Методы калькулирования себестоимости продукции

(работ, услуг)

Под калькулированием себестоимости следует понимать не только исчисление фактической себестоимости единицы произведенной продукции, но и другие работы по исчислению себестоимости:

- продукции, работ, услуг вспомогательных производств, потребленных основным производством;

- промежуточных продуктов (полуфабрикатов) подразделений основного производства, используемых на последующих стадиях производства;

- продукции подразделений предприятия для выявления результатов их деятельности;

- всего товарного выпуска организации;

- выпуска и соответственно единицы вида готовой продукции и полуфабрикатов собственного производства (выполненных работ или оказанных услуг и т.д.), реализуемых на сторону.

Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный и попроцессный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов. В управленческом учете объединены отечественные простой (попроцессный) и попередельный методы в один, который переводится как «попроцессное калькулирование», кроме того, существенных различий между содержанием «процесса» и «передела» практически не существует.

Системы калькулирования себестоимости продукции

Расчет полной себестоимости предполагает включение в нее всех затрат предприятия, связанных с производством и реализацией продукции. Эти затраты условно делятся на две большие группы: прямые и косвенные.

К прямым затратам в системе управленческого учета принято относить:

- прямые материальные затраты;

- прямые затраты на оплату труда.

Косвенные расходы - это расходы, связанные с производством, которые нельзя (или экономически нецелесообразно) отнести непосредственно на конкретные виды изделий. Часто их называют накладными расходами.

Косвенные расходы, в свою очередь, подразделяются на две группы - общепроизводственные и общехозяйственные.

Общепроизводственные расходы - это общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством. В бухгалтерском учете информация о них накапливается на счете 25 «Общепроизводственные расходы»;

К общепроизводственным расходам можно отнести:

- амортизацию производственного оборудования и транспортных средств, закрепленных за цехом (кроме амортизации легковых автомобилей, которая входит в состав общехозяйственных расходов по содержанию аппарата управления предприятием);

- амортизацию, ремонт и содержание основных средств цеха;

- расход энергии на приведение в действие оборудования и транспортных средств;

- освещение и содержание производственных помещений;

- зарплату рабочих, обслуживающих оборудование, с соответствующими начислениями;

- зарплату цехового персонала с отчислениями;

- расходы на ремонт и содержание производственного оборудования;

- расходы по внутризаводскому перемещению грузов (материалов, полуфабрикатов, готовой продукции);

- расходы на охрану труда и технику безопасности;

- арендную плату за производственные помещения, машины и оборудования и другие арендуемые средства, необходимые для процесса производства;

- внепроизводственные расходы: недостачи и потери от порчи материальных ценностей при хранении их в цехах, потери от простоев по вине цеха и т.п.;

- другие подобные расходы.

Нормативный метод учета затрат подразумевает нормирование всех совершаемых затрат на производство.

Нормирование затрат – это определение организацией технически обоснованных, оптимальных величин затрат всех уровней, необходимых для производства определенного объема товарного выпуска продукции (работ, услуг). Нормы и нормативы затрат устанавливаются на основе технологической документации с учетом особенностей производственного процесса и отраслевых инструкций. Нормативные величины затрат зависят от технического и организационного уровня конкретной организации. Наиболее важными являются нормы расхода материальных ресурсов и затрат труда, а также нормы общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Планирование затрат – расчет величины затрат на некоторый промежуток

времени с учетом организационного и технического уровня производства.

Нормативный метод учета затрат подразумевает систематическое сопоставление фактических производственных затрат с установленными нормами. В результате данного сопоставления выявляются отклонения фактических затрат от нормативных значений. Например, при использовании норм расхода материалов отклонениями от норм являются их экономия или перерасход.

Отклонения от установленных норм затрат влекут за собой отклонения от расчетной (нормативной) себестоимости продукции. Важным элементом нормативного метода является установление причин отклонений от норм и их анализ. Сводные данные о затратах производства для каждого вида продукции по текущим нормам и изменениям норм приводятся в Ведомости сводного учета затрат на производство.

Применение нормативного метода учета затрат позволяет контролировать

фактические затраты и управлять себестоимостью продукции (работ, услуг).