.

Разовый объём докорма 150-100 » 50 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   9-30     13-00     16-30   20-00    23-30     Грудное молоко Смесь “Пилтти” Грудное молоко Смесь “Пилтти” Яблочный сок  Грудное молоко Смесь “Пилтти” Фруктовое пюре Грудное молоко Смесь “Пилтти” “ “ 100 50 100 10 40 100 40 10 100 50 “ “

Между кормлениями чай - 150 мл.

 

ЗАДАЧА№5

Возраст - 5 месяцев

Масса тела – 7000 г.

Суточный объём питания 7000/7=1000 мл.

Разовый объем питания 1000/5=200 мл.

Суточный объем материнского молока 500.

Разовый объем материнского молока 500:5=100 г.

Разовый объём докорма 200-100 » 100 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление     3 кормление     4 кормление     5кормление   Грудное молоко Смесь “Бона” Грудное молоко Смесь “Бона” Яблочный сок Жидкое овощное пюре Грудное молоко Смесь “Бона” Грудное молоко Смесь “Бона” Фруктовое пюре Грудное молоко Смесь “Бона”   100 100 100 100 50 15 100 85 100 50 50 100 100

Между кормлениями - чай 200 мл.

 

ЗАДАЧА №6

Возраст - 6 месяцев.

Масса тела – 8000 г.

Суточный объём питания 8000/8=1000 мл.

Разовый объем питания 1000/5=200 мл.

Суточный объем материнского молока 400.

Разовый объем материнского молока 400:4=100 г.

Разовый объём докорма 200-100 » 100 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление     3 кормление   4 кормление   5кормление Грудное молоко Смесь “Фрисолак” Овсяная каша 5% Грудное молоко Фруктовое пюре Овощное пюре Яблочный сок Грудное молоко Смесь “Фрисолак” Грудное молоко Смесь “Фрисолак”   100 100 40 100 60 140 60 100 100 100 100

Между кормлениями - чай 200 мл.

 

ЗАДАЧА №7

Возраст - 7 месяцев.

Масса тела – 8400 г.

Суточный объём питания 8400/8=1050 мл.

Разовый объем кормления 1050/5=210 мл.

Суточный объем материнского молока 300.

Разовый объем материнского молока 300/3=100 г.

Объём докорма 200-100 » 100 мл.

Часы кормления Продукты Примерное количество (г, мл )
1 кормление   2 кормление   3 кормление   4 кормление     5кормление Грудное молоко Смесь “Нестожен” Рисовая каша 10% Фруктовое пюре Мясной бульон Мясной фарш Овощное пюре Яблочный сок Творог Грудное молоко Смесь “Нестожен” Грудное молоко Смесь “НАН” (кисломолочный)   100  110 150 60 10 10 130 60 10 100 100 100 110

Между кормлениями - чай 200 мл.

ПРИЛОЖЕНИЕ




12Следующая ⇒






Последнее изменение этой страницы: 2018-05-31; просмотров: 152.

stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда...