B). Добавьте блюда из мяса и птицы, которые вы готовите дома.

c). Ответьте на вопросы – сделайте выбор для себя, используя меню

-What starter would you like?

- …….

- Would you prefer meat or poultry?

- …..

- How would you like it cooked?

- ….

- What soup would you like ?

 -

10. Переведите диалог с русского языка на английский:

Г = Гость О = Официант

Г.      Какую холодную закуску Вы порекомендуете?

О.      Попробуйте заливной язык, он подаётся с хреном, это очень вкусное блюдо русской кухни.

Г.       Хорошо, и салат «Тройка» пожалуйста

О.      К сожалению, этого салата нет, но греческий салат отличный.

Г.            Нет, тогда лучше салат из свежих овощей.

О.      Вы будете суп?

Г.     Как подаётся рассольник?

О.    Он подаётся в горшочке со сметаной, он приготовлен из почек, солёных огурцов, перловой крупы и оливок.

Г.   Звучит заманчиво. Я возьму его.

О.   Как насчёт горячего блюда?

Г.    Что такое «голубцы»?

О.  Это говяжий фарш с рисом, завёрнутый в капустный лист, тушеный со специями и зеленью.

Г.    Я не люблю тушеные блюда, что ещё вы можете предложить?

О.    Котлету по – Киевски, это куриная грудка, начинённая зелёным маслом, обваленная в сухарях и обжаренная.

11. а) Прочитайте и переведите текст: