Производство укорененных черенков

Декоративные цветочные культуры защищенного грунта

Сезонноцветущие грунтовые цветочные культуры:

Гвоздика ремонтантная(Dianthus carryophyllus)(Caryophyllaceae)

Цветочные культуры по характеру возделывания и реализации разделяются на следующие основные группы:

1.сезонно цветущие:

 – срезочные (гвоздика, гербера, калла, хризантема и др.)

 – горшечные (глоксиния, гортензия, кальцеолярия, примула, цинерария, цикламен и др.) культуры;

2. вечнозеленые

― декоративно-цветущие культуры;

― лиственно-декоративные культуры;

3. выгоночные цветочные культуры:

 – луковичные и мелколуковичные

 – корневищные

 – ветки красивоцветущих кустарников

Гвоздика ремонтантная (Dianthus carryophyllus L. var. semperflorens)

Подробное описание этого цветка еще в III в. до н. э. дал Теофраст, назвавший гвоздику в своей классификации "цветком Зевса”. В 1753 г. Карл Линней выделил форму садовой гвоздики и поместил ее в своей классификации под именем, данным ею Теофрастом — "Dianthus", где "Di" — Зевс и "anthos" — цветок.

В Европу гвоздика попала только в средние века и стала популярной особенно во Франции. Существуют исторические упоминания, (сер. XVI в.) о повсеместной селекционной работе с гвоздикой и о уже выведенных сортах разного цвета и формы с тонким ароматом.

К 1753 г. во Франции и Нидерландах имелось уже множество сортов садовой гвоздики, что позволило ученому выделить и описать ее как особую форму. Наиболее высоко ценились махровые сорта, имевшие более 60 лепестков и 15 см в диаметре. в оценке сорта чрезвычайно важную роль играл запах. Появились сорта гвоздики со снежно-белыми лепестками, а также цветки с розовой, темно-бордовой, огненно-пунцовой, темно-пурпурной, почти черной окраской.

В Англии гвоздика появилась предположительно в XIV веке. Большим почетом красная гвоздика пользовалась в Испании, где она считалась талисманом, уберегающим от бед и действия злых сил.

Производственная классификация

Крупноцветковая (Sim) – Standart Carnation. В нее входит группа Sim и средиземноморские гибриды (Medinterraneum Hybrids), d цветка более 7 см, выращивается на 1 цветок;

Ветвистая крупноцветковая (многоцветковая) Spray Carnation, Mini Carnation. Менее махровая, чашечка не трескается, d цветка около 5 см;

Ветвистая мелкоцветковая (мини-многоцветковая) – Mini Spray, Multiflora Carnation. d цветка около 3―4 см;

Ветвистая микрогвоздика – Micro Carnation. d цветка около 3 см;

Группа Simназвана в честь американского селекционера Вильяма Сима, включает около 200 сортов, которые произошли от появившегося в конце 30-х годов сорта «William Sim» - 

«―»

- сильная чувствительность к фузариозному увяданию,

- нестабильность урожайности и качества продукции,

- склонность к растрескиванию чашечек, особенно при неблагоприятных условиях выращивания,

- ограниченность декоративных качеств в отношении окраски, формы, крупности и аромата цветков, длины и прочности цветоносов.

Гвоздика ветвистая получена в США в 1958 г. от сеянцев с сильным побегообразованием. В Европе – с 1964 г.

Более устойчива к фузариуму, требует меньших затрат на выращивание, более светолюбива.

Гвоздика крупноцветковая. Получена в 1924 г. Из английских сортов махровой гвоздики;

Современная селекция в Швеции, Голландии, Израиле, Болгарии.

Направления селекции: ↑ продуктивности, устойчивости к вредителям и болезням, скороспелости…

Высота до 2 м, сильноветвящееся; стебель коленчатый, прямостоячий, одревесневающий в нижней части.

Корневая система: придаточные корни, одревесневающие в базальной части, хорошо ветвятся.

Глубина к/с зависит от толщины слоя субстрата.

Листья многочисленные, супротивные, линейные, сизовато-зеленые, часто закрученные, покрытые восковым налетом.

Цветки крупные, диаметром 8—12 см, махровые (число лепестков достигает 60—80).

Многократно цветущее

Ремонтантность - способность к повторному цветению в течение вегетации.

По типам окраски гвоздики классифицируют следующим образом:

- Bizarres чистого доминирующего цвета, со штрихами или хлопьями двух или трех цветов.

- Flakes - чистого тона с хлопьями одного цвета.

- Selfs - однотонные.

- Fancies - не относящиеся ни к одной из групп, имеющие штрихи, хлопья или пятна на желтом или белом фоне.

- Picotees - с окаймлением по краям лепестков.

Морфология развития:

основной побег;

боковые побеги 1, 2 … порядков из пазух листьев.

Побеги заканчиваются цветком.

Количество побегов замещения зависит от условий, в которых находится растение в период развития основного побега.

После образования побегов четвертого порядка ветвление замедляется, так как растение стареет.

Лишь 4―5 (из 20―25) побегов четвертого порядка зацветают, низкое качество цветков.

Переход к закладке цветков у гвоздики зависит от фотопериодической реакции.

Гвоздика очень требовательна к светофотопериоду (длиннодневное растение), интенсивности освещения, особенно в период перехода побега к репродуктивной фазе;

Opt освещенность 180 тыс. лк/час. в сутки, активизация и ускорение цветения происходит при 14―16-часовом дне.

При коротком дне побеги дольше находятся в фазе вегетативного роста, продолжается рост в длину путем закладки новых пар листьев.

Гвоздика требует умеренных температур (≈20°С);

При досвечивании t° увеличивают.

Выращивание гвоздики включает 2 процесса:
― выращивание маточников и производство посадочного материала (укорененных черенков)
― получение цветочной продукции

Выращивание маточников

Маточные растения выращивают изолированно от основного грунта.

Субстрат: влагоемкий, дренированный, плотность не > 0,6 г/м³ (верховой слабо-разложишийся торф), opt pH (КСl) 6,0―6,8.

Черенки для маточников - побеги, находящиеся в фазе вегетативного роста с укороченными междоузлиями;

Плотность посадки — 36—42 черенка на 1 м².

Время посадки — любое с учетом планового выпуска посадочного материала.

Посадка неглубокая;

t около 18 °С в течение 7—10 дней, а после укоренения растений начинают проветривание;

Опрыскивание субстрата для поддержания влажности почвы и воздуха;

Прищипка после укоренения.

В дальнейшем температурный режим

- зимой в дневные часы 12-14,

- ночью 10-12°С,

- весной соответственно 15-20 и 13-15°С,

- летом — не выше 25 и 18-20°С

- осенью 13-15 и 10-12°С.

Влажность субстрата 65 — 70% НВ,

Относительная влажность воздуха — не > 60—70 %.

Вентиляция в течение всего года, обеспечивающая 30-кратный обмен воздуха в час.

Для получения однородных и качественных черенков с маточников:

летом долготу дня сокращают до 14 ч, а температуру снижают до 20 °С.

Зимой маточники в средней полосе досвечивают (фотопериод 12 ч, освещенность 3 — 6 тыс. лк).

Режим питания: д.б. преобладание N и K;

Подкормка 1 раз 10 — 14 дн. (N 150, P 600, К 400 мг/л).

Сбор черенков с маточников проводят в течение шести-семи месяцев. С одного растения —16-25 черенков со зрелых побегов, имеющих 4—6 междоузлий.

Производство укорененных черенков

В качестве черенков используют лишь побеги I-IV порядков ветвления (от побегов II и IV порядков для получения цветущих растений).

Черенки выламывают из узла с ножкой длиной примерно 0,5см. утром, с накануне политых растений;

Стандартный черенок должен иметь 2-3 пары развитых листьев и массу не менее 3—4 г зимой и 7—9 г летом.

На побеге оставляют 2-3 узла для образования побегов последующего порядка.

Не следует снимать черенки со всех побегов одновременно.

Важно проводить регулярный сбор черенков — в летний период ежедневно, в зимний — через две недели.

Снятые черенки обрабатывают регуляторами роста. Пудра содержит гетероауксин, витамины B6, PP и др. Норма: 150—200 г пудры/1000 чер.

При слабом тургоре черенки на 4 ч погружают в раствор регуляторов роста — вертикально, не выше уровня нижнего узла листьев; 1 л раствора содержит 50 мг/л воды.

После обработки регуляторами роста черенки высаживают для укоренения: по 400—600 на м² стеллажа.

Субстрат для укоренения: смесь перлита и верхового торфа (2:1).

Для меристемных черенков лучше всего использовать чистый песок.

Предварительно стеллаж промывают водой и дезинфицируют 0,5%-м раствором инсектицидов и фунгицидов.

Субстрат слоем 5—6 см (с обогревом);

Черенки высаживают на глубину 1,5—2 см

Схемы 4х4 или 4х5 см.

Продолжительность укоренения черенков 21—30 дней.

Температурный режим:

- 19—21°С в течение 10 дн.;

- Далее 17—18°С (не ниже 13—14°С)

- T субстрата д.б. выше t воздуха на 3—4°.

Досвечивание: сразу после посадки (в октябре) 1500 люкс,

Через 10—15 дн. (укоренение) 3000 люкс.

В течение 10—12 дней после посадки черенков:

- Влажность воздуха: на уровне 70—80 %, туманообразующие установки (летом 2—3 и более раз час, зимой 2—3 раза в день по 8 сек);

- Влажность субстрата 70—75%.

После появления корней (на 10—16 день)

- Отн. влажность воздуха 60%

- Полив 1 раз/час по 8 сек., далее через 2 час. и более,

- Внекорневая подкормка (при необходимости) кальциевой селитрой (0,2%).

- За 2—3 дня до выпуска ↓ влажность субстрата до рассыпчатого состояния.

Консервация черенков: до 3—4 мес., в п/э мешках по 25 шт., вертикально,

T° хранения: двое суток 6—8°С, затем 1—3°С,

Влажность воздуха 70—80%, смена воздуха 5—6 раз в сутки.

Или в пакетах с ↑ содержанием CO₂, и ↓ содержанием O₂. происходит укоренение.

Перед высадкой на укоренение 2 суток выдерживают при t 8°С, обрабатывают стимуляторами и высаживают на стеллажи под туманообразующие установки.