Тема 4. Особенности биологического уровня организации материи.

Кафедра общей и неорганической химии

С.В.Коптелова

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по курсу

«КОНЦЕПЦИИ СОВРЕМЕННО­ГО ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ»

Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров туризма 100400 и сервиса 100100

Екатеринбург, 2011

Введение

    Дисциплина «Концепции современного естествознания» (КСЕ) включена в Государственный образовательный стандарт для направлений подготовки ба­калавров 100400 «Туризм» и 100100 «Сервис». По окончании изучения курса студенты участвуют в федеральном Интернет-экзамене. Дисциплина читается кафедрами общей и неорганической химии и био­физики. В методическом указании представлены разделы учебной  дисципли­ны КСЕ, традиционно читаемые на кафедре общей и неорганической химии, и соответствующие им образцы заданий. Уровень сложности заданий соответствует уровню задач баз данных, использованных при проведении ФЭПО-2009, 2010. С целью эффективного усвоения учебного материала сту­дентам при подготовке к семинарским занятиям рекомендуется подготовить ответы на тестовые задания.

    В соответствии с Учебным планом половина часов, отведенных на изуче­ние дисциплины, предполагает самостоятельную работу студентов. Студентам предлагается подготовить реферат или презентацию по теме, предложенной преподавателем или, по желанию студента, близкой к будущей профессии. В методических ука­заниях приводятся требования к оформлению реферата и пре­зентации, список литературы по дисциплине из имеющейся в библиотечном фонде университета.

Тема 1. Химическая эволюция материи.

Основные понятия и законы химии.

Химическая форма движения материи. Возникновение атомов химических эле­ментов. Возникновение химического вещества. Основные законы химического взаимодействия: сохранения массы и энергии, сохранение массы вещества, за­кон кратных отношений, закон постоянства состава, закон эквивалентов.

Тема 2. Химические системы и процессы.

Реакционная способность веществ.

Периодический закон Д.И.Менделеева. Зависимость реакционной способности простых и сложных веществ от положения центрального атома в таблице Д.И. Менделеева. Окислительно-восстановительные реакции: реакции соедине­ния, разложения, замещения, обмена, окислительно-восстановительные, элек­трохимические и каталитические процессы.

Способность атома углерода связываться друг с другом разными способами обеспечивает

Тема 3. Химическая кинетика и равновесие.

Новые химические процессы и материалы.

Скорость химических процессов. Закон действия масс. Правило Вант-Гоффа, уравнение Аррениуса. Химическое равновесие, смещение равновесия, принцип Ле-Шателье. Колебательные реакции. Плазмохимические процессы. Синтез при высоких температурах и давлениях. Материалы с необычными свойства­ми. Высокотемпературные проводники. Наторазмерные материалы.

Тема 4. Особенности биологического уровня организации материи.

Особенности живой природы и фундаментальные идеи ее описания. Возникно­вение жизни. Значение нуклеиновых кислот и белков в становлении живого. Принципы воспроизводства и развития живых систем. Клетки и организмы. Гомеостаз. Многообразие живых организмов как основа организации и устой­чивости биосферы. Понятие о генетическом коде.

Онтогенез и филогенез. Эволюционное учение Дарвинизм. Синтетическая тео­рия эволюции. Популяционно-генетический подход.