Поставьте и обоснуйте диагноз заболевания.

 Пищевое отравление немикробной этиологии, солями тяжелых металлов, перешедшими из посуды (цинком).

Как подтвердить диагноз?

 Наличие цинка выше ПДК в киселе в столовой (хранение в цинковом ведре).

Какие документы врач обязан оформить в данном случае?

 Оформить Сопроводительный документ на химическое лаб. исследование киселя и Экстренное извещение о пищевом отравлении в отдел гигиены питания СЭС.

Укажите гигиенические мероприятия для профилактики подобных заболеваний.

Провести сан. обследование столовой, запретить использование цинковых ведер для

хранения кислых продукт

Типовое задание

Какие показатели школьной мебели необходимо исследовать для профилактики травматизма, сколиоза и нарушения зрения у школьников? Как проводится оценка данных показателей?

Соответствие возрасту, антропометрическим данным, травмобезопасна, окрашена в зелёный цвет. С 6- 12 номера. В классе не менее 3 размеров парт. Подбор парт по измерению роста линейкой Флерова или по формуле Листова (номер- первые 2е цифры роста -5)

Основные размеры: дифференциция (1/7 – 1/8), дистанция сиденья – «-4» - «-5» см, дистанция спинки=переднее-заднее сечение тела +3-5см, высота спинки, высота сиденья=длина голени +2см., глубина сиденья.