Пути использования лекарственного растительного сырья

Медицина – это отрасль научной и практической деятельности, основной задачей которой является сохранение и укрепление здоровья человека, а также разработка методов диагностики, предупреждения и лечения болезней. Научная медицина базируется на эксперименте и этим существенно отличается от эмпирических медицин. Эмпирические медицины подразделяются на народные и традиционные. Под народной медициной понимается совокупность лечебных и гигиенических мероприятий, практикуемых в локальных человеческих популяциях. Эти знания основаны на опыте одного или ряда поколений людей, передаваемые обычно устно. Сведения народной медицины представляют определенную ценность. Традиционные медицины формируются на основе народных. Под традиционными медицинами понимают медицинские системы, сложившиеся в разных регионах земли, основанные на опыте значительного числа поколений людей. Традиционные медицины связаны с определенными философскими системами, лечение осуществляется специально подготовленными лицами, профессионально занимающимися врачеванием. Современная научная медицина начала складываться в конце 18 века в Европе и отчасти в Северной Америке. В настоящее время она достаточно развита. Арсеналы лекарственных средств из растений в западно-европейской и отечественной научных медицинах существенно различаются.

Терапия в зависимости от методов и средств, применяемых для лечения больного, подразделяется на химиотерапию, физиотерапию, фитотерапию и др. В основе фитотерапии лежит использование лекарственных растений для предупреждения и лечения заболеваний. К фитотерапии применимы основные положения общей терапии, взгляды на болезнь, ее суть, подходы к лечению, хотя с учетом определенной специфики действия лекарственных растений и способах их применения.

Вещества, входящие в состав растений, более родственны человеческому организму по своей природе, нежели синтетические препараты. Отсюда и значительно большая их биодоступность, и редкие случаи индивидуальной непереносимости и проявления лекарственной болезни. В этом заключается важная особенность фитотерапии. Применение фитотерапевтических средств особенно показано при лечении хронических вялотекущих заболеваний, когда лечение должно проводиться длительное время.

Особое значение приобрели растения, в том числе лекарственные, в качестве главнейших компонентов так называемых БАД (биологически ак­тивные добавки), получивших значительное распространение как неспеци­фические средства, способствующие повышению общего тонуса организма человека, стимуляции обмена веществ и т.д. БАВ – это вещества, которые оказывают влияние на биологические процессы в организме человека и животных.

Многие лекарственные расте­ния применяют не только в медицине, но и в других отраслях народного хозяйства — в парфюмерно-косметической, пищевой промышленности (мята, кориандр, полынь и др.). Известно, что жирные масла находят раз­нообразное техническое использование, многие из них являются повседневными пищевыми продуктами. Касторовое масло оказалось незаменимым смазочным материалом для авиационных моторов. Мощным пенообразова­телем, имеющим разностороннее техническое применение, служит экстракт, вырабатываемый из корней солодки, и т.д. Основными объектами изучения в курсе фармакогнозии являются лекарственные растения (ЛР). Объекты животного происхождения единичны и будут рассмотрены на отдельной лекции.