Тема 5. Издержки предприятия и себестоимость продукции

СОДЕРЖНАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ

Тема 1. Организационно-правовые формы организаций (предприятий)

Методические рекомендации к освоению раздела

1. Предпринимательство, его значение и виды. [2, C. 23-28], [1, C. 6-8]

2. Организационно-правовые формы предприятия. [2, C. 35-42], [1, C.12-33]

    Изучив эту тему, вы узнаете, что:

- предпринимательство – это инициативная самостоятельная деятельность граждан и их объединений, осуществляемая на свой страх и риск и под свою имущественную ответственность, направленная на получение прибыли;

- предприниматель может заниматься любыми видами хозяйственной деятельности, если они не запрещены законом;

- различают следующие виды предпринимательства: производственное, коммерческое, финансовое, посредническое, страховое;

- организационно-правовые формы, в которых выступают коммерческие организации, юридические лица, это: хозяйственные товарищества, хозяйственные общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные предприятия;

- виды некоммерческих организаций- потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации.

Контрольные вопросы для самопроверки

1. Что такое предпринимательство?

2. Виды предпринимательства? Их понятие.

3. Организационно-правовые формы предприятий? Их характеристика.

4. Что такое акция?

5. Что значит «унитарное» предприятие?

Тема 2. Основные средства организации

Методические рекомендации к освоению раздела

1. Основные средства организации, их классификация. [6 C. 109-111], [2 C. 109-113], [1, C.61-74]

2. Показатели использования основных средств. [6 C. 123-126]

3. Износ основных средств. [6 C. 117-123]

    Изучив эту тему, вы узнаете, что:

- основные фонды — это материально-вещественные ценности, действующие в неизменной натуральной форме в течение длительного периода (более года) и утрачивающие свою стоимость по частям.

-  к основным средствам относятся здания, сооружения, рабочие и силовые машины, оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, транспортные средства и т.д.

- различают два вида износа: физический и моральный. Физический износ - постепенная утрата основными фондами своей первоначальной потребительской стоимости под воздействием сил природы (в результате этого необходимо штукатурить, красить здания; коррозия металла от непогоды — автомобили и т.д.). Моральный износ происходит тогда, когда без изменения цены на рынок выходит более технологичное и производительное оборудование.

- важнейшими показателями использования основных производственных фондов являются фондоотдача и фондоемкость.

Контрольные вопросы для самопроверки:

1. В чем сущность основных средств.

2. Как характеризуется состав и структура основных средств.

3. В чем состоит назначение классификации основных средств.

4. Какие существуют виды оценок основных средств.

5. Какие существуют показатели использования основных средств.

Тема 3. Оборотные фонды организации

Методические рекомендации к освоению раздела

1. Понятие и классификация оборотных средств организации. [6 C. 132-138], [2 C. 118-120]

2. Определение потребности в оборотных средствах предприятия [6. 140-143], [2 C. 121-124], [1, C.74-86]

3. Показатели оборачиваемости оборотных средств [6. C. 143-147]

    Изучив эту тему, вы узнаете:

- под оборотными фондамипонимается часть средств производства, которые единожды участвуют в производственном процессе и свою стоимость сразу и полностью переносят на производимую продукцию;

- по охвату нормированием оборотные средства делятся на нормируемые и ненормируемые;

- под оборачиваемостью оборотных средствпонимается продолжительность полного кругооборота средств с момента приобретения оборотных средств (покупки сырья, материалов и т.п.) до выхода и реализации готовой продукции;

- к показателям оборачиваемости оборотных средств относятся коэффициент оборачиваемости, длительность одного оборота, коэффициент загрузки средств в обороте.

Контрольные вопросы для самопроверки

1. Дайте определение оборотных средств и оборотных фондов предприятия.

2. От чего зависит величина оборотных средств.

3. По каким признакам группируются оборотные средства.

4. Перечислите показатели использования оборотных средств.

5. Что понимается под оборачиваемостью оборотных средств.

6. От чего зависит оборачиваемость оборотных средств на предприятии.

Тема 4. Организация, нормирование и оплата труда

Методические рекомендации к освоению раздела

1. Определение, классификация трудовых ресурсов [4, 179-180]

2. Основные характеристики использования трудовых ресурсов[3, 188-191] [4, 180-187]

3. Формы и системы оплаты труда [4, 187-189]

Изучив эту тему, вы узнаете, что:

Повременная оплата труда – это такая форма оплаты труда, при которой заработная плата на­числяется работникам по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отра­ботанное на производстве время.

Сдельная оплата труда - заработная плата работников начисляется по заранее установленным расценкам. Расценка – это заработная плата за единицу продукции

Состояние кадров на предприятии может быть определено с помощью следующих коэффициентов: коэффициент выбытия кадров, коэффициент приема кадров, коэффициент стабильности кадров, коэффициент текучести кадров

Производительность труда, характеризуя эффективность затрат труда в материальном производстве, определяется количеством продукции, производимой в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу продукции.

Контрольные вопросы для самопроверки

1. Проиллюстрируйте структуру кадров предприятия

2. Какие количественные характеристики кадров вы знаете

3. Назовите два главных показателя производительности труда: определения, виды, формулы.

4. Какие три вида трудоемкости выделяют для ее расчета

5. Какие формы оплаты труда существуют. Перечислите их разновидности.

Тема 5. Издержки предприятия и себестоимость продукции

Методические рекомендации к освоению раздела

1. Понятие издержек производства. [6 C. 218-225]

2. Классификация и группировка затрат предприятия. [1, C.87-91]

3. Учет издержек по объектам. Расчет себестоимости продукции [1, C.91-98]

4. Состав элементов сметы и статей калькуляции [1, C.98-103]

Изучив эту тему, вы узнаете, что:

- издержки на производство включают полный объем затрат живого и овеществленного труда;

- экономические издержки состоит из внешних и внутренних;

- затраты на производство классифицируются по пяти признакам:

а) по роли в процессе производства;

б) в зависимости затрат от изменения объема производства продукции;

в) по способам учета и группировки затрат;

г) по срокам использования;

д) включают в себя материальные затраты (как элемент затрат на производство);

е) затраты на оплату труда (как элемент сметы затрат на производство);

ж) прочие затраты (как элемент сметы затрат на производство);

з) включают в себя статьи калькуляции «общественные расходы» и «общественные расходы».

Контрольные вопросы для самопроверки

1. Какие затраты относятся к материальным затратам?

2. Какие затраты относятся к затратам на оплату труда?

3. Какие затраты относят к прочим затратам?

4. По каким признакам классифицируются затраты предприятия?

5. Какие затраты относятся к прямым?

6. Какие затраты относятся к косвенным?

7. Какими затратами являются переменные затраты?

8. Что такое постоянные затраты?

9. Какие затраты относятся к простым, а какие – к комплексным?

10. Каким образом производится расчет себестоимости продукции?