Темы выпускных квалификационныхработ

1. Экспертиза ассортимента швейно-трикотажных товаров и перспективы её совершенствования.

2. Экспертиза нормативной документации алкогольной продукции и возможности ее совершенствования в соответствии с требованиями технического регулирования.

3. Анализ конъюнктуры рынка потребительских товаров и факторов, обусловливающих их конкурентоспособность.

4. Экспертиза и оценка качества специй,пряностей, приправ  и возможности их совершенствования.

5. Анализ и оценка конкурентоспособности молочных товаров, пути их повышения.

6. Анализ и оценка влияния технологических факторов на формирование качества молочных товаров.

7. Товароведная характеристика ассортимента электроинструментов.

товаров.

8. Экспертиза качества мясных товаров и перспективы ее совершенствования.

9. Сенсорная оценка качества хлебобулочные изделия.

10. Маркировка товаров, ее значимость в коммерческой и товароведной деятельности, пути совершенствования.

11. Исследование влияния упаковки товаров на качество и информированность покупателей, пути совершенствования.

12. Исследование условий хранения на качество, перспективы повышения сохранности качества плодовоовощных товаров.

13. Исследование экологичности и безопасности игрушек.

14. Комплексная оценка качества потребительских товаров (на примере одной из групп товаров).

15. Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств товаров отечественного и импортного производства (на примере одной из групп товаров).

16. Оценка потребительских свойств товаров различных фирм-изготовителей рыбных товаров.

17. Исследование потребительских свойств и качества одной табачных товаров.

18. Товароведно-технологическая экспертиза кондитерских товаров и пути ее совершенствования.

19. Оценка конкурентоспособности отечественных и зарубежных товаров определенного вида.

20. Особенности идентификации потребительских товаров (на примере одной из групп товаров).

21. Особенности фальсификации потребительских товаров, методы обнаружения и меры предупреждения (ювелирные товары).

Приложение

Примерное содержание выпускной квалификационной работы

Тема: Товароведная характеристика кожевенно-обувных товаров

Введение.

Глава 1. Литературный обзор

1.1 Современное состояние рынка кожевенно-обувных товаров

1.1.2 Факторы, влияющие на формирование качества кожевенно-обувных товаров

и конкурентоспособности

1.1.2.2 Каналы потребления

1.1.2.3 Основные проблемы развития российского рынка

1.1.2.4 Общая характеристика обувных материалов

1.2 Требования к качеству

1.3 Факторы, формирующие качествокожевенно-обувных товаров

1.3.1 Материалы для изготовления кожевенно-обувных товаров  

1.3.2 Особенности конструкции кожевенно-обувных товаров  

1.3.3 Особенности производства кожевенно-обувных товаров  

1.4 Потребительские свойства кожевенно-обувных товаров  

Глава 2. Практическая часть

2.1 Классификация кожевенно-обувных товаров

2.1.2 Характеристика ассортимента кожевенно-обувных товаров  реализуемых в магазине …

2.2 Показатели качества кожевенно-обувных товаров на примере обувной фабрики…

2.2.1 Фальсификациякожевенно-обувных товаров

2.2.2 Условия транспортирования и хранения.

Выводы и предложения

Список использованных источников

Приложение

Приложение

Примеры оформления рисунков

Рисунок 1 - Структура ассортимента женской обуви марки CamelActive по видам за 2012 г