Студопедия КАТЕГОРИИ: АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Предельные одноатомные спирты
Для предельных одноатомных спиртов характерна изомерия углеродного скелета (начиная с бутанола), а также изомерия положения гидроксильной группы (начиная с пропанола) и межклассовая изомерия с простыми эфирами. Общая формула гомологического ряда предельных одноатомных спиртов CnH2n+1OH . По номенклатуре ИЮПАК названия простых спиртов образуются от названий соответствующих алканов с добавлением суффикса «-ол», положение которого указывается арабской цифрой. СН3-СН2-СН2-СН2-ОН (бутанол – 1) СН3-СН(СН3)- СН2-ОН (2-метилпропанол – 1) СН3-СН(ОН)-СН2-СН3 (бутанол – 2) СН3-СН2-О-СН2-СН3 (диэтиловый эфир) Физические свойства предельных одноатомных спиртов Низшие спирты (до С15) – жидкости, высшие – твердые вещества. Метанол и этанол смешиваются с водой в любых соотношениях. С ростом молекулярной массы растворимость спиртов в воде падает. Спирты имеют высокие температуры кипения и плавления за счет образования водородных связей. Таблица 8. Гомологический ряд температуры кипения предельных одноатомных спиртов
Получение спиртов предельных одноатомных спиртов Получение спиртов возможно с помощью биотехнологического (брожение) способа из древесины или сахара. К лабораторным способам получения спиртов относятся: 1. Гидратация алкенов (реакция протекает при нагревании и в присутствии концентрированной серной кислоты)
СН2 = СН2 + Н2О → СН3ОН
2. Гидролиз алкилгалогенидов под действием водных растворов щелочей
СН3Br + NaOH → CH3OH + NaBr
СН3Br + Н2О → CH3OH + HBr 3. Восстановление карбонильных соединений
CH3-CH-O + 2[H] → CH3– CH2-OH
4. Единственным промышленно важным методом синтеза метанола является каталитическая реакция между оксидом углерода (II) и водородом.
Химические свойства предельных одноатомных спиртов Химические свойства предельных одноатомных спиртов определяются наличием гидроксильной группы. В химических реакциях особое место принадлежит двум типам реакций: - с разрывом связи О—Н (энергия разрыва связи 429 ); - с разрывом связи С—ОН (энергия разрыва связи 360 ). |
||||||||||||||||||||||||||
Последнее изменение этой страницы: 2018-05-27; просмотров: 242. stydopedya.ru не претендует на авторское право материалов, которые вылажены, но предоставляет бесплатный доступ к ним. В случае нарушения авторского права или персональных данных напишите сюда... |