Студопедия

КАТЕГОРИИ:

АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

ПИТАННЯ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ ДО ІСПИТУ (ЗАЛІКУ)

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 5Следующая ⇒

1. Основний зміст логістики, пов’язаний із сучасними потребами економіки.

2. Історія розвитку логістики. Види логістики.

3. Новизна логістики як науки. Основні задачі логістики.

4. Історія виникнення та розвитку логістики.

5. Етапи розвитку логістики як наукової дисципліни і як господарської діяльності.

6. Основні концепції та підходи до розуміння логістики як сфери діяльності підприємства.

7. Основні етапи створення служби логістики на підприємстві.

8. Новизна логістики як науки. Види логістики.

9. Поняття логістики. Визначення логістики.

10. Особливості макрологістичних систем.

11. Сфера діяльності макрологістики.

12. Види мікрологістичних систем.

13. Чотири основні стадії розвитку логістичних систем, характеристики і особливості.

14. Проблеми і перспективи впровадження логістики на Україні.

15. Поняття логістичного аутсорсингу.

16. Різні форми логістичних утворень.

17. Поняття логістичного ланцюга. Приклади логістичних ланцюгів

18. Логістичні системи. Місія логістичної системи.

19. Функції та критерії оцінок логістичної системи.

20. Основні складові частини логістичної системи.

21. Характеристика гнучких та ешелонованих логістичних систем.

22. Схеми утворення вантажопотоків.

23. Принципова схема логістичного ланцюга.

24. Основні ланки, що беруть участь у товарному та інформаційному потоці.

25. Компоненти логістичних ланцюгів.

26. Логістичні ланцюги різних рівнів.

27. Схеми утворення та розробка логістичних ланцюгів.

28. Матеріальний потік – основний об’єкт дослідження логістики.

29. Форми існування матеріального потоку.

30. Матеріальні ресурси і матеріальний потік.

31. Характеристики матеріальних потоків.

32. Класифікація матеріальних потоків.

33. Аналіз класичного і системного підходів до організації матеріального потоку.

34. Порівняння двох підходів до формування матеріального потоку.

35. Управління матеріальними потоками.

36. Проблеми впровадження логістики на Україні.

37. Особливості впровадження логістики на Україні.

38. Поняття транспортної логістики.

39. Види транспорту. Переваги і недоліки різних видів транспорту.

40. Підвищення рівня транспортного обслуговування.

41. Математична модель транспортної задачі. Відкрита і закрита транспортна задачі.

42. Способи отримання нульового (початкового) плану.

43. Метод потенціалів при розв’язанні транспортної задачі.

44. Види нераціональних перевезень. Приклади нераціональних перевезень.

45. Основні поняття сіткового планування та управління.

46. Елементи та правила побудови сіткових графіків.

47. Аналіз основних елементів сіткового графіку.

48. Оптимізація сіткового графіку. Невизначеність параметрів виконання операцій.

49. Контроль за товарно-матеріальними залишками як необхідний фактор обслуговування споживачів.

50. Заготівельна логістика. Завдання і функції заготівельної логістики.

51. Шляхи вибору постачальника

52. Організація функціонування заготівельної логістики.

53. Цілі та сутність наукового управління запасами.

54. Графічне представлення розходу та поповнення запасів.

55. Основні системи управління запасами.

56. Порівняння основних систем управління запасами.

57. Структура витрат у управлінні запасами.

58. Графічне вирішення моделі управління запасами.

59. Модель Уілсона (Вільсона).

60. Чутливість цільової функції у моделях управління запасами.

61. Регулювання запасів готової продукції.

62. Впровадження нової системи управління запасами на виробництві.

63. Структуризація запасів (АВС-аналіз).

64. Структуризація запасів (XYZ-аналіз).

65. Поняття розподільчої логістики.

66. Логістика і маркетинг.

Завдання розподільчої логістики.

68. Процес розподілу в логістичній системі. Обробка замовлень як одна із складових функцій логістики.

69. Логістичні канали і логістичні ланцюги у розподільчій логістиці

70. Характеристика супроводжувальної інформації.

71. Формування інформаційної системи логістики. Інформаційна інфраструктура.

72. Вплив логістики на ефективність виробництва за рахунок зменшення затрат на матеріально-технічне постачання і транспорт

73. Методи вибору місце розташування складів.

74. Визначення меж ринку, що може обслуговувати підприємство.

75. Визначення місця розташування складу на території, що обслуговується.

 

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ ДО ВИКОНАННЯ

КОНТРОЛЬНИХ РОБІТ

 

5.1. Загальні відомості

Невід’ємною частиною засвоєння студентами заочної форми навчання дисципліни „Логістика” є виконання контрольної роботи. Виконувати її слід самостійно, супроводжуючи розрахунки поясненнями.

Студентами заочної, заочної скороченої форми навчання та 2-ї вищої освіти виконується одна контрольна робота, яка складається із відповіді на два теоретичних запитання та вирішення п’яти задач (1 – транспортної задачі, 2 – задачі управління запасами, 3 – завдання з АВС-XYZ аналізу, 4 – завдання з визначення меж ринку, 5 – завдання з місця розташування складу). Варіант вибирається студентом згідно з двома останніми цифрами номеру залікової книжки.

Контрольна робота повинна мати титульну сторінку, на якій вказуються: назва навчального закладу, дисципліна, прізвище, ім’я та по батькові студента, факультет, курс, група, номер варіанта, номер залікової книжки. Наприкінці роботи слід навести список використаної літератури, поставити підпис і дату виконання.

Контрольна робота виконується студентами на стандартних аркушах паперу формату А4, які потім зшиваються, або в окремому зошиті. Всі сторінки нумеруються. Мова контрольної роботи – державна. Робота подається на перевірку на кафедру маркетингу (аудиторія В-309) особисто або поштою (на адресу університету, кафедри маркетингу) не пізніше ніж за два тижні до початку екзаменаційної сесії.

 

5.2. Зміст контрольної роботи

Завдання 1. Дайте відповідь на теоретичні питання

Теоретичні питання для виконання контрольної роботи розміщені у розділі 4 „Питання для підготовки до іспиту”.

Таблиця 5.

Варіанти запитань для виконання контрольних робіт

№ в заліковій книжці

№ питання

 № в заліковій книжці

№ питання

 № в заліковій книжці

№ питання

 № в заліковій книжці

№ питання
00 1 64 25 9 34 50 4 37 75 2 27
01 24 51 26 1 26 51 7 45 76 11 36
02 3 63 27 2 40 52 15 38 77 20 45
03 22 62 28 12 37 53 10 46 78 1 39
04 5 52 29 18 43 54 5 26 79 4 29
05 20 61 30 8 46 55 6 39 80 22 47
06 7 59 31 3 28 56 16 27 81 5 43
07 18 53 32 4 42 57 8 40 82 3 41
08 9 60 33 28 65 58 17 28 83 6 31
09 16 58 34 37 74 59 21 41 84 13 38
10 11 54 35 9 47 60 11 29 85 7 45
11 14 57 36 5 30 61 22 42 86 8 33
12 13 65 37 6 44 62 23 30 87 16 41
13 12 55 38 10 48 63 14 43 88 12 50
14 15 66 39 7 32 64 18 31 89 30 67
15 10 67 40 10 35 65 25 44 90 34 71
16 17 56 41 29 66 66 3 32 91 14 39
17 8 68 42 15 40 67 9 50 92 21 46
18 19 71 43 33 70 68 20 33 93 26 63
19 6 73 44 35 72 69 2 49 94 36 73
20 21 69 45 24 49 70 24 34 95 23 48
21 4 72 46 32 69 71 13 48 96 38 75
22 23 75 47 11 49 72 19 35 97 31 68
23 2 74 48 25 50 73 12 47 98 27 64
24 25 70 49 19 44 74 1 36 99 17 42

 



Завдання 2. Розв’яжіть задачі

Задача 1.1.

У сировинній зоні маємо 5 переробних пунктів молочних заводів. Крім того, маємо 3 великі фермерські господарства, які постачають молоко на молочні заводи. Відомі показники критеріїв оптимальності (відстань у км або вартість перевезення одиниці продукції) між кожним підприємством і фермерським господарством.

Таблиця 6.

№ варіанту за заліковою книжкою 1, 11, 21, 31,41 2, 12, 22, 32, 42 3, 13, 23, 33, 43 4, 14, 24, 34, 44 5, 15, 25, 35, 45 6, 16, 26, 36, 46 7, 17, 27, 37, 47 8, 18, 28, 38, 48 9, 19, 29, 39, 49 10, 20, 30, 40, 50
Ферма № 1 22 19 15 17 9 15 25 22 9 12
Ферма № 2 19 16 21 24 25 15 5 19 25 14
Ферма № 3 10 10 11 10 17 16 10 10 17 16
Завод № 1 7 11 8 9 11 8 11 7 11 10
Завод № 2 13 14 12 15 15 10 9 13 15 9
Завод № 3 11 9 8 11 8 7 8 11 8 10
Завод № 4 15 4 14 12 7 12 6 15 7 7
Завод № 5 5 7 5 4 10 9 6 5 10 6

 

№ варіанту за заліковою книжкою

Критерій оптимальності Cij – відстань, км

Критерій оптимальності Cij – вартість перевезення один. продукції, грн
1, 11, 21, 31,41 2, 12, 22, 32, 42 3, 13, 23, 33, 43 4, 14, 24, 34, 44 5, 15, 25, 35, 45 6, 16, 26, 36, 46 7, 17, 27, 37, 47 8, 18, 28, 38, 48 9, 19, 29, 39, 49 10, 20, 30, 40, 50
1-1 7 2 4 7 2 14 20 9 15 15
1-2 9 5 6 5 5 5 16 14 10 10
1-3 8 8 9 3 3 22 13 10 23 5
1-4 2 3 4 5 5 5 15 25 25 25
1-5 7 2 4 5 6 5 11 23 20 10
2-1 5 9 6 2 4 10 10 25 5 25
2-2 4 8 3 5 8 5 5 10 14 5
2-3 9 7 2 8 9 11 15 25 5 15
2-4 5 2 1 6 8 14 10 5 22 5
2-5 10 8 6 4 7 5 23 10 5 15
3-1 4 5 5 8 2 16 25 15 5 10
3-2 1 7 6 9 8 10 20 10 10 5
3-3 6 7 8 7 8 21 5 15 5 21
3-4 1 9 9 6 9 25 5 10 25 20
3-5 3 4 6 7 6 15 15 20 15 5

Потрібно за допомогою метода потенціалів побудувати оптимальний план перевезень сировини, який забезпечить або мінімальні витрати на перевезення, або мінімальний обсяг тоно-кілометрів (в залежності від варіанту).

 

Задача 1.2.

Заводи деякої автомобільної фірми розміщено у містах А, В, С та D. Основні центри розподілення продукції сконцентровано у містах 1, 2, 3 та 4. Обсяги виробництва заводів наведено у таблиці, так само як величини попиту у центрах розподілення. Вартість перевезення автомобілів залізницею по кожному із маршрутів або час перевезення по кожному із маршрутів наведено у таблиці.

Побудуйте математичну модель, яка дозволить визначити кількість автомобілів, що перевозиться з кожного заводу у кожен розподільчий центр, та оптимальний план перевезень таким чином, щоб загальні транспортні витрати або витрати часу були мінімальними.

Таблиця 7.

№ варіанту за заліковою книжкою 51, 61, 71, 81, 91 52, 62, 72, 82, 92 53, 63, 73, 83, 93 54, 64, 74, 84, 94 55, 65, 75, 85, 95 56, 66, 76, 86, 96 57, 67, 77, 87, 97 58, 68, 78, 88, 98 59, 69, 79, 89, 99 60,70, 80, 90, 00
Місто А 1000 1700 600 1200 850 1400 800 700 1400 900
Місто В 1300 1400 900 1100 1100 800 600 500 1000 550
Місто С 1400 800 700 1400 900 1000 1400 600 1200 850
Місто D 800 600 500 1000 550 1300 1700 900 1100 1100
Розподільчий центр (РЦ) у місті 1 1300 1900 400 1100 700 500 900 1100 1500 1200
РЦ у місті 2 1500 900 1100 900 800 1200 1000 750 1200 700
РЦ у місті 3 500 1000 750 1500 1200 1300 700 450 1100 700
РЦ у місті 4 1200 700 450 1200 700 1500 1900 400 900 800

 

№ варіанту за заліковою книжкою

Критерій оптимальності – вартість перевезення автомобілів, $/шт

Критерій оптимальності – час перевезення автомобілів, діб/шт
51, 61, 71, 81, 91 52, 62, 72, 82, 92 53, 63, 73, 83, 93 54, 64, 74, 84, 94 55, 65, 75, 85, 95

56, 66, 76, 86, 96

 57, 67, 77, 87, 97 58, 68, 78, 88, 98 59, 69, 79, 89, 99 60 ,70, 80, 90, 00
A-1 150 75 65 50 100

5

 1 11 1 4
A-2 95 40 55 70 130

4

 5 7 2 5
A-3 100 80 130 90 80

8

 4 6 3 9
A-4 50 50 90 100 90

5

 8 3 4 7
B-1 65 95 100 80 75

2

 10 5 5 3
B-2 45 100 130 60 40

3

 9 4 6 10
B-3 55 140 80 40 80

10

 4 9 7 1
B-4 130 90 100 80 90

9

 11 7 8 5
С-1 65 90 50 50 100

4

 6 10 9 6
С-2 80 75 75 60 55

6

 7 4 10 7
С-3 75 90 90 80 130

7

 5 5 11 3
С-4 65 90 150 40 65

11

 2 6 12 4
D-1 55 100 95 80 50

6

 3 9 11 9
D-2 80 80 130 50 75

7

 6 7 10 9
D-3 60 50 80 55 90

8

 7 5 9 10
D-4 40 95 100 130 80

5

 11 1 8 5
                       

 



Задача 2.1.

Потреби хлібозаводу у борошні протягом періоду виробництва складають Z тон. Вартість 1 тони борошна складає Ce гривень. Витрати на транспортування однієї партії борошна незалежно від її розмірів дорівнюють Cpгривень. Витрати на зберігання 1 тони борошна складають 12% від вартості одиниці борошна. Представити графічне вирішення задачі – вибрати масштаб та побудувати графіки зміни Fр, Fu та F. Який розмір партії борошна буде економічно вигідніший для підприємства – 1000 тон або 2000 тон?

Таблиця 8.

№ варіанту за заліковою книжкою 1, 11, 21 2, 12, 22 3, 13, 23 4, 14, 24 5, 15, 25 6, 16, 26 7, 17, 27 8, 18, 28 9, 19, 29 10, 20, 30
Z 150000 200000 350000 320000 300000 400000 150000 250000 280000 330000
Cp 250 250 300 440 450 150 600 430 500 410
Ce 580 750 550 650 620 780 380 520 600 600

 

Задача 2.2.

У реабілітаційному центрі може лікуватися одночасно X чоловік. Для проходження процедур необхідно 2 системи крапельниць в день на кожного хворого. Вартість доставки партії систем Cp грн. Зберігання 1 системи коштує Cu грн. на рік. Реабілітаційний центр приймає хворих на 24 дні Y змін на рік. Час доставляння замовлення tдост днів. Яку партію вигідно завозити, якщо системи реалізовуються упаковками по 350 штук? А якщо по 1000? Коли потрібно робити замовлення?

Таблиця 9.

№ варіанту за заліковою книжкою 31, 41, 51 32, 42, 52 33, 43, 53 34, 44, 54 35, 45, 55 36, 46, 56 37, 47, 57 38, 48, 58 39, 49, 59 40, 50, 60
X 150 200 250 180 350 600 150 200 180 250
Y 12 10 12 10 14 12 14 12 14 10
Cp 125 100 150 100 165 110 110 130 100 150
Cu 5 7 10 5 5 4 5 3 10 6
t дост 7 5 3 5 4 4 5 3 10 4

 

Задача 2.3.

    Сім’я з N осіб потребує на зимовий сезон (6 місяців) 2 п’ятдесяти кілограмових мішка картоплі на особу. На сімейні раді було вирішено закуповувати картоплю поступово. Вартість доставки партії картоплі з базару додому складає Cp грн. за партію. Вартість 1 кілограма картоплі Ce грн. Витрати на зберігання картоплі складають X% ціни кілограма картоплі. Щоб батько привіз картоплю з базару, його треба попередити за tдост дні. Якими партіями (кратними 10 кг) слід купувати картоплю, щоб витрати на транспортування та зберігання були найменшими. У який момент потрібно буде давати замовлення на покупку?

Таблиця 10.

№ варіанту за заліковою книжкою 61, 71, 81, 91 62, 72, 82, 92 63, 73, 83, 93 64, 74, 84, 94 65, 75, 85, 95 66, 76, 86, 96 67, 77, 87, 97 68, 78, 88, 98 69, 79, 89, 99 70, 80, 90, 00
N 2 3 4 2 4 5 3 4 2 5
X 15 10 8 12 10 15 5 10 7 11
Ce 2 3 4 5 2 3 4 5 2 3
Cp 2 1,5 3 5 2,5 4 5 2 1,5 2
t дост 2,5 2 3 3 2,5 4 3,5 2 2,5 4

 

Задача 3.1

    Провести АВС- та XYZ-аналіз за приведеною базою даних. Зробити групування (виділити групи АХ, АY, AZ і т.д.). Зробити короткі висновки з проведеного аналізу.

Таблиця 11.

№ варіанту за заліковою книжкою 1, 11, 21, 31,41 2, 12, 22, 32, 42 3, 13, 23, 33, 43 4, 14, 24, 34, 44 5, 15, 25, 35, 45 6, 16, 26, 36, 46 7, 17, 27, 37, 47 8, 18, 28, 38, 48 9, 19, 29, 39, 49 10, 20, 30, 40, 50
Завдання Дод.1 Дод.2 Дод.3 Дод.4 Дод.5 Дод.6 Дод.7 Дод.8 Дод.9 Дод.10

 

Задача 3.2

    Провести АВС-аналіз за приведеною базою даних. Зробити короткі висновки з проведеного аналізу.

Таблиця 12.

№ варіанту за заліковою книжкою 51, 61, 71, 81, 91 52, 62, 72, 82, 92 53, 63, 73, 83, 93 54, 64, 74, 84, 94 55, 65, 75, 85, 95 56, 66, 76, 86, 96 57, 67, 77, 87, 97 58, 68, 78, 88, 98 59, 69, 79, 89, 99 60,70, 80, 90, 00
Завдання Дод.11 Дод.12 Дод.13 Дод.14 Дод.15 Дод.16 Дод.17 Дод.18 Дод.19 Дод.20

 

Задача 4.

    Підприємство-виробник «А», що випускає кондитерські вироби, розташовано на відстані L км від підприємства «В», що реалізує продукцію аналогічного асортименту. Підприємства визначають свої виробничі витрати на рівні ВВА грн.. та ВВВ грн.. за товарну одиницю, а витрати на транспортування вантажу – ТрВА грн./км для підприємства «А», і ТрВВ грн./км для підприємства «В». Розрахувати межі ринку для підприємств «А» та «В» (дані для розрахунків наведено у таблиці 13).

    Щоб розширити межі ринку, підприємство «В» вирішило використати склад «С», що знаходиться на відстані Х км від її виробництва й на відстані Y км від підприємства «А». Доставка на склад здійснюється великими партіями й звідти розподіляється між споживачами. Витрати, пов’язані з функціонуванням складу «С», складають ВС рн.. на товарну одиницю. В який спосіб зміниться ситуація із межами ринків підприємств «А» та «В»?


Таблиця 13.

№ варіанту за заліковою книжкою Ум. позн. 1, 11, 21, 31,41, 51, 61, 71, 81, 91 2, 12, 22, 32, 42, 52, 62, 72, 82, 92 3, 13, 23, 33, 43, 53, 63, 73, 83, 93 4, 14, 24, 34, 44, 54, 64, 74, 84, 94 5, 15, 25, 35, 45, 55, 65, 75, 85, 95 6, 16, 26, 36, 46, 56, 66, 76, 86, 96 7, 17, 27, 37, 47, 57, 67, 77, 87, 97 8, 18, 28, 38, 48, 58, 68, 78, 88, 98 9, 19, 29, 39, 49, 59, 69, 79, 89, 99 10, 20, 30, 40, 50, 60,70, 80, 90, 00
Відстань між підприємствами "А" та "В", км L 500 300 250 1250 600 1600 2500 350 1000 1500
Виробничі витрати підприємства "А", грн/т.о. ВВА 2500 1000 4500 300 4000 500 950 700 100 250
Виробничі витрати підприємства "В", грн/т.о. ВВВ 1950 1200 4000 500 4000 450 950 900 110 200
Витрати на транспортування вантажів "А", грн/км ТрВА 8 15 7 2 10 15 10 9 25 5
Витрати на транспортування вантажів "В", грн/км ТрВВ 11 12 6 1,5 12 13 11 10 20 4
Відстань між підприємством "В" та складом "С", км Х 100 150 100 250 1500 600 700 150 300 800
Відстань між підприємством "А" та складом "С", км Y 400 150 150 1000 2500 1000 1800 200 700 700
Витрати на функціонування складу "С", грн/т.о. ВС 5 11 4 0,5 10 4,5 9,5 9 1,1 2

 




Задача 5.

Ми маємо п’ять споживачів однорідної продукції, координати цих споживачів у прямокутній системі координат, вантажообіг кожного споживача. Необхідно знайти координати точки (Xсклад; Yсклад) для розміщення розподільчого складу, що обслуговує цих п'ятьох споживачів у прямокутній системі координат, і вказати цю точку на кресленні.

Таблиця 14.

Варіант Споживач Хі Yі Гі, т/міс Варіант Споживач Хі Yі Гі, т/міс

1, 11, 21, 31,41, 51, 61, 71, 81, 91

 1 12 24 15

6, 16, 26, 36, 46, 56, 66, 76, 86, 96

 1 18 40 2
2 15 10 20 2 15 56 3
3 25 15 10 3 32 14 9
4 30 40 25 4 6 47 4
5 36 5 10 5 44 11 6

2, 12, 22, 32, 42, 52, 62, 72, 82, 92

 1 45 14 10

7, 17, 27, 37, 47, 57, 67, 77, 87, 97

 1 1 2 200
2 51 60 5 2 6 1 450
3 48 36 8 3 5 9 600
4 24 18 7 4 2 7 320
5 11 39 6 5 8 3 150

3, 13, 23, 33, 43, 53, 63, 73, 83, 933

 1 5 2,2 5

8, 18, 28, 38, 48, 58, 68, 78, 88, 98

 1 15 60 100
2 2,5 4,3 45 2 45 10 55
3 4,3 6 36 3 80 5 120
4 8 3,9 40 4 60 40 50
5 1 5,5 25 5 35 5 100

4, 14, 24, 34, 44, 54, 64, 74, 84, 94

 1 44 45 10

9, 19, 29, 39, 49, 59, 69, 79, 89, 99

 1 5 25 40
2 65 28 20 2 10 20 25
3 18 47 15 3 15 15 20
4 29 15 20 4 20 10 50
5 63 67 10 5 25 5 50

5, 15, 25, 35, 45, 55, 65, 75, 85, 95

 1 65 15 100

10, 20, 30, 40, 50, 60,70, 80, 90, 00

 1 33 10 4
2 45 35 120 2 45 8 8
3 80 60 150 3 12 44 10
4 20 75 80 4 19 28 5
5 40 10 90 5 50 15 9

 



РЕКОМЕНДОВАНА ЛІТЕРАТУРА

1. Аникин Б.А., Тяпухин А.П. Коммерческая логистика // Издательство Велби. М.: – 2005. – 432 с.

2. Голиков Е.А. Маркетинг и логистика. Учебное пособие // 2-е издание. М.: - Дашков и К. – 2000. – 412 с.

3. Кальченко А.Г. Основи логістики. К.: Знання. 1999. 131 с.

4. Кальченко А.Г. Логістика. К.: Знання. 2000. 160 с.

5. Крикавський Є.В. Логістика: компендіум і практикум. Навчальний посібник // К.: - Кондор. – 2006. – 340 с.

6. Окландер О.М. Логістика: підручник // К.: - Центр навчальної літератури. – 2008. – 346 с.

7. Пономарьова Ю.В. Логістика. Навчальний посібник // 2-е видання. К.: - Центр навчальної літератури. – 2005. – 328 с.

8. Сумец А.М. Логистика: теория, ситуации, практические задания: Учебное пособие // М.: - Хай-Тек-Пресс. – 2008. – 320 с.

Допоміжна

9. Гаджинский А.М. Логистика. "Маркетинг". М.: – 2010 – 254 с.

10. Гаджинский А.М. Практикум по логистике. М.: “Маркетинг”, 1999 – 125 с.

11. Замков О.О., Черемних Ю. А., Толстопятенко А. В. Математические методы в экономике. – М.: Дело и Сервис”, 1999. – 365 с.

12. Майкл Р. Линдерс, Харольд Е. Фирон. Управление снабжением и запасами. Логистика. – С-Пб.: Полигон, 1999 – 276 с.

13. Михайлова О.И. Введение в логистику. М.: “Дашков и К”, 1999 – 103 с.

14. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ, 1997. 187 с.

15. Неруш Ю.М. Логистика. 3-е издание. // Издательство Юнити. М.: – 2004. – 495 с.

16. Сергеев В.И. Логистика в бизнесе: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2001

17. Сивохина Н.П., Родионов В.Б., Горбанов Н.М. Логистика: учеб.пособие. - М.: ТОВ "Издательство АСТ", 2000, 224 с.

18. Чеботаев А. А., Чеботаев Д. А. Логистика и маркетинг. Учебное пособие // Издательство: Экономика. М.: – 2005. – 248 с.



Додаток 1

Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу реалізації продукції у натуральному виразі, тн

№

Назва продукції

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

Усього

1

Сушки київські в/г 0,5

8,2

 

11,9

9,3

9,9

11,0

50,3

2

Сушки київські в/г ваг.

7,6

14,3

11,3

7

7,6

8,2

56,0

3

Сушки «Малютка»

4,2

6

5,4

5,4

6,0

5,7

32,7

4

Кекс Свято 0,5 уп

 

 

 

25,5

26,1

 

51,6

5

Ріжки з повидлом в/г 0,25

4,9

5,7

5,5

3,6

4,2

5,3

29,2

6

Кекс Свято 0,5

5,4

6,0

 

6,8

7,4

 

25,6

7

Плюшка московська в/г 0,2

3,8

4,5

4,4

3,1

3,7

4,7

24,2

8

Сушки «Малютка» 1г

0,5

6,2

3,7

1,8

2,4

7,5

22,1

9

Булка дніпропетровська 0,5

3,6

3,8

4,5

2,8

3,4

4,0

22,1

10

Кекс Свято 0,7 уп

 

10,8

 

15,9

16,5

 

43,2

11

Булочка харківська в/г 0,1

2,8

3

3,5

2,0

2,6

3,1

17,0

12

Сушки чайні 1г в п/к 0,3

0,7

1

0,7

0,9

1,5

0,9

5,7

13

Булочка «Яблучко» в/с 0,08

0,8

0,9

0,9

0,5

1,1

0,8

5,0

14

Сушки шкільні в/г 0,3-0,5

1,1

 

0,9

1,1

1,7

0,8

5,6

15

Кільця здобні з маком в/г 0,1

0,6

1

1,1

0,3

0,9

0,9

4,8

Додаток 2

Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу реалізації тортів у натуральному виразі, тн

№

Назва продукції

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

Усього

1

«Йогуртовий - апельсин»

302,0

477,0

338,0

625,0

408,0

508,0

2658,0

2

«Славутич»

442,5

524,5

341,5

407,5

409,0

266,5

2391,5

3

«Космiчний»

1062,5

976,5

459,5

787,0

824,5

599,0

4709,0

4

«Київський дарунок»

1020,0

452,0

496,0

353,0

334,0

298,0

2953,0

5

«Вiтальний лiтнiй»

813,0

1031,5

545,0

829,0

928,5

672,0

4819,0

6

«Маска»

756,0

728,0

574,0

556,0

600,0

375,0

3589,0

7

«Київський дарунок»

997,0

594,0

579,0

498,0

461,0

362,0

3491,0

8

«Йогуртовий - малина»

595,0

355,0

651,0

907,0

817,0

799,0

4124,0

9

«Вишневий аромат»

760,1

718,3

660,0

696,3

605,0

434,5

3874,2

10

«Лимонний»

1096,5

1349,5

727,0

1170,5

1234,0

984,5

6562,0

11

“Чорносливовий”

1094,5

1365,0

831,5

1053,5

1027,5

800,0

6172,0

12

«Ананасний»

648,0

893,5

967,5

884,0

1044,5

760,5

5198,0

13

«Київський дарунок»

879,0

768,0

982,0

650,0

662,0

534,0

4475,0

14

«Йогуртовий - чорниця»

815,0

1487,0

1022,0

1392,0

1092,0

1117,0

6925,0

15

«Київ»

748,0

694,0

1068,0

748,0

556,0

332,0

4146,0

Додаток 3

Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу замовлень споживачами, тис.грн.

№

Назва клієнта

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

Усього

1

 Куніца ТВГ ТОВ 5 302,9 4 518,4 9 976,7 442,6 2 919,5 261,0

23420,9

2

 Аризона-Плюс ПП 3 103,4 1 205,2 2 483,6 2 532,0 3 097,5 1 476,2

13897,9

3

 Фактор НВП ТОВ 1 560,0 3 120,0 1 040,0 3 796,0 2 080,0 1 560,0

13156,0

4

 Пост Експрес Ворлдвайд 8 100,0 1 684,5 8 100,0 1 712,1 8 808,3 1 977,9

30382,8

5

 Канцтовари на Подолі ТОВ 978,1 807,9 3 259,8 1 968,3 2 011,5 2 172,6

11198,0

6

 ЛТ-Офіс ПП 1 508,4 3 922,2 3 128,5 3 726,1 3 173,0 2 219,7

17677,9

7

 А-Мега ТОВ 2 260,9 1 707,5 3 694,4 1 161,0 4 918,1 2 248,4

15990,2

8

 Рута ВКФ 3 571,4 2 289,3 2 863,3 2 104,3 2 701,1 2 293,2

15822,6

9

 Чумак С.Ф. СПД ФО 2 076,0 3 294,7 1 315,0 949,0 2 985,3 2 303,3

12923,2

10

 Фаворит Фірма ТОВ   3 704,5 2 899,5 1 690,0 3 658,0 2 368,6

14320,6

11

 Євротрейд ТД ПП 525,0 19 853,0 10 647,0 4 784,1 16 640,0 2 741,8

55190,9

12

 Породько В.В.ФО-П 4 112,2 5 340,9 5 467,6 2 477,7 5 885,0 2 832,2

26115,6

13

 Старт-98 ТОВ 2 088,1 5 702,0 4 754,2 3 254,9 2 015,5 2 840,0

20654,7

14

 О.П.С. ТОВ 3 401,1 2 722,7 2 694,2 2 228,1 3 651,2 2 863,5

17560,7

15

 Пронікс ТОВ 3 153,0 2 151,9 2 988,8 4 098,8 3 693,7 2 987,7

19073,9

Додаток 4

Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячної кількості замовлень позицій меню у кафе, порцій

№

Назва позиції меню

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

Усього

1

Рис варений

99

56

48

59

84

69

415

2

Шашлик з телятини

159

165

142

165

125

151

907

3

Картопляні деруни

156

186

145

165

187

168

1007

4

Вареники з вишнями

50

54

68

98

65

67

402

5

Суп харчо

98

65

75

79

46

73

436

6

Борщ щавелевий

80

72

79

80

110

84

505

7

Уха з пузців сьомги

58

93

85

65

87

78

466

8

Відбивні телячі

99

84

87

65

84

84

503

9

Шашлик курячий

159

254

265

215

235

226

1354

10

Пиріжки з вишнями

54

65

95

65

54

67

400

11

Салат грибний

164

132

105

109

99

122

731

12

Суп гречаний

101

108

114

119

138

116

696

13

Зрази грибні

210

154

123

158

156

160

961

14

Курка запечена цілком

142

154

123

125

124

134

802

15

Суп квасолевий

150

110

124

165

124

135

808

Додаток 5

Провести АВС- та XYZ-аналіз помісячного обсягу реалізації продукції у натуральному виразі, тн

№

Назва продукції

січень

лютий

березень

квітень

травень

червень

Усього




⇐ Предыдущая12345Следующая ⇒






Последнее изменение этой страницы: 2018-04-11; просмотров: 279.

stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда...