АНГІДРИДИ   КАРБОНОВИХ  КИСЛОТ

Номенклатура та ізомерія

5. Вкажіть до якого класу органічних сполук відноситься дана сполука:

A. *Ангідрид

B. Дикетон

C. Простий ефір

D. Складний ефір

E. Кетон

6. Вкажіть до якого класу органічних сполук відноситься наступне:

A. *Ангідрид кислоти 

B. Дікетон 

C. Простий ефір 

D. Складний ефір 

E. Кетон 

Одержання

7. Яка сполука утворюється при нагріванні монокарбонових насичених кислот у присутності водовіднімаючих засобів?

A. *Ангідрид

B. Естер

C. Лактон. 

D. Відповідна ненасичена кислота. 

E. Лактид. 

8. Одержання фталевого ангідриду проходить за рахунок таких речовин:

A. *орто-ксилолу і сульфатного розчину перманганату калію

B. мета-ксилолу і сульфатного розчину перманганату калію

C. пара-ксилолу і сульфатного розчину перманганату калію

D. орто-крезолу і дихромату калію

E. пара-крезолу і озону

9. Які речовини утворюються при термічній дегідратації сполуки: 2CH₃COOH →

А. *Ангідрид кислоти

В. Одноосновні кислоти

С. Альдегіди

D. Спирти

Е. Алкани

Хімічні властивості

10. Вкажіть, яка речовина при конденсації з фенолом в присутності водовідбірних засобів утворює фенолфталеїн:

A. *Фталевий ангідрид

B. Фталева кислота 

C. Фталімід 

D. Ізофталева кислота 

E. Терефталева кислота 

СКЛАДНІ   ЕФІРИ  КАРБОНОВИХ   КИСЛОТ (Естери)

Номенклатура та ізомерія

11. Укажіть клас сполуки, формула якої приведена нижче

A. *Естер 

B. Простий ефір 

C. Полуацеталь 

D. Ацеталь 

E. Карбонова кислота 

12. Вкажіть, до якого класу органічних сполук можна віднести продукт повного ацетилювання гліцерину.  

A. *Складний ефір 

B. Простий ефір 

C. Кетон 

D. Ацеталь

E. Фенол 

13. Який з перелічених естерів називають малоновим ефіром? 

A. *Диетиловий естер малонової кислоти 

B. Моноетиловий естер малонової кислоти 

C. Диметиловий естер малонової кислоти 

D. Монометиловий естер малонової кислоти 

E. Метилетиловий естер малонової кислоти 

14. Укажіть до якого класу відноситься сполука:

A. *Естер 

B. Простий ефір 

C. Полуацеталь 

D. Ацеталь 

E. Карбонова кислота 

15. До якого класу органічних сполук відноситься новокаїн?

A. *Естерів

B. Простих ефірів

C. Гідразидів

D. Амідів

E. Ангідридів

16. Анестезин застосовують як місцево анестезуючий засіб. Виберіть із зазначених назв ту,яка відповідає цьому препарату.

A. *Етиловий ефір n-амінобензойної кислоти.

B. Метиловий ефір n-амінобензойної кислоти.

C. Пропіловий ефір n-амінобензойної кислоти.

D.Етилбензоат

E. Метилбензоат

17. Анестезин – препарт місцево-анестезуючої дії

Він являє собою естер:

A. *n-амінобензойної кислоти

B. Саліцилової кислоти

C. Сульфанілової кислоти

D. Антранілової кислоти

E. Метанілової кислоти

Одержання

18. Етилацетат одержують з оцтового альдегіду за допомогою:

A.*Реакції Тищенка

B. Конденсації Кляйзена

C. Конденсації Перкіна

D. Альдольної конденсації

E. Реакції Кучерова

19. Назвіть продукт складноефірної конденсації ацетальдегіду (реакції Тищенка):

A. * Етилацетат 

B. Ацетон 

C. Кротоновий альдегід 

D. Малоновий ефір 

E. Ацетооцтовий альдегід 

Хімічні властивості

20. Які речовини можна одержати при лужному гідролізі трипальмітину 

A. *Пальмітат натрію і гліцерин 

B. Гліцерин і пальмітинову кислоту 

C. Пальмітинову кислоту і натрій гідроксид 

D. Пальмітат натрію і воду 

E. Гліцерин і стеарат натрію 

21. Вкажіть реагент, що дозволяє при лужному гідролізі жирів (омиленні) одержати «рідке мило»:

A. *K₂CO₃ 

B. CaO

C. PbO

D. NaHCO₃ 

E. NaOH

22. Мило є органічною сполукою. Вказати до якого класу органічних сполук воно відноситься.

A. * Cіль

B. Основа

C. Кислота

D. Етер

E. Естер

23. Назвіть механізм, за яким звичайно відбувається реакція гідролізу етилацетату у кислому середовищі: 

A. * SN₂ 

B. S_R 

C. E₁ 

D. SN₁  

E. A_E  

24. Продуктами кислотного гідролізу тригліцеридів є: 

A. *Вищі жирні кислоти та гліцерин

B. Вищі жирні кислоти і вищі багатоатомні спирти 

C. Вищі жирні кислоти і циклічний одноатомний спирт - ментол 

D. Вищі жирні кислоти і багатоядерний спирт

холестерин 

E. Вищі жирні кислоти та аміноспирт - холін 

25. Дана сполука входить до складу жирів. При нагріванні з водовіднімаючими реагентами утворює речовину з сильним різким запахом. Що це за сполука?  

A. *Гліцерин 

B. Ментол 

C. Етанол 

D. Пропіленгліколь 

E. Терпінеол 

26. Який з наведених спиртів входить до складу жирів?

A.*

B.

C.

D.

E.

27. Природні жири мають рідку або тверду консистенцію. Вкажіть головну причину існування жирів в тому чи іншому агрегатному стані 

A. *Співвідношення насичених і ненасичених кислот 

B. Наявність водневих зв’язків 

C. Розміри молекул 

D. Сольватація молекул 

E. Спосіб одержання 

28. Ступінь ненасиченості жирів і олій визначається йодним числом (це маса J₂, що може приєднатися до 100 г жиру). Яке йодне число в дилінолеїлстероїл гліцерину?

A. * 115 г

B. 120 г

C. 110 г

D. 112 г

E. 118 г

29. Яка сполука є складним ефіром оцтової та саліцилової кислот?

А. *Аспірин

В. Адреналін

С. Акролеїн

D. Анестезин

Е. Анізидин

Ідентифікація

30. Анестезин (етиловий ефір п-амінобензойної кислоти) — місцевий анестетик. Вкажіть реагент, з допомогою якого можна якісно довести наявність ароматичної аміногрупи в його молекулі:

A. *NaNO₂ (HCl) 

B. AgNO₃ 

C. HNO₃ в присутності H₂SO₄ 

D. NaHCO₃ 

E. Cu(OH)₂

АМІДИ   КАРБОНОВИХ  КИСЛОТ

Одержання

31. Виберіть реагент, за допомогою якого можна отримати із стеаринової кислоти її амід:

A. *NH₃ 

B. CH₃–NH₂  

C. H₂N–NH₂ 

D. C₆H₅–NH₂  

E. H₂N–OH