ЗАДАЧА № 31. тоже самое что и ЗАДАЧА № 4

ЗАДАЧА № 32

К раствору, содержащему сахарозу и крахмал, добавили ферменты, выделенные из слизистой оболочки кишечника. Напишите реакцию, которая может произойти в данном опыте. Укажите фермент.

Для ответа вспомните:

1. Какие ферменты вырабатываются слизистой оболочкой тонкого кишечника?

2. К какому классу и подклассу ферментов они относятся?

3. Какова их специфичность?

Ответ к задаче №32

           Сахароза под действием фермента сахаразы гидролизуется до глюкозы и фруктозы.

ЗАДАЧА № 33

В эксперименте к раствору, содержащему сахарозу, лактозу и крахмал, добавили сок поджелудочной железы и проинкубировали при температуре 37^оС. Назовите, какие из перечисленных веществ подвергаются действию ферментов поджелудочной железы.

Для ответа вспомните:

1. Какие ферменты поджелудочной железы участвуют в расщеплении углеводов?

2. Какова их специфичность?

Ответ к задаче №33

           Крахмал подвергается действию ферментов поджелудочной железы α-амилазы и амило-1,6-гликозидазы.

ЗАДАЧА № 34

У груд. ребенка после начала. кормления отмечается рвота,дегидратация,...Назовите причину заболевания.

1.Что надо изменить в питании?

2.К чему приведет если не изменить питание.

Не усваивание галактозы.

1.Перевести на аминокислотную смесь.

2.Умственная отсталость,литальный исход.

ЗАДАЧА № 35

У больного наблюдается артрит, потемнение мочи при контакте с воздухом. Накоплением каких веществ это обусловлено?

Для обоснования ответа:

1. Вспомните, обмен какой аминокислоты нарушен при данном заболевании?

2. Напишите схему метаболизма этой кислоты.

3. Укажите метаболический блок.

Ответ к задаче №35

           Алкаптонурия. Накапливается гомогентизиновая кислота, которая переходит в алкаптон - пигмент черного цвета.