Соль – древнейшее из лекарств

Окончание.

Лечение водой: как часто и в каких количествах?

Позвольте порекомендовать вам одно-единственное, но эффективное средство для улучшения здоровья, предотвращения болезней, удержания дегенеративных заболеваний на потенциально обратимых стадиях. Это самое лучшее лекарство на свете. Для него не нужен рецепт врача. Оно есть везде. Оно ничего не стоит. У него нет опасных побочных эффектов. Это лекарство, которое необходимо вашему организму в состоянии стресса. Это старая, добрая, простая, чистая вода – живые деньги для развития промышленных систем вашего организма.

Чтобы поддерживать свои нормальные физиологические функции, ваш организм каждые 24 часа использует и возвращает в оборот примерно 40 тысяч стаканов воды. Он делает это каждый день на протяжении всей жизни. В рамках данной модели водного обмена и процесса рециркуляции в зависимости от условий окружающей среды вашему организму не хватает от шести до десяти стаканов воды в день. Это недостающее количество необходимо принимать ежедневно.

Если вы думаете, что ваш организм не нуждается в таком объеме воды, то совершаете большую ошибку. Воду следует принимать в течение дня порциями по 250-500 мл. Точно так же, как вы не ждете, пока в вашей машине закончится бензин, прежде чем ехать на заправку, не ждите, пока ваш организм обезводится, прежде чем пить воду.

● Воду нужно пить перед едой. Оптимальное время – за 30 минут до приема пищи. Это позволит подготовить пищеварительный тракт, особенно тем, кто страдает гастритом, дуоденитом, изжогой, язвой, колитом или другими расстройствами пищеварения.

● Воду нужно пить всегда, когда вы чувствуете жажду, – даже во время еды.

● Воду нужно пить через 2,5 часа после еды, чтобы завершить процесс пищеварения и устранить обезвоживание, вызванное расщеплением пищи.

● Воду нужно пить по утрам сразу после пробуждения, чтобы устранить обезвоживание, вызванное долгим сном.

● Воду нужно пить перед выполнением физических упражнений, чтобы создать запас свободной воды для выделения пота.

● Воду должны пить те, кто подвержен запорам и потребляет недостаточно фруктов и овощей. Два-три стакана воды утром сразу после пробуждения действуют как самое эффективное слабительное.

О важности минералов

Некоторым минералам нужно пройти через кислотную среду желудка, прежде чем их сможет абсорбировать слизистая оболочка кишечника. К таким минералам относятся цинк, магний, марганец, селен, железо, медь, хром и молибден. Я перечислил их в порядке значимости для человеческого организма. Минеральные элементы, которые необходимы организму человека в больших количествах, – это натрий, калий, кальций и магний.

Натрий обеспечивает осмотические потребности организма и баланс жидкой среды вокруг клеток, необходимый для функционирования мозга. Если человек перенасыщает организм водой и без замещения выводит из него соль, то клетки его постепенно разбухают и такой человек может умереть. Это происходит с людьми, которые регулярно занимаются физическими нагрузками, интенсивно потеют и теряют соль, а затем пьют только воду. Я не устану повторять, что соль не принесет вам вреда. Она не повышает кровяное давление. Повышение кровяного давления вызывается нехваткой других минералов, которые обычно связывают и удерживают воду внутри клеток. Если принимать соль в сочетании с другими минералами, то она нормализует кровяное давление.

Калий, кальций, магний и цинк – это главные минералы, которые регулируют содержание воды в клетках. Эти элементы необходимы для того, чтобы поддерживать внутренность клеток в состоянии осмотического баланса и обеспечивать их работоспособность. Взаимодействие этих элементов с натрием помогает поддерживать нормальное кровяное давление.

Все принимаемые раз в день витаминные добавки составляются в наши дни таким образом, чтобы удовлетворить потребность в насущно необходимых минералах – кроме натрия, кальция и калия. Остальные жизненно важные минералы в достаточном количестве находятся в пище, которую мы едим. Поэтому витаминные и минеральные добавки рекомендуются для страховки на случай, если ваш ежедневный рацион не отличается высоким качеством и содержит недостаточное количество фруктов и овощей.

С возрастом у некоторых людей в желудке производится все меньше и меньше кислоты. Это состояние носит название ахлоргидрия. У людей с ахлоргидрией может развиться дефицит жизненно важных минералов. Кроме того, они испытывают трудности с перевариванием мяса.

В древних культурах профилактическим средством для предотвращения этой проблемы служили разные соленья и маринады. Использование уксуса в салатах, употребляемых с пищей, служит той же цели, если приправа к салату кислая на вкус. Если в пище много мяса, то здоровый желудок секретирует большое количество кислоты, чтобы измельчить его. В кишечнике происходит дальнейшее измельчение этих мелких частиц до размеров их аминокислотных компонентов, которые затем абсорбируются. Тем, кто испытывает трудности с пищеварением, следует добавлять в свое меню ломтики лимона или пикули.

Хорошие пикули для этих целей можно приготовить из мелко нарезанной цветной капусты, зеленых томатов, моркови, сельдерея, лука, грибов, баклажанов и капусты с солью и перцем. Ингредиенты нужно сложить в банку, залить хорошим уксусом и выдержать в течение нескольких дней. В процессе еды мелкие пропитанные уксусом частицы, смешаются в желудке с пищей и подкислят среду вокруг себя, чтобы активизировать пищеварительные ферменты.

Соль – древнейшее из лекарств

По существу, в организме два "океана" воды: один удерживается внутри клеток, а другой – снаружи. Хорошее здоровье зависит от исключительно тонкого баланса между объемами этих двух "океанов", который достигается с помощью регулярного приема воды и соли, богатых калием фруктов и овощей, которые содержат также необходимые витамины. Предпочтительнее всего принимать неочищенную морскую соль, в которой находится некоторые другие необходимые организму минералы. Она может содержать недостаточное количество йода для нормальной работы щитовидной железы, что чревато образованием зоба. Поэтому обязательно нужно принимать мультивитамины, содержащие йод. Другой источник йода – это капсулы сушеной ламинарии (морской капусты).

Если у человека наблюдается сильная отечность и его сердце иногда бьется неритмично, то увеличение приема воды должно быть постепенным и медленным, но отказывать организму в воде не следует. Просто следует ограничить прием соли в течение двух-трех дней, поскольку организм все еще работает в изматывающем режиме удержания воды. После того как отек спадет, соль снова можно будет добавлять в рацион. Если при нерегулярном или слишком быстром пульсе отеки отсутствуют, то увеличенный прием воды, соли и других минералов, таких как магний, кальций и немного калия, помогут снять остроту проблемы.